Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Vinterrose fra Ryfylke



Vinterrose fra Ryfylke oppskrift.
Fotograf: Baker og Konditor nr 7 - 2013
Gunvor Fiskå fra Ryfylke bakeri kaller sin kake «Vinterrose fra Ryfylke» .
Denne ble nr 2 i årets kake 2013


Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Bunn

550grPals brun kransekakemasse
300grPals Prima margarin
300gregg
100grhvetemel

Sjokoladeganasj

150grCallebaut karamellsjokolade
50grCallebaut mørk sjokolade
1dlTine kremfløte
50grTine smør

Sprø kjeksbunn

150grTine smør
1stkeggeplomme
40grsukker
1dashlitt salt
0,5dlTine seterrømme
250grhvetemel

Tomatgele

600grtomatsyltetøy fra Hanasand gård, eller kok syltetøyet selv

Tomatsyltetøy

750grrøde eller grønne tomater
1stksitron, revet skall og saft + 1 appelsin
1kgDansukker Syltesukker
Kanel og vaniljesukker smakes til.

Ostefyll

250grTine kremost til baking
25grSelbu blå
100grsukker
5plate(r)gelatin
300grTine kremfløte

Hvit gele til overtrekk

150grTine melk
250grglukose
500grCredigel
30grgelatin
Titandioksid til ønsket farge


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk
Nøtter
Soya
Spor-av-egg
Spor-av-gluten
Spor-av-melk
Spor-av-nøtter
Spor-av-Peanøtter
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Vinterrose fra Ryfylke med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier295,5518 210,31Kcal
Protein4,08251,39gram
Karbohydrat37,722 324,12gram
Kostfiber1,3180,72gram
Fett13,97860,76gram
Mettet fett5,96367,23gram
Salt0,2012,15gram
Pris på oppskriftenKr 7,68Kr 473,20Kroner
Hele oppskriften veier6 162 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bunn
Kransekakemasse og margarin kjøres sammen. Egg tilsettes litt etter litt. Hvetemel til slutt. Deigen smøres i et tynt lag på papir. 200 g røstede valnøtter drysses over før steking.

Sjokoladeganasj
Fløte kokes og helles over sjokoladen. Rør inn smøret.

Sprø kjeksbunn
Alt røres sammen og legges kaldt en liten stund før kjevling. Stekes ved 180 grader i 10-15 minutter.

Tomatgele
1 ts Agar agar røres inn i 100 g av syltetøyet. Resten av syltetøyet kokes opp. Agar agar tilsettes. Avkjøles.

Tomatsyltetøy
Grovhakk tomatene og bland alle ingrediensene i en rustfri kjele og kok dem i 5 minutter (røde tomater) eller 10 minutter (grønne tomater) under omrøring. Ta kjelen av varmen. Skum marmeladen og la den stå i 15 minutter. Hell marmeladen over på skåldede glass som straks bindes over. Oppbevares kaldt.

Ostefyll
Osten kjøres sammen med sukker Gelatin og pisket fløte tilsettes.

Hvit gele til overtrekk
Melk kokes opp. Tilsett glykose. Gelatin smeltes i mikro. Settes på kjøl.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gunvor Fiskå
(Intern: 30600)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Austlid-kake.Austlid-kake.
Denne retten har 386,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også De beste brownies.De beste brownies.
Denne retten har 473,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 32,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperkakekake.Pepperkakekake.
Denne retten har 398,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Halloweenkake.Halloweenkake.
Denne retten har 380,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amerikanske cookies.Amerikanske cookies.
Denne retten har 445,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 51,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Daim Cookies.Daim Cookies.
Denne retten har 475,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 59,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sukkerfrie brune pinner.Sukkerfrie brune pinner.
Denne retten har 354,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vinterrose fra Ryfylke.Vinterrose fra Ryfylke.
Denne retten har 295,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Glutenfrie pepperkaker med sukrin.Glutenfrie pepperkaker med sukrin.
Denne retten har 285,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gaffelkaker.Gaffelkaker.
Denne retten har 480,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mørdeigskaker 3.Mørdeigskaker 3.
Denne retten har 477,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tropisk aroma til jul og fest.Tropisk aroma til jul og fest.
Denne retten har 356,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tyske skiver 2.Tyske skiver 2.
Denne retten har 352,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 71,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dronningens Festekake.Dronningens Festekake.
Denne retten har 396,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kristis sjokoladefristelse.Kristis sjokoladefristelse.
Denne retten har 440,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.