Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Wok med snøkrabbe



Wok med snøkrabbe oppskrift.
Fotograf: Studio Dreyer Hensley
Alle vet at sjømat egner seg godt i wok, men har du prøvd snøkrabbe i woken?
Det hvite, søte snøkrabbekjøttet passer godt med de asiatiske smakene vi har brukt her


Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
600grsnøkrabbebein, kokt
2stkrødløk
4stkvårløk
4stkgulrot
1stkbrokkoli
3ssrapsolje
3dlananasjuice
4sssoyasaus
2stklime

Tilbehør

4porsjon(er)nudler
koriander, frisk


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Soya
Spor-av-Peanøtter


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Wok med snøkrabbe med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier105,55654,29Kcal
Protein7,4446,12gram
Karbohydrat13,0280,71gram
Kostfiber1,559,61gram
Fett2,2914,20gram
Mettet fett0,150,93gram
Salt0,794,87gram
Pris på oppskriftenKr 7,57Kr 46,93Kroner
Hele oppskriften veier2 480 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Del snøkrabbebeinene i biter i leddene, og del deretter bitene i to på langsiden slik at kjøttet kommer frem. Bruk enten en skarp kniv med litt tyngde i, eller en skarp saks.
Skrap ut krabbekjøttet med en liten kniv eller bruk fingrene til å dra ut kjøttet.
Skjær rødløk, vårløk og gulrot i tynne strimler, og del brokkoli i små buketter.
Varm rapsolje i en stekepanne eller wokpanne, og stek grønnsakene kjapt i et par minutter på høy varme.
Ha i snøkrabbekjøttet og la det frese i ca. 1 minutt.
Hell over ananasjuice og soyasaus, og la det koke raskt inn.
Press over saften av lime.
Server woken med nudler og grovhakket koriander drysset over.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 32394)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kongekrabbe a la Singapore.Kongekrabbe a la Singapore.
Denne retten har 88,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med snøkrabbe.Wok med snøkrabbe.
Denne retten har 105,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.