Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Wok med biff. oystersaus og hvitløk



Wok med biff, oystersaus og hvitløk oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
En egenkomponert wok med ferdig woksaus fra Santa Maria. Jeg brukte den Oyster og Garlic typen i slike små poser. Ble en veldig god miks som passet bra sammen.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
350grokse biffkjøtt
1tssalt
1tsworchestersaus
0,5tspepper
0,5dlvann
1tspotetmel
2sssoyaolje

Grønnsaker

1stkløk i skiver
3feddhvitløk hakket
0,5tsgrovmalt pepper
1stang(stenger)stilkelleri i biter
200grstrimlet hodekål

Saus

1pose(r)santa maria woksaus oyster and garlicIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1dlkyllingbuljong
1ssmaisenna i litt vann
1dashsukker

Evt mer soyasaus og oystersaus da disse posene er ganske små.



Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Gluten
Selleri
Soya
Spor-av-soya
Spor-av-sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Wok med biff. oystersaus og hvitløk med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier83,20376,36Kcal
Protein9,3642,34gram
Karbohydrat3,8117,23gram
Kostfiber1,044,70gram
Fett3,1614,29gram
Mettet fett0,662,99gram
Salt0,954,31gram
Pris på oppskriftenKr 7,97Kr 36,05Kroner
Hele oppskriften veier905 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær kjøttet i store tynne biter.
Vend dem i en blanding av salt, worcestersaus, pepper, vann og potetmel.
La det ligge kaldt en times tid.

Saus og grønnsaker:
Varm oljen i en wok panne eller teflonpanne. Dryss i pepper og la det frese ett par sekunder.
Tilsett løk, hvitløk, selleri i skiver. La det surre litt. Ha i kålen i strimler. La surre noen minutter.
Ha i sausen og evt buljong. Blir det tynt så rører du ut litt maisenna i vann og røre det inn. En dash sukker passer fint. Smak på det og om en ønsker mer smak bruker du litt ekstra soya og oystersaus. Evt salt og pepper.

Stek kjøttet i litt olje i en wok eller teflonpanne.. Bland det i grønnsakene og sausen. Server med ris.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 32257)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Wok med koteletter.Wok med koteletter.
Denne retten har 132,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hot curry.Hot curry.
Denne retten har 122,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kickwok.Kickwok.
Denne retten har 103,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med strimlet svinekjøtt og nudler.Wok med strimlet svinekjøtt og nudler.
Denne retten har 157,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stir fry.Stir fry.
Denne retten har 130,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Red Curry Kaffir.Red Curry Kaffir.
Denne retten har 233,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chiliwok med renskåret svinekjøtt.Chiliwok med renskåret svinekjøtt.
Denne retten har 105,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med svinekjøtt og sitrongressaus.Wok med svinekjøtt og sitrongressaus.
Denne retten har 116,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok-panne med svinekjøtt.Wok-panne med svinekjøtt.
Denne retten har 182,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinekjøtt med appelsin- og ingefærsaus.Svinekjøtt med appelsin- og ingefærsaus.
Denne retten har 141,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hurry Curry.Hurry Curry.
Denne retten har 122,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med svinekjøtt og krepsehaler.Pasta med svinekjøtt og krepsehaler.
Denne retten har 149,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med bambusskudd.Wok med bambusskudd.
Denne retten har 78,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chop à la Ching.Chop à la Ching.
Denne retten har 158,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinekjøtt i wok 2.Svinekjøtt i wok 2.
Denne retten har 111,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.