Vegetarisk buljong

     Oppskriften har fått 3 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 3 poeng
Oppskriften har hatt 2990 lesere! 2990 lesere
Annonse
Bilde mangler
Ingredienser
Porsjoner
100grløk,
100grpurre,
100grgulrot,
100grknollselleri,
1sssolsikkeolje,
1litervann,
2stksorte pepperkorn, eventuelt fersk persille eller selleriblad,
1stklaurbærblad,
1tstimian
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal16,10Kcal
Protein0,37gram
Fett0,82gram
Karbohydrater1,46gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Helios
Innlagt: 25.10.2002
Diett/allergi: Veganer
Land: Ukjent opprinne

Fremgangsmåte:
Vask grønnsakene og skjær dem i grove biter. Stek dem kort i en gryte med olje. Tilsett vannet. Knus pepperkornene. Tilsett alle krydderne. Kok opp buljongen. La det surre på svak varme i 3 kvarter. Sil buljongen straks. Tilsett salt etter behov.

Serveringstips:
Kan brukes som basis i ulike supper f.eks. til tomatsuppe , gulrotsuppe, etc


Skriv ut
Del oppskriften med dine venner på facebook Del på Facebook
Klikk for å dele denne oppskriften på twitter Del på Twitter


Prøv en lignende oppskrift
Les mer om God kjøttkraft hos oss.
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.