Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk





Skalldyr


Skalldyr "Jeg elsker skalldyr! Bare ordet er ren poesi. Skalldyr er mat for guder, og gir oss mennesker en himmelsk smaksopplevelse." LEIF MANNERSTRÖM er en nestor innen svensk gastronomi, med en imponerende merittliste. Han skapte sammen med Christer Svantesson "det nye svenske kjøkkenet". Fra 1994 har han eid stjernerestauranten Sjömagasinet i Göteborg. Leif Mannerström har skrevet en rekke kokebøker. Han er en kjent kokk fra tv og radio, og har tre ganger blitt utnevnt til Kockarnas Kock. Har er tildelt Göteborgs kulturpris, Göteborg bys ærespris og Prins Bertils memorial - blant annet.
Utgitt: 2009
ISBN: 9788292496619
Gruppe: Fisk og behandling av fisk
Klikk her for å kjøpe boken!






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.