Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk





Bare kom inn : du trenger ikke ta av deg på beina


Bare kom inn : du trenger ikke ta av deg på beina Det gode vertskap får sine gjester til å trives og føle seg vel. Det er Torhild Strand og Sven Nordin som er vertskap i denne boka. De har vært gift i 25 år, har to døtre, hunden Sasha og de har hatt masse gjester. Det handler om omtanke, oppmerksomhet, gjestfrihet, hjerterom, noen forberedelser og litt moderne skikk og bruk. Hovedfokus er maten og stemningen. Hvem skal du invitere, og hvordan skal du håndtere ulike anledninger, fra enkle sammenkomster til avanserte gjestebud. Det kan være svigerfamilie på søndagsmiddag, barneselskap, 17. mai-frokost eller Cupfinale-frokost, venner kan overraskes med brunsj lørdag formiddag eller piknik i det grønne. Hva er det som skal til for å få folk til å hygge seg?

-De enkle tipsene som løfter kvelden
-Hvordan unngå å tilbringe hele kvelden på kjøkkenet
-Tips som sparer tid og gir god mat
-Tre-retters meny på en halvtime, på en time og på en hel lørdag
-Tips til valg av drikke
-De viktige første minuttene - hvordan slå an en god tone fra starten
-Arbeidsdeling mellom vertskapet
-Hva hvis noe går galt, eller enda verre, hvis alt går galt - det gjelder å legge det opp slik at ingenting kan gå galt.
-Hvordan få folk til å gå hjem...

Her er tipsene du trenger, noen oppskrifter + litt om serviettbretting, duker, dekking av bord m.m.
Utgitt: 2006
ISBN: 9788248906337
Gruppe: Matbøker
Klikk her for å kjøpe boken!






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.