Grilloppskrifter med lam og sau.


Over hele verden spises lam, og akkurat det er lett å se på alle lam-marinadene som finnes! Men, man marinerer ikke lam for å få mørt kjøtt. Lam er alltid mørt. Man marinerer for å få variert smak, sterk smak eller en bestemt smak som man er ekstra glad i.

Hvor lenge kjøttet skal ligge i marinade avhenger av hvor god tid du har eller hvor mye smak du vil ha på kjøttet. Lengre tid i marinade betyr mer smak på kjøttet. Nå er det ikke alltid slik at man planlegger grilling i lang tid i forveien, snarere tvert i mot, og da får man bare marinere så lenge man rekker.

Etter hvert har det blitt ganske enkelt å få tak i ingredienser til marinader, krydder og urter som man tidligere måtte ta med seg fra ferie i utlandet. Selv de store butikkjedene har nå begynt å ta inn en del varer med opprinnelse i mer eksotiske strøk.

Det er mange måter å grille lamkjøttet på; rett på grillen, i folie, i en grillwok – eller direkte på ei steinhelle. Når kjøttet har lett for å bli brent før det har blitt gjennomstekt, kan det være lurt å pakke det inn i folie. Da er det også enklere å få et saftig resultat. Et lettvint alternativ er å pakke biter av ferdig grillet lam inn i folie og bare varme dem på grillen. At man også kan bruke grillwoken til lam hadde du kanskje ikke tenkt på? Sørg bare for at bitene ikke blir så små at de faller ut gjennom hullene i woken. Wok gjerne over åpen varme. Da får kjøttet en deilig røykaroma.


Noen gode grilloppskrifter med bilde



Prøv også Lammecarré og lammekoteletter med rissalat.
Lammecarré og lammekoteletter med rissalat
Denne retten har 191,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Prøv også Grillet lammelår.
Grillet lammelår
Denne retten har 179,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Prøv også Grillet lammestek med lime.
Grillet lammestek med lime
Denne retten har 161,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Prøv også Lammespyd med aprikossaus.
Lammespyd med aprikossaus
Denne retten har 144,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Prøv også Lammekoteletter med timiansmør.
Lammekoteletter med timiansmør
Denne retten har 304,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Prøv også Sesam-lam 2.
Sesam-lam 2
Denne retten har 191,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Prøv også Indisk spyd.
Indisk spyd
Denne retten har 176,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Prøv også Grillede lammekoteletter.
Grillede lammekoteletter
Denne retten har 271,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Prøv også Grillet lammesteik med hvitløk og bacon.
Grillet lammesteik med hvitløk og bacon
Denne retten har 209,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Prøv også Lammedeig på spyd.
Lammedeig på spyd
Denne retten har 136,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Prøv også Grillet lammelår i skiver.
Grillet lammelår i skiver
Denne retten har 177,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Prøv også Lammekjøtt stekt på spidd   (Sjasjlyk).
Lammekjøtt stekt på spidd (Sjasjlyk)
Denne retten har 113,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Prøv også Gyros.
Gyros
Denne retten har 104,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Prøv også Lammeribbe med barbeque saus.
Lammeribbe med barbeque saus
Denne retten har 142,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Prøv også Lammespyd.
Lammespyd
Denne retten har 84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Prøv også Rømme og urtemarinert lammelår i kokegrop.
Rømme og urtemarinert lammelår i kokegrop
Denne retten har 175,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Prøv også Lammekoteletter med halloumi - og aubergineruller.
Lammekoteletter med halloumi - og aubergineruller
Denne retten har 161,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Prøv også Lammesteik med lime.
Lammesteik med lime
Denne retten har 185,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Prøv også Marinert lammelår på grill.
Marinert lammelår på grill
Denne retten har 104,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Prøv også Afgansk lamme kebab.
Afgansk lamme kebab
Denne retten har 135,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Prøv også Mechoui-marinert lammelår.
Mechoui-marinert lammelår
Denne retten har 172,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Prøv også Lammemedaljonger med tomat og mozarella.
Lammemedaljonger med tomat og mozarella
Denne retten har 164,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 27,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Prøv også Lam i marinade.
Lam i marinade
Denne retten har 119,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Prøv også Grillet lammestek.
Grillet lammestek
Denne retten har 161,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Prøv også Grillspyd med lam og pære.
Grillspyd med lam og pære
Denne retten har 90,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Prøv også Grillet lammekjøtt med tzatziki.
Grillet lammekjøtt med tzatziki
Denne retten har 195,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Prøv også Lammekoteletter med hvitløksaus.
Lammekoteletter med hvitløksaus
Denne retten har 181,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







