Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk





Hagens frukt og bær


Hagens frukt og bær I den første delen av boken belyser forfatteren den historiske utviklingen av hagekultur og frukt- og bærdyrking, og beskriver hvordan man tidligere har brukt og oppbevart bær og frukt. Botaniske beskrivelser, folkemedisinsk bruk, myter og andre tradisjoner tilknyttet emnet er også tatt med. Den andre delen av boken består av oppskrifter og råd om hvordan man skal behandle bær og frukt. Forfatteren har lagt vekt på å få med gamle, tradisjonsrike retter, men har også gitt stor plass til nye og mer moderne oppskrifter. Har litteraturliste.
Utgitt: 2004
ISBN: 9788204093357
Gruppe: Frukt
Klikk her for å kjøpe boken!






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.