Rens og hakk løken. Varm oljen i en høy stekepanne og tilsett løken. La løken surre til den blir blank. Tilsett gulrot og selleri sammen med tomatene og tomatpuréen. La dette koke i noen minutter. Tilsett de øvrige ingrediensene. La sausen koke ca 5 minutter.

Kok pastaen etter anvisningen på pakken.
Server med strimlet basilikum og grovt brød, gjerne Vita hjertego’ rundstykker som du får kjøpt på Coop Mega.

Bruk gjerne Vita Pro.aktiv over porsjonen med pasta når den er varm slik at den smeltes over pastaen, eller smør på brødet du spiser til.