Big Horn Steak House Kristiansand i Kristiansand

Overskrift	Ditt navn	09.08.2008
Ikke et sted jeg anbefaler til noen! Ventet i over 1 time på maten, fikk kald mat og dårlig service! Siden jeg hadde litt tid på meg før maten kom kunne jeg observere servitørene som jobbet der. Det var litt pussig det jeg så. Vi var 6 stk ute for å feire en bursdag og vi var alle i midten av tjueårene. Det var 2 andre par i restauranten på samme alder. Og så var det et bort med 50 åringer, ca 10-12 stk på det bordet og et annet par i 40/50 årene. Disse mellom 40 og 50 år kom etter oss, fikk maten før oss og var nesten ferdig med å spise før vi fikk den kalde maten vår servert. De var 12 stk og vi var 6 stk. De andre på vår alder fikk heller ikke servering selv om de også kom før og bestilte før disse litt eldre. Hva skal det bety? Dette skjedde da høsten 07 så det kan jo være at servicen er blitt bedre....
Service?	Tidligere BigHorn Kunde	22.07.2008
Må først og fremst si at maten på Big Horn har jeg likt i mange år.. Men hva gjør en som gjest når mat opplevlesen blir svekket av dårlig service.... En sitter da på slutten av måltidet og er irritert...... God service gir gratis reklame i form av at gjestene skryter til andre av maten - som igjen resulterer i flere gjester.. Dårlig service får gjerne en motsatt effekt.. Når en går 4 personer og spiser forrett, middag og dessert, i tillegg til at en nyter alkohol til maten..og legger igjen flere pengelapper der.. hva forventes det da av servicen..: 1. Kald bernaise saus. - forteller servitøren at bernaise sausen er kald... servitøren sier at dne skal være slik. Jeg har spist på Big Horn i mange år, og har aldri fått kald bernaise saus... Servitøren står på sitt...og jeg sier at jeg ikke ønsker å spise kald saus. Servitøren tar da neven sin oppi min tallerken og tar med skåla med saus ut og heeter den opp og kommer tilbake og setter den på tallerkenen min igjen. 2. Min venninne bestiller løkringer. Hun setter tennene i dem - de er frosne i midten. Dette blir fortalt til servitør som kommer bort til min venninne, tar oppi hennes tallerken , tar opp en løkring og brekker den i to og kjenner på løkringen.. Hun tar det med ut og nye løkringer blir laget... Min venninne må vente på dette og spise disse når vi andre er ferdige.. 3. Min kamerat bestiller en flaske med eple cider. Flasken ankommer og han drikker av den.. Det er pære cider han har fått. Servitøren blir tilkalt og min kamerat sier han bestilte en eplecider.... servitøren sier hun skal hente en eple cider, men kommer tilbake og sier at de ikke har dette. 4. Jeg og min venninne bestiller dessert. Samtidig bestiller våre to kamerater en brus og en cider. Det er nå kveld og nærmer seg stengetid og de siste gjestene utenom oss forlater stedet. Desserten ankommer - men ingen drikke. Vi begynner å spise desserten mens kameratene våre spør servitøren om hvor drikken er... Nei, det har hun glemt sier hun. Dette skal hun finne. Innen brusen og cideren ankommer, har vi spist opp desserten.... Stedet er klart til å stenges.... Kameratene våre må nærmest styrte cideren og brusen.... På regningen slo betjeningen av 20 kroner for tort og svie siden vi måtte vente så lenge.... En sitter igjen med en blandet opplevelse av irritasjon og følelse av å ha fått dårlig service.. Ingen beklagelse for overnevnte ting..... Sorry....men dette gir ingen tipspenger.............

Big Horn Steak House Kristiansand

Kommenter gjennom Facebook