Urtebakt steinbitfilet.

Urtebakt steinbitfilet



Oppskriften har fått 4 poeng (av max 6) fra 3 lesere
Oppskriften har hatt 10182 lesere totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6






NB! Oppskriften Urtebakt steinbitfilet har utregnet kalorier, pris, energifordeling og ellers fullt næringsinnhold som er kalkulert av Knut Pettersen ©Matoppskrift.no.

Næringsinnhold pr 100 gram:
Kalorier 108,06 Kcal
Protein 5,79 g
Fett 5,5 g
Karbo 8,18 g
Pris 6,34.- kr








Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
Ca 9stkpoteter
1stkaubergine
Ca 1,5ssfrisk timian, hakket
Ca 1,5ssfrisk rosmarin, hakket
Ca 4ssVita hjertego’ olje
600grsteinbitfilet
100grVita hjertego’ margarin
2ssgriljermel
3sspersille, hakket
Ca 2,5ssgressløk, hakket
1dashPepper
1dashSalt

Fremgangsmåte:

Kutt potetene i båter. Vend dem i krydder, urter og olje. Bak dem i ovnen på 200 oC i ca 20-25 min.
Del auberginen i halve skiver og stek dem lett i stekepannen.
Rør Vita hjertego’ margarin sammen med griljermel, persille, gressløk, salt og pepper. Sett inn filetene med urtemargarinen, og legg dem i en ildfast form. Bak filetene i ovn på ca 200 oC i 10-12 minutter.

Det kan være lurt å legge fisken sammen med potetene når de er stekt halvveis, slik at poteter og fisk blir ferdig samtidig.
Server fisken på en seng av poteter og auberginer. Hell gjerne saus fra den ildfaste formen over fisken.

Dersom du ønsker å pynte retten litt ekstra kan du steke tynne strimler med sellerirot i Vita hjertego’ olje, og dandere dette på toppen av retten.

Ha gjerne Vita Pro.aktiv margarin over den bakte fisken.

Kilder og dato

Forfatter:
Kilde: Vita Hjertego
Fotograf: Vita Hjertego
Innlagt/oppdatert:
(Intern: 24328)

Ekstra info om oppskriften

Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Prøv en lignende oppskrift





Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Tlf: 948 04 427
Følg meg på!