Rør ut gjæren i litt lunken melk. Tilsett sammenpisket egg, resten av melken og bland inn mel, salt og 1-2 ts karve. Arbeid deigen smidig.

Trill ut lengder og form små kringler. Legg dem over i en kjele med kokende vann, noen av gangen. Kringlene skal småkoke til de flyter opp.

Legg kringlene over på smurt plate og stek dem ved 250 C i 12-14 minutter.