Søk alt
Søk blant mer enn 33.000 oppskrifter!
Del på følgende:

Viltgryte

     Oppskriften er middels å tilberede Middels Oppskriften har fått 2,7 poeng. 2,7 poeng (av max 6) i snitt fra 3 lesere
Oppskriften har hatt 19278 lesere! 19278 lesere
Viltgryte har utregnet næringsinnhold, energiprosent og pris pr 100 g og porsjon, som er utført av ©Knut Pettersen. Følgende grunnverdier fins for 100 gram: Detaljer finnes lenger nede på siden.
Kalorier: 80,74 kcal ......Protein: 7,42 g ......Fett: 3,38 g ......Mettet fett: 1,78 g
Karbo: 4,79 g ......Kostfiber: 0,74 g .....Natrium: 97,13 mg .......Pris: 8,75 .- kr
Skriv ut!

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
Ca 750grfinnebiff/reinsdyrskav
300grskogsopp eller sjampinjong
1stkpurre
3dlvann
5ssrømme
1dlmelk
2sshvetemel
4stkeinerbærIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
Ca 2,5sssolbærsaft
1dashsalt
1dashpepper
4porsjon(er)potetmos
Annonse

Mer fakta om oppskriften

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse

Få ukens oppskrifter på mail:
Eller les den på nettsiden

Anbefalt vin




NB! Oppskriften Viltgryte har utregnet kalorier, pris, energifordeling og ellers fullt næringsinnhold som er kalkulert av Knut Pettersen ©Matoppskrift.no

Fremgangsmåte:

Halvtin finnebiffen og stek den raskt på sterk varme. Brun små porsjoner av gangen og ha over en gryte.

Rens en del purren i biter. Tilsett i gryta og hell over vannet. Kok opp og la det trekke i ca. 30 minutter.

Rens og del soppen i båter og fres den lett i panna før den tilsettes gryta.

Rør sammen rømme, melk og hvetemel og ha det over i gryta sammen med einerbær, solbærsaft og pepper.

Kok opp og la det trekke i ca. 10 minutter. Smak til med salt.

Serveres med hjemmelaget potetmos.

Næringsinnhold: Les forklaring! Energifordeling Hva er dette?
Pr 100: gr: Pr porsjon: % av anbefalt daglig inntak pr porsj. Energi i % av tot. Kcal
Kcal: 80,74525,3326,3 %
Fett: 3,3821,99 g31,4 %Fett37,67 %
Protein: 7,4248,28 g96,6 %Protein36,75 %
Karbo: 4,7931,17 g10,4 %Karbo23,73 %
Fiber: 0,744,81 g16,0 %Fiber1,83 %
Mettet fett: 1,7811,58 g57,9 %
Salt: 0,241,58 g31,6 %
Hele oppskriften veier 2602,6 g totalt
Pris på oppskriften: Tallerken funksjoner
Pr 100 gram: Kr.8,75
Pris 4 porsjonerKr. 227,69Se din tallerken
Pris pr porsjon Kr 56,92Vis fullt næringsinnhold for oppskriften
Forklaring på prissystemet!Forklaring på tallerkentjenesten!



Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Bidos fra Karasjok hos oss.Les mer om Bidos 4 hos oss.Les mer om Viltgryte 4 hos oss.