Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Viltgryte 2




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
500grGrytebitar av elg, rådyr eller hjort
0,5ssMargarin
10stkSjalottløk
1,5tssalt
3knivsoddPepper
8stkEinebærIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
3dlVann
6stkgulrot(-øtter)
0,5ssTyttebærsyltetøy
1ssGin
Timian
2ssPotetmel

Til servering:

400grRis, halvkokt


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Spor-av-melk
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Viltgryte 2 med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier69,33347,33Kcal
Protein6,4632,36gram
Karbohydrat8,1540,83gram
Kostfiber0,844,21gram
Fett0,864,31gram
Mettet fett0,211,05gram
Alkohol0,21 %
Salt0,572,86gram
Pris på oppskriftenKr 8,53Kr 42,73Kroner
Hele oppskriften veier2 004 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Det finnes viltkjøtt i de fleste velassorterte matbutikker. Den lille mengden av tyttebær som brukes som smakstilsetning, er ikke noe å bry seg om med tanke sukkeret. Skjær kjøttet i terninger.
Brun kjøttet i en gryte. Rens løken og brun dem sammen kjøttet en stund på litt lavere varme. Salt og pepre.
Knus og tilsett einebær. Hell på vannet og lå det småputre under lokk til kjøttet blir mørt. Koketiden varierer, men 30-40 min bruker å være passe.
Skrell gulrøttene og skjer de i biter. Tilsett de, de siste 10 min av koketiden. Smak til med tyttebær, gin og evt. timian. Tykne med potetmel utrørt i kaldt vann. Kok ris og server!

Sendt inn av Margareta Schildt-Landgren og ernæringsfysiolog Åsa Åhlen

Mer info

Forfatter:
Kilde: Diabetes info
(Intern: 1576)
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Elghakk 2.Elghakk 2.
Denne retten har 77,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skogsgryte.Skogsgryte.
Denne retten har 77,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Elggulasj 2.Elggulasj 2.
Denne retten har 67,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Elggryte.Elggryte.
Denne retten har 116,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet elggryte.Kremet elggryte.
Denne retten har 106,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ternet elgkjøtt med Pommes Noisettes.Ternet elgkjøtt med Pommes Noisettes.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jegergryte med kantareller.Jegergryte med kantareller.
Denne retten har 63,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødvinsgryte av elg.Rødvinsgryte av elg.
Denne retten har 96,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.