Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Vørterkake 6




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2halvflaske(r)vørterøl
75grgjær, fersk
900grhvetemel
250grrugmel
150grrosiner, lagt i vann over natten.
150grmørk sirup
5grnellik, malt
50grsmør
10grsalt


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Vørterkake 6 med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier248,815 598,231 866,08Kcal
Protein5,97134,3344,78gram
Karbohydrat48,591 093,28364,43gram
Kostfiber2,9165,4821,83gram
Fett2,7561,8820,63gram
Mettet fett1,3029,259,75gram
Salt0,4810,863,62gram
Pris på oppskriftenKr 2,28Kr 51,30Kr 17,10.-
Hele oppskriften veier2 250 totalt2 250 pr porsj750 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 3 kaker

Bruk romtempererte råvarer. Varm vørterølet til 30°C, bland alle råvarene med unntak av rosiner og smør. Kjør deigen i kjøkkenmaskin på sakte fart i 3 minutter, med eltekrok.
Øk hastigheten og elt videre i 5 minutter. Elt til deigen har en smidig og blank overflate. Tilsett temperert smør og kjør til deigen er glatt, mot slutten tilsetter du oppbløtte rosiner (sil fra evt. Vann) Kjør deigen til rosinene er blandet godt inn.

Legg et fuktig klede over deigen og la stå lunt i 1 time. Del deretter opp i 3 emner og form disse til en kule. La hvile i 20 minutter. Formes til ønsket form, mest vanlig er runde, men man kan også bruke godt smurte brødformer. Til slutt etterhever du brødene i ca. 30-50 minutter. For å få en blank overflate pensles brødene med pisket egg før steking.
Stekes midt i ovnen på 210°C i ca. 30 minutter. Hvis de tar mye farge skrus ovnen ned til 190°C etter 15 minutter. Avkjøles på rist.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 29957)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gjærbakst
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Finske risker.Finske risker.
Denne retten har 235,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fastelavensboller med innbakt fyll.Fastelavensboller med innbakt fyll.
Denne retten har 300,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julekake 9.Julekake 9.
Denne retten har 305,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sunne, gode boller.Sunne, gode boller.
Denne retten har 184,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Luksusboller.Luksusboller.
Denne retten har 301,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nøttemiks.Nøttemiks.
Denne retten har 320,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskehvetekrans.Påskehvetekrans.
Denne retten har 312,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Myslirundstykker.Myslirundstykker.
Denne retten har 285,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Norsk julebrød.Norsk julebrød.
Denne retten har 274,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hasselnøtt rundstykker.Hasselnøtt rundstykker.
Denne retten har 252,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjørøverjuveler.Sjørøverjuveler.
Denne retten har 288,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktbolledame.Fruktbolledame.
Denne retten har 250,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fastelavensboller 5.Fastelavensboller 5.
Denne retten har 305,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippekrans med makronfyll.Klippekrans med makronfyll.
Denne retten har 308,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Boller.Boller.
Denne retten har 299,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.