Søk alt
Søk blant mer enn 33.000 oppskrifter!
Del på følgende:

Viltgryte

     Oppskriften er middels å tilberede Middels Oppskriften har fått 2,7 poeng. 2,7 poeng (av max 6) i snitt fra 3 lesere
Oppskriften har hatt 18603 lesere! 18603 lesere
Viltgryte har utregnet næringsinnhold, energiprosent og pris pr 100 g og porsjon, som er utført av ©Knut Pettersen. Følgende grunnverdier fins for 100 gram: Detaljer finnes lenger nede på siden.
Kalorier: 80,74 kcal ......Protein: 7,42 g ......Fett: 3,38 g ......Mettet fett: 1,78 g
Karbohydrater: 4,79 g ......Kostfiber: 0,74 g .....Natrium: 97,13 mg .......Pris: 8,75 .- kr

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
Ca 750grfinnebiff/reinsdyrskav
300grskogsopp eller sjampinjong
1stkpurre
3dlvann
5ssrømme
1dlmelk
2sshvetemel
4stkeinerbærIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
Ca 2,5sssolbærsaft
1dashsalt
1dashpepper
4porsjon(er)potetmos
Annonse

Mer fakta om oppskriften

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse

Anbefalt vin


Fremgangsmåte:

Halvtin finnebiffen og stek den raskt på sterk varme. Brun små porsjoner av gangen og ha over en gryte.

Rens en del purren i biter. Tilsett i gryta og hell over vannet. Kok opp og la det trekke i ca. 30 minutter.

Rens og del soppen i båter og fres den lett i panna før den tilsettes gryta.

Rør sammen rømme, melk og hvetemel og ha det over i gryta sammen med einerbær, solbærsaft og pepper.

Kok opp og la det trekke i ca. 10 minutter. Smak til med salt.

Serveres med hjemmelaget potetmos.


NB! Oppskriften er kalkulert for næringsinnhold og pris av Knut Pettersen Matoppskrift.no

Næringsinnhold: Les forklaring! Energifordeling Hva er dette?
Pr 100: gr: Pr porsjon: % av anbefalt daglig inntak pr porsj. Energi i % av tot. Kcal
Kcal: 80,74525,3326,3 %
Fett: 3,3821,99 g31,4 %Fett37,67 %
Protein: 7,4248,28 g96,6 %Protein36,75 %
Karbo: 4,7931,17 g10,4 %Karbo23,73 %
Fiber: 0,744,81 g16,0 %Fiber1,83 %
Mettet fett: 1,7811,58 g57,9 %
Salt: 0,241,58 g31,6 %
Hele oppskriften veier 2602,6 g totalt
Pris på oppskriften: Forklaring!Tallerken funksjoner
Pr 100 gram: Kr.8,75 .-
Pris 4 porsjonerKr. 227,69 .-Se din tallerken
Pris pr porsjon Kr 56,92.-Vis fullt næringsinnhold



Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Bidos fra Karasjok hos oss.Les mer om Finnbiff med solbærsaft og einebær hos oss.





Jeg vil bruke mobilversjonen av nettsiden

Intern:8333



Hurtigvalg

Se oppskrifter med:
Kylling Kalkun Epler Bananer Appelsiner Tomater Poteter Reker Torsk Laks Makrell Elg Reinsdyr

Tjenesten er en del av klikk.no

Informasjon om cookies
Kontakt oss og informasjon om siden

Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Daglig Leder Knut Pettersen