Fremgangsmåte:
Pisk eggeplommene kraftig med honning, sitronsaft og appelsinsaft. Når blandingen er luftig og kremaktig, pisker vi vaniljeisen i.
Pisk eggehvitene stive og "skjær" dem i blandingen.
Legg en skje knuste isbiter i hvert glass og hell drikken langsomt i så skummet står litt opp over kanten.
Pynt hvert glass med cocktailbær før servering. Server dem med sugerør.
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.