Wok med bambusskudd

     Oppskriften har fått 3 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 3 poeng
Oppskriften har hatt 1785 lesere! 1785 lesere
Annonse
Wok med bambusskudd.
Ingredienser
Porsjoner
300grsvinekjøtt i strimler
olje til steking
2stkvårløk eller 1/2 purre pr 2 vårløk
i ringer
1stkgul paprika i strimler
1stkrød paprika i strimler
1boks(er)bambusskudd liten
150grbønnespirer

Woksaus
1dlbuljong (vann + 1 ts buljongpulver)
2sssoyasaus
1ssmaisenna
1tsrevet fersk ingefær
1dlcashewnøtter
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal78,10Kcal
Protein8,09gram
Fett3,21gram
Karbohydrater4,44gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Matprat.no
Fotograf: Studio Dreyer Hensley
Innlagt: 18.12.2005
Diett/allergi: Ikke testet
Land: Ukjent opprinne

Fremgangsmåte:
1. Fres kjøttet raskt i en panne eller wok i små porsjoner. Legg kjøttet til side på en tallerken.
2. Vask og skjær opp grønnsakene og fres dem i pannen et par minutter.
3. Bland sammen alle ingrediensene til sausen i et desilitermål og hell blandingen over grønnsakene. Kok opp og legg i kjøttet. Dryss over cashewnøttene rett før servering.

TIPS
Fres alltid det strimlede svinekjøttet i små porsjoner, 150 g ­ 200 g om gangen.
La kjøttet hvile mens du woker grønnsakene.
Har du ikke wok, bruk en stekepanne med høye kanter.


Skriv ut
Del oppskriften med dine venner på facebook Del på Facebook
Klikk for å dele denne oppskriften på twitter Del på Twitter


Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Sweet and sour (sursøt gryte) hos oss.Les mer om Svinewok 2 hos oss.
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.