Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Vaktelegg med purresaus



Vaktelegg med purresaus oppskrift.
Fotograf: Vaktelgården

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
16stkvaktelegg
4sssnittet purre
1,5dlkremfløte
0,5stklime, saften
1feddhvitløk
20grsmør
Litt kjørvel
Salt, (støtt rosa) pepper
Muskatnøtt
0,5kopp(er)spinat, fersk
Persille
8stkvårløk, små


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Vaktelegg med purresaus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier206,15243,82Kcal
Protein5,496,49gram
Karbohydrat2,713,21gram
Kostfiber0,590,70gram
Fett19,1322,63gram
Mettet fett11,1913,23gram
Salt0,190,22gram
Pris på oppskriftenKr 10,28Kr 12,16Kroner
Hele oppskriften veier473 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens spinat og persille og ha det i smeltet smør sammen med finsnitttet vårløk. Strø over salt og pepper og ha i et fedd hvitløk. Sauter grønnskene til de faller sammen, men fortsatt er sprøe.
Fjern hvitløken.

Kok opp og reduser kremfløten til saus. Hell kraften av grønnsakene og smak til med salt og pepper. Tilsett finsnittet purre. Posjer vakteleggene i vann tilsatt eddik. Legg grønsakene på tallerkenene, fordel eggene og hell sausen over. Pynt med kjørvel og dryss med litt rosa pepper.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Vaktelgården
(Intern: 19756)
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Posjert egg med appelsinsmør.Posjert egg med appelsinsmør.
Denne retten har 141,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asparges med vaktelegg.Asparges med vaktelegg.
Denne retten har 111 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vaktelegg med trøfler.Vaktelegg med trøfler.
Denne retten har 294,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vakre vaktelegg.Vakre vaktelegg.
Denne retten har 276,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vaktelegg med purresaus.Vaktelegg med purresaus.
Denne retten har 206,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakserognpaté med kremet eggeplomme.Lakserognpaté med kremet eggeplomme.
Denne retten har 228,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Posjert egg med jordskokkrem.Posjert egg med jordskokkrem.
Denne retten har 155,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte egg.Fylte egg.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vaktelegg med sopp.Vaktelegg med sopp.
Denne retten har 90,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte egg med urter.Fylte egg med urter.
Denne retten har 168,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Egg Royal med crème fraîche og løyrom.Egg Royal med crème fraîche og løyrom.
Denne retten har 227,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eggende kaviarsalat.Eggende kaviarsalat.
Denne retten har 194,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asparges med hardkokte egg.Asparges med hardkokte egg.
Denne retten har 141,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødbetmarinerte egg.Rødbetmarinerte egg.
Denne retten har 102,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.