Maaemo

Maaemo er Norges første restaurant som kun vil servere mat basert på økologiske råvarer og naturlige ingredienser.

Vi ønsker å vise frem det beste som finnes av kjøtt, fisk og fugl, grønnsaker, bær og urter som norske produsenter legger sin stolthet i å dyrke frem. Kombinert med et innovativt kjøkken og ansatte som får sette sitt personlige preg på maten, drikken og opplevelsen, ønsker vi å skape et spisested i internasjonal toppklasse, godt forankret i det vi opplever som ærlig, ekte og naturlig.

Sammen med vinprodusenter som deler vår filosofi, skal vi sette sammen et vinkart som gir opplevelsen en ekstra dimensjon.

Vinmenyen er med på å hente frem det beste i maten og smakene som følger med måltidet, og blir en viktig del av helhetsopplevelsen.

Vi er opptatt av at ting henger sammen, enten vi snakker om smaker, skiftende årstider og varierende klima, koblingene mellom nordisk design, møblene vi velger og bærekraftig skogbruk på den andre siden av verden eller måten vi forvalter Maaemos viktigste ressurs på: menneskene som jobber her.

Med en tydelig identitet og klare referanser til naturen rundt oss, ønsker vi å tilføre Oslo noe nytt ved å etablere en økologisk restaurant i det europeiske toppsjiktet.



Informasjon om Maaemo

Kategori:
Spiserestaurant
Kjøkken:
Internasjonalt
Oppdatert dato:
24.04.2011
Karakter og besøk
Besøk: 2092.
Karakter er 5,2 poeng
Satt av 4 brukere.
Sett din karakter!
Velg fra 1 til 6.
1 2 3 4 5 6





Adresse:
Schweigaardsgate no 15b
Sted:
Oslo
Mailadresse:
reservasjon@maaemo.no
Hjemmeside:
- Se hjemmeside -

Kommenter gjennom Facebook




Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.
Følg meg på!