1. Legg Quorn bitene i en panne og stek de gyldenbrune, smaksett med olivenolje, salt, pepper og hvitløk.
2. Tilsett hakket rødløk, paprika, asparges og la dette småkoke i noen minutter.
3. Mot slutten tilsettes cherrytomatene som deles i fire og mozzarellaen som deles i kuber.
4. La osten smelte litt før man tilsetter den til pastaen.
5. Kok tagliatellen al dente, samtidig som det andre tilberedes.
6. Tilsett pesto