Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Chocolat XO



Chocolat XO oppskrift.
Fotograf: Hennesy

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
375dlfløte
2kgmørk sjokolade (gjerne Guarana 70 %)
550grmelkesjokolade
90grinvertsukker*
2dlHennessy XO
*Spaltet rørsukker som består av like vektdeler glukose og fruktsukker. Kan kjøpes hos sjokolademaker, konditor og enkelte dagligvarebutikker. Det er også mulig å lage selv.


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk
Spor-av-egg
Spor-av-gluten
Spor-av-nøtter
Spor-av-Peanøtter
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Chocolat XO med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier371,37148 418,02Kcal
Protein2,37947,17gram
Karbohydrat6,502 597,73gram
Kostfiber0,30119,90gram
Fett37,1314 839,00gram
Mettet fett24,329 719,49gram
Alkohol0,16 %
Salt0,0623,14gram
Pris på oppskriftenKr 6,69Kr 2 673,66Kroner
Hele oppskriften veier39 965 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kok sammen fløte og sukker
Smelt og bland all melkesjokoladen med 550 gram mørk sjokolade. Anvend gjerne en bolle som ligger i varmt vann.
Bland med stavmikser
Avkjøl til 35 C
Tilsett konjakk (temperaturen må ikke være høyere enn 35 C fordi konjakken da fordamper) Avkjøl til du kan forme runde kuler, eller hell ut i firkanter på et brett.
La sjokoladen kjøle seg ned i romtemperatur
Smelt resten av den mørke sjokoladen og dypp kulene eller bitene i denne.
La sjokoladen stivne i romtemperatur
Smak så mye du vil underveis!

Holdbarheten er cirka én måned i romtemperatur. Konfektsjokoladen holder fire måneder i kjøleskap, men må da oppbevares i lukket emballasje.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Pascal
(Intern: 30120)
Tilberedningstid: 40 min
Kategori: Konfekt
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sjokoladetrøffel 3.Sjokoladetrøffel 3.
Denne retten har 388,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cocktailknas.Cocktailknas.
Denne retten har 458,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Avgiftsfri sjokoladetrøffel.Avgiftsfri sjokoladetrøffel.
Denne retten har 352,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nougatfirkanter med mandler 1.Nougatfirkanter med mandler 1.
Denne retten har 531,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 36,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nougat-topper.Nougat-topper.
Denne retten har 547,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 35,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 21,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebærtrøfler.Bringebærtrøfler.
Denne retten har 340,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Knasende mandelnougat.Knasende mandelnougat.
Denne retten har 540,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 51,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 33,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påsketrøffel.Påsketrøffel.
Denne retten har 488,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolade- og marsipankuler.Sjokolade- og marsipankuler.
Denne retten har 529,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 34,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marshmallowgodteri.Marshmallowgodteri.
Denne retten har 440,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 58,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladepletter.Sjokoladepletter.
Denne retten har 538,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pikekyss på nyttårsaften.Pikekyss på nyttårsaften.
Denne retten har 384,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Konjakkuler.Konjakkuler.
Denne retten har 477,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjoko-marshmallows.Sjoko-marshmallows.
Denne retten har 404,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 58,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eggelikørtrøfler.Eggelikørtrøfler.
Denne retten har 512,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 60,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.