Lavkarbo oppskrifter.


Jeg har lagd flere sider med forslag til lavkarbooppskrifter og bilder av de beste samt en sorterbar tabell.
Hver side er lagd så enkel som mulig og viser bilder av de beste oppskriftene og resten under. Noen kategorier er ikke så fyldige, som feks brød, men systemet mitt er dynmaisk og vil npr nye oppskrifter legges inn oppdatere seg.

Definisjon av lavkarbo

Det er litt forskjellig ute å går på nett og i bøker, men sånn ca er det disse nivåene som gjelder.
Etter en 2000 kaloriers diett.
.

Moderat karbo, Moderate-carb diet, MCD. Fra 130 gram til ca 225 gram gram karbo om dagen eller 26% til 45% av energinntaket.
Lav karbo, Low-carb diet, LCD. Mellom 30 og 130 gram karbo om dagen eller 6 til 26% av energinntaket.
Ketogent karboinntak, Low-carb ketogenic diet, LCKD. Under 30 gram karbo om dagen eller under 6% av energinntaket.

Kilde. Den engelske diabetes foreningen

Energiinntak

Energi får vi av fett, protein, karbohydrater, fiber og alkohol. Verdier over spiller på inntaket av karbohydrater.
På nesten alle mine ingredienser er det slik at karbohydrater er karbo og fiber kommer i tillegg. På amerikanske næringsdeklarasjoner er fiber inkludert i karbo. Jