Jeg har her lagd en oversikt over de E-numre som kan inneholde animalske stoffer. Dette som en hjelp til de av dere som er vegetarianere, og som holdere dere til vegankost.
Jeg har tatt med både E-nummer og stoff navn.
Tar ikke ansvar for feil i tabellen.
| E-101 |
Riboflavin |
| E-101a |
Riboflavin-5'-fosfat |
| E-120 |
Karminer |
| E-153 |
Vegetabilsk karbon |
| E-203 |
Kalsiumsorbat |
| E-213 |
Kalsiumbenzoat |
| E-227 |
Kalsiumhydrogensulfitt |
| E-270 |
Melkesyre/L-Melkesyre |
| E-282 |
Kalsiumpropionat |
| E-302 |
Kalsiumaskorbat |
| E-322 |
Lecitin |
| E-325 |
Natriumiaktat |
| E-326 |
Kaliumiaktat |
| E-327 |
Kalsiumiaktat |
| E-333 |
Kalsiumsitrat |
| E-341a |
Monokalsiumfosfat |
| E-341b |
Dikalsiumfosfat |
| E-341c |
Trikalsiumfosfat |
| E-404 |
Kalsiumalginat |
| E-422 |
Glyserol |
| E-430 |
Polyoxyethylene (8) stearate |
| E-431 |
Polyoksyetylen(40)stearat |
| E-432 |
Polyoksyetylen(20)sorbitanmonolaurat |
| E-433 |
Polyoksyetylen(20)sorbitanmonooleat |
| E-434 |
Polyoksyetylen(20)sorbitanmonopalmitrat |
| E-435 |
Polyoksyetylen(20)sorbitanmonostearat |
| E-436 |
Polyoksyetylen(20)sorbitantristearat |
| E-470a |
Natrium, kalium og kalsium salter av fett syrer |
| E-470b |
Magnesiumsalter av fettsyrer |
| E-470c |
|
| E-470e |
|
| E-470f |
|
| E-471 |
Mono og diglyserider av fettsyrer |
| E-472a |
Eddiksyreestere av mono og diglyserider av fettsyrer |
| E-472b |
Melkesyreestere av mono og diglyserider av fettsyrer |
| E-472c |
Sitronsyreestere av mono og diglyserider av fettsyrer |
| E-472d |
Vinsyreestere av mono og diglyserider av fettsyrer |
| E-472e |
Mono og diacetylvinsyreestere av mono og diglyserider av fettsyrer |
| E-472f |
Blandede eddik og vinsyreestere av mono og diglyserider av fettsyrer |
| E-473 |
Sukroseestere av fettsyrer |
| E-474 |
Sukrosestere i blanding med mono og diglyserider |
| E-475 |
Polyglyserolestere |
| E-476 |
Polyglyserolpolyrisinolat |
| E-477 |
Propylenglykolestere |
| E-478 |
|
| E-479b |
Termisk oksidert soyaolje omsatt med mono og diglyserider av fettsyrer |
| E-481 |
Natriumsterearoyllaktylat |
| E-482 |
Kalsiumumsterearoyllaktylat |
| E-483 |
Stearyltartrat |
| E-491 |
Sorbitanmonosterat |
| E-492 |
Sorbitantristererat |
| E-493 |
Sorbitanmonolaurat |
| E-494 |
Sorbitanmonooleat |
| E-495 |
Sorbitanmonopalmitat |
| E-570 |
Fettsyrer |
| E-572 |
Magnesiumstearat |
| E-627 |
Dinatriumguanylat |
| E-630 |
Inosinsyre |
| E-631 |
Dinatriuminosinat |
| E-632 |
Dikaliuminosinat |
| E-633 |
Kalsiuminosinat |
| E-635 |
Dinatrium-5'-ribonukleotider |
| E-901 |
Bivoks |
| E-904 |
Shellak |
| E-1105 |
Lysozym |
|