Vegetarisk pizza

     Oppskriften er lett å tilberede Lett      Oppskriften har fått 5 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 5 poeng
Oppskriften har hatt 6554 lesere! 6554 lesere
Annonse
Bilde mangler
Ingredienser
Porsjoner
Fyll:
250grauberginer
2tssalt (gjerne Santa Maria Rock salt)
1stkrødløk i skiver
1boks(er)artisjokkhjerter, 400 g.
100grsvarte oliven uten stein
0,5bunt(er)hakket basilikum
250grmozzarella i tynne skiver (eller annen ost)

Krydderolje:

1dlolivenolje
0,5tssalt (gjerne Santa Maria Rock salt)
2tsfinhakket chili
1ssfinhakket frisk rosmarin
1porsjon(er)porsjon pizzadeig grunnoppskrift
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal196,57Kcal
Protein7,27gram
Fett13,31gram
Karbohydrater11,42gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Matoppskrift.no
Innlagt: 19.03.2002
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent opprinne
Anbefalt vin

Fremgangsmåte:
Lag en porsjon grunndeig. Sett ovnen på 225 C.

Bland olje, salt, rosmarin og chili og la det stå.

Skjær auberginer i centimeterstore terninger. Legg dem i en dørslag og bland med salt. La det stå slik at vannet trekkes ut, ca 30 minutter.

Skjær løk i skiver og artisjokkene i biter. Press ut så mye vann som mulig av auberginere.

Smør krydderolje på pizzabunnen, men gjem litt olje til å dryppe over. Legg på aubergine, løk, artisjokker, oliven, basilikum og ost. Slå på olje.

Stek midt i ovnen i ca 20 minutter.




Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Pizza Margherita 2 hos oss.Les mer om Ferdigpizza med ekstra vegetarfyll hos oss.
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.