Søk alt
Søk blant mer enn 33.000 oppskrifter!

Viltgryte

     Oppskriften er middels å tilberede Middels Oppskriften har fått 2,7 poeng. 2,7 poeng (av max 6) i snitt fra 3 lesere
Oppskriften har hatt 18365 lesere! 18365 lesere
Liker du oppskriften og utregningene?
Del oppskriften på disse mediene:
Viltgryte har utregnet næringsinnhold, energiprosent og pris pr 100 gr og porsjon, som er utført av ©Knut Pettersen. Følgende grunnverdier fins for 100 gram: Detaljer finnes lenger nede på siden.
Kalorier: 80,74 Kcal ......Protein: 7,42 gram ......Fett: 3,38 gram ......Mettet fett: 1,78 gram
Karbohydrater: 4,79 gram ......Kostfiber: 0,74 gram .....Natrium: 97,13 mg .......Pris: 8,75 .- kr

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
Ca 750grfinnebiff/reinsdyrskav
300grskogsopp eller sjampinjong
1stkpurre
3dlvann
5ssrømme
1dlmelk
2sshvetemel
4stkeinerbærIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
Ca 2,5sssolbærsaft
1dashsalt
1dashpepper
4porsjon(er)potetmos
Annonse

Mer fakta om oppskriften

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse

Anbefalt vin


Fremgangsmåte:

Halvtin finnebiffen og stek den raskt på sterk varme. Brun små porsjoner av gangen og ha over en gryte.

Rens en del purren i biter. Tilsett i gryta og hell over vannet. Kok opp og la det trekke i ca. 30 minutter.

Rens og del soppen i båter og fres den lett i panna før den tilsettes gryta.

Rør sammen rømme, melk og hvetemel og ha det over i gryta sammen med einerbær, solbærsaft og pepper.

Kok opp og la det trekke i ca. 10 minutter. Smak til med salt.

Serveres med hjemmelaget potetmos.


NB! Oppskriften er kalkulert for næringsinnhold og pris av Knut Pettersen Matoppskrift.no

Næringsinnhold: Les forklaring! Energifordeling Hva er dette?
Pr 100: gr: Pr porsjon: % av anbefalt daglig inntak pr porsj. Energi i % av tot. Kcal
Kcal: 80,74525,3326,3 %
Fett: 3,3821,99 gr31,4 %Fett37,67 %
Protein: 7,4248,28 gr96,6 %Protein36,75 %
Karbo: 4,7931,17 gr10,4 %Karbo23,73 %
Fiber: 0,744,81 gr16,0 %Fiber1,83 %
Mettet fett: 1,7811,58 gr57,9 %
Salt: 0,241,58 gr31,6 %
Hele oppskriften veier 2602,6 gr totalt
Pris på oppskriften: Forklaring!Tallerken funksjoner
Pr 100 gram: Kr.8,75 .-
Pris 4 porsjonerKr. 227,69 .-Se din tallerken
Pris pr porsjon Kr 56,92.-Vis fullt næringsinnhold



Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Viltsauté hos oss.Les mer om Viltgryte 4 hos oss.





Jeg vil bruke mobilversjonen av nettsiden

Intern:8333



Hurtigvalg

Se oppskrifter med:
Kylling Kalkun Epler Bananer Appelsiner Tomater Poteter Reker Torsk Laks Makrell Elg Reinsdyr

Tjenesten er en del av klikk.no

Informasjon om cookies
Kontakt oss og informasjon om siden

Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Daglig Leder Knut Pettersen