NavnPoengBildeKcalKarbohydratProteinFett
NavnPoengBildeKcalKarbohydratProteinFett
Lammekjøtt stekt på spidd (Sjasjlyk)5.2Oppskriften har bilde113.26.5 gr5.7 gr7 gr
Lam i marinade5Oppskriften har bilde1207.2 gr7.1 gr6.5 gr
Helgrillet lam 25Oppskriften har bilde104.10 gr21.3 gr2.1 gr
Souvlaki5114.80.5 gr16.1 gr4.6 gr
Afgansk lamme kebab4.7Oppskriften har bilde1361.5 gr14.4 gr6.8 gr
Gyros4.6Oppskriften har bilde1050.7 gr20.8 gr2.1 gr
Lammesatay fra Malaysia 24.5Oppskriften har bilde119.46.3 gr8.6 gr6.5 gr
Indisk spidd4.5Oppskriften har bilde216.61.1 gr13.7 gr17.4 gr
Indisk spyd4.5Oppskriften har bilde176.12.1 gr10.9 gr13.6 gr
Lammekebab i pita4.3Oppskriften har bilde107.59.7 gr6.9 gr4.4 gr
Rømme og urtemarinert lammelår i kokegrop4.3Oppskriften har bilde175.20.4 gr17.6 gr11.4 gr
Helgrilling av lam (Asado)4.2Oppskriften har bilde104.10 gr21.3 gr2.1 gr
Lammekoteletter med timiansmør4Oppskriften har bilde304.90.3 gr15.7 gr26.8 gr
Grillet lammesteik med hvitløk og bacon4Oppskriften har bilde209.20.5 gr17.5 gr15.2 gr
Shish Kebab 23.71581 gr13.4 gr11.1 gr
Lammesteik med lime3.5Oppskriften har bilde185.60.2 gr17.1 gr12.9 gr
Grillspyd med lam og pære3.5Oppskriften har bilde90.83.2 gr13.1 gr2.4 gr
Gresk Gyros3.3135.213.3 gr12 gr3.5 gr
Kebab med couscoussalat3Oppskriften har bilde60.62.4 gr9.2 gr1.4 gr
Grillet lammebiff med hvitløk og rosmarin3241.10.2 gr17.2 gr19 gr
Grillstekt lam på spidd3108.313.1 gr9.2 gr2 gr
Foliebakte lammekoteletter3Oppskriften har bilde278.73.7 gr9.5 gr25 gr
Sitronmarinerte lammekoteletter3Oppskriften har bilde300.90.2 gr15.4 gr26.4 gr
Grillet lammesteik med soltørket tomat og mynte3Oppskriften har bilde194.40.5 gr17.8 gr13.4 gr
Lammemedaljonger med tomat og mozarella3Oppskriften har bilde164.20.7 gr20.9 gr8.6 gr
Mechoui-marinert lammelår3Oppskriften har bilde1730.5 gr18.6 gr10.7 gr
Lammedeig på spyd3Oppskriften har bilde136.50.2 gr18.7 gr6.8 gr
Cevapichi 23Oppskriften har bilde157.920.5 gr15 gr1.6 gr
Lammespyd med aprikossaus3Oppskriften har bilde144.610.5 gr13.3 gr5.3 gr
Lammesatay fra Malaysia3112.23.9 gr12.1 gr5.2 gr
Grillstekt lammelår fra Midtøsten3174.81 gr17.2 gr11.2 gr
Lam i godt selskap3751.8 gr6.9 gr4 gr
Grillspyd på tyrkisk vis392.11.7 gr14.7 gr2.9 gr
Grillet lammelår med karri(0,B,AB)3165.80.8 gr19.1 gr9.4 gr
Marinerte lammeskiver3186.51.5 gr17 gr12 gr
Kjøttboller på spidd3116.51.3 gr9.4 gr8 gr
Lam og courgette på spidd3841 gr9.6 gr3.6 gr
Lam på spidd3184.715.6 gr15.5 gr6.7 gr
Kebab 23149.81.8 gr9.1 gr11.6 gr
Jamies lammekoteletter3253.51.8 gr17.4 gr19.2 gr
Flatgrillet lammelår3Oppskriften har bilde172.90.1 gr18.9 gr10.8 gr
Grillede lammespyd med rispilaf322735.3 gr10.4 gr4.5 gr
Souvlaki 23138.410 gr8.4 gr6.9 gr
Souvlaki med pastasalat og grillet brød3180.222.3 gr10.1 gr5.3 gr
Lammeskiver med indisk vri3Oppskriften har bilde291.60.2 gr15.6 gr25.4 gr
Lammeskiver med gresk vri3Oppskriften har bilde1610.2 gr19.3 gr9.2 gr
