Mest pop

Beefeater Raspberry Collins
Tokyo ice tea
Tom Collins
Red Hope
Dry Martini
Honolulu Cocktail
Gin Bramble
Kyoto Cocktail
Hudson Bay
Alexander´s Sister

Se alle 544 oppskriftene

Aktuelle bøker

Gin er brennevin krydret med einerbær og koriander. kan defineres som en krydret vodka. Det er nok mere oppi men det er hemmelig. Gin og genever er av samme opphav og bruker begge einerbær som krydder.

Historie

Går tilbake holland midt på 1600 tallet. Ble først kalt genever. Ble så innført til England og produsert videre. Ble ikke lagret og ble et billig brennevin i forhold til cognac de første årene. Ble masseprodusert. Etterhvert ble det ett problem og prisene/avgifter skrudd kraftig opp. Er siden spredt over hele verden. Genever har beholdt sin posisjon i holland og er og kjent over hele verden.

Produksjon

Gin produseres av korn og blir primært krydret med einerbær. Blir normalt ikke lagret, men noe blir det. Er fargeløs med unntak.

Typer

Det er flere typer gin og de er som regel delt inn etter sødme. Det finnes dry, London dry, golden, Old Tom(søtet), krydret m.fl.

En av de mest kjente drinker er martini cocktail.Den består av gin, dry vermouth. cocktail bær og oliven. Ellers er Tom Collins viden kjent. Søk etter martini til venstre i søk oppskrift og de spretter opp.

Sloe gin

Ett par ord om Sloe Gin: Dette er ikke en type gin, men en ginbasert likør som er smaksatt med slåpetorn. Er rødlig i farge. Mine oppskrifter hvor dette er brukt er og tatt med under her.

Annonse



Hurtigvalg!
Se oppskrifter med:
Kylling Kalkun Epler Bananer Appelsiner Tomater Poteter Reker Torsk Laks Makrell Elg Reinsdyr
Se oppskrifter på:
Dressing Grillmat Kaker Konfekt Muffins Smoothie Vafler Wok
Se oppskrifter for:
Cøliaki Melkeallergi Diabetikere Veganere