Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk





Firenze : autentiske oppskrifter fra verdens mest berømte kjøkkener


Firenze : autentiske oppskrifter fra verdens mest berømte kjøkkener Boken introduserer byens kulinariske mestere og tar deg med til den toskanske landsbygda. Her kan du lese tekster som forklarer den sterke sammenhengen mellom la terra (jorden) og byens kjøkkenkunst, manifistert i hvordan man lager olivenolje, vin og ost. Boken inneholder over 45 oppskrifter, fordelt på de fem rettene i et måltid, fra antipasti til dessert. Her er det klassikere som ribollita, grillet florentinsk biff og mandelkjeks, sammen med retter som ricottaboller med spinat og trøffel, og parmesanrisottokaker med safransaus. Med ordliste og stikkordregister.
Utgitt: 2005
ISBN: 9788251621373
Gruppe: Italia
Klikk her for å kjøpe boken!






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.