Marinert spareribs med yoghurt-dip3Oppskriften har bilde157.62.1 gr5.1 gr14.1 gr
Sesam-lam 23Oppskriften har bilde191.92.8 gr10.1 gr15.5 gr
Lammespyd3Oppskriften har bilde841.8 gr8.2 gr4.7 gr
Lammeburgere318420.5 gr13.3 gr5.2 gr
Sveisne spyd til 4381.72.2 gr7.1 gr4.7 gr
Margots lammeribbe3248.90.5 gr14.1 gr21.1 gr
Marinerte lammekoteletter på grillen3293.50.6 gr16.8 gr24.8 gr
Lam med aprikos saus3220.31 gr19 gr15.5 gr
Cevapichi3Oppskriften har bilde93.81.2 gr17.8 gr1.9 gr
Gresk lammespidd3175.50.1 gr18.3 gr11.3 gr
Grillede lammekoteletter3Oppskriften har bilde271.90.1 gr17.6 gr22.3 gr
Grillet lammeribbe 23Oppskriften har bilde223.24.4 gr12.4 gr17.2 gr
Grillet lammestek3Oppskriften har bilde161.60 gr19.5 gr9.3 gr
Helgrillet lammelår3179.70.2 gr18.5 gr11.6 gr
Lammekebab385.610.1 gr8.6 gr1 gr
Grillet lammekjøtt med tzatziki3Oppskriften har bilde195.21.5 gr13.6 gr14.9 gr
Grillet lammestek i bacon3Oppskriften har bilde183.50.4 gr18.5 gr12 gr
Greske lammeboller på spyd med gresk salat og tzatziki3Oppskriften har bilde134.92.2 gr6.1 gr11.2 gr
Grillede lammeskiver3Oppskriften har bilde1950.3 gr16.7 gr13.6 gr
Grillet lammelår3Oppskriften har bilde179.40.2 gr18.5 gr11.6 gr
Grillet lammelår i skiver3Oppskriften har bilde177.10.2 gr18.9 gr11.2 gr
Grillet lammestek 23Oppskriften har bilde169.10.1 gr19.1 gr10.2 gr
Grillet lammestek med lime3Oppskriften har bilde161.60.1 gr18.3 gr9.7 gr
Grillet og fylt lammestek3Oppskriften har bilde168.60.4 gr19 gr10.1 gr
Kjøttboller på spyd3Oppskriften har bilde320.20.1 gr14.9 gr28.9 gr
Lammecarré med pære- og blåbærsalsa3Oppskriften har bilde128.78 gr5.8 gr7.7 gr
Lammecarré og lammekoteletter med rissalat3Oppskriften har bilde191.78.1 gr9.9 gr13.1 gr
Lammefilet tikka3Oppskriften har bilde114.21.3 gr16.3 gr4.8 gr
Lammekofta3Oppskriften har bilde1361.4 gr7.8 gr10.9 gr
Lammekoteletter med halloumi - og aubergineruller3Oppskriften har bilde161.31.7 gr10.6 gr12.2 gr
Lammemedaljonger på grill3Oppskriften har bilde137.81 gr17.2 gr7.1 gr
Marinert lammelår på grill3Oppskriften har bilde1047.2 gr7.2 gr4.9 gr
Orientalsk grillspyd 23Oppskriften har bilde96.51.4 gr18.5 gr1.8 gr
Lammeribbe med barbeque saus3Oppskriften har bilde1427.2 gr7 gr9.2 gr
Lammespidd med aprikossaus3138.810.6 gr13.5 gr4.5 gr
Marinerte lammekoteletter 13165.48.8 gr9.8 gr9.9 gr
Lammelår i kokegrop3Oppskriften har bilde175.20.4 gr17.6 gr11.4 gr
Chili garlic lammekoteletter3Oppskriften har bilde218.45.4 gr12.7 gr16 gr
Lammekoteletter med hvitløksaus3Oppskriften har bilde181.25.7 gr10.5 gr12.8 gr
Lammekoteletter med mynte3248.12.2 gr13.9 gr20 gr
Lammekoteletter eller lammelår i skiver2.8288.80.1 gr17.2 gr24.4 gr
Helgrillet lam2100.60.1 gr20.4 gr2.1 gr
Shis Kebab2Oppskriften har bilde120.81.7 gr10.1 gr8 gr
Shish kebab1.9112.82.1 gr9.2 gr7.3 gr
Shis kebab´s 21.2117.51.9 gr7.5 gr8.6 gr








Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.