Valnøttbrød 4

     Oppskriften har fått 3 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 3 poeng
Oppskriften har hatt 1184 lesere! 1184 lesere
Annonse
Valnøttbrød 4.
Ingredienser
Porsjoner
7,5dlvann
0,25dlolje
50grgjær
2ssLys Sirup
0,5ssgrovt salt
100grvalnøttkjerner
2dlrugmel
14dlhvetemel
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal228,53Kcal
Protein6,44gram
Fett5,50gram
Karbohydrater37,19gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Dansukker
Fotograf: Dansukker
Innlagt: 20.08.2009
Diett/allergi: Uten melk
Land: Ukjent opprinne

Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 35 skiver

1. Varm vannet og oljen til fingertemperatur. Løs opp gjæren i vannet.
2. Bland i sirup, salt og grovhakkede valnøttkjerner.
3. Rør melet inn i deigen til den slipper bollen.
4. La deigen heve i 40 min.
5. Elt deigen, del den i 3, og form delene til runde brød.
6. Legg brødene på en bakeplate med bakepapir. Snitt dem på overflaten. La dem etterheve i 30 min. Sett stekeovnen på 200 °C.
7. Stek brødene på nederste rille i ovnen i 30–40 min., til de er gyllenbrune.




Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Grove hamburgerbrød hos oss.Les mer om Fint surdeigsbrød hos oss.
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.