Søk etter andre oppskrifter!
Wok med spisskål
3 poeng
1408 lesere
Annonse
Ingredienser
Næringsinnhold for 100 gram
| Kcal | 81,58 | Kcal |
| Protein | 3,42 | gram |
| Fett | 1,51 | gram |
| Karbohydrater | 13,21 | gram |
Vis fullt næringsinnhold
Mer fakta om oppskriften
| Kilde: | Frukt.no |
| Fotograf: | Frukt.no |
| Innlagt: | 02.05.2009 |
| Diett/allergi: | Veganer |
| Land: | Ukjent opprinne |
Tips:
Du kan også tilsette retten strimlet kylling eller annet stekt kjøtt. Rensede reker eller scampi er også godt. Da blir den ikke vegetarmat lenger.
Du kan også tilsette retten strimlet kylling eller annet stekt kjøtt. Rensede reker eller scampi er også godt. Da blir den ikke vegetarmat lenger.
Fremgangsmåte:
Varm oljen i en wok eller dyp stekepanne. Tilsett hvitløk, ingefær og chili og fres det raskt i ca. 1/2 minutt. Tilsett vårløk og stek den i 1 minutt.
Rør inn gulrotstaver og sopp og stek blandingen videre i 2 minutter. Rør inn kålen og sukkerertene og stek videre i 1 minutt.
Hell på soyasaus og søt søt soyasaus (kecap manis), skru ned varmen og la retten surre i 3-4 minutter til grønnsakene begynner å bli myke. Smak om det trengs ekstra salt (NB. Soyasausen er salt). Dryss over spirer til slutt.
Server woken med nudler eller ris.
Rør inn gulrotstaver og sopp og stek blandingen videre i 2 minutter. Rør inn kålen og sukkerertene og stek videre i 1 minutt.
Hell på soyasaus og søt søt soyasaus (kecap manis), skru ned varmen og la retten surre i 3-4 minutter til grønnsakene begynner å bli myke. Smak om det trengs ekstra salt (NB. Soyasausen er salt). Dryss over spirer til slutt.
Server woken med nudler eller ris.
Del på Facebook
Del på TwitterPrøv en lignende oppskrift
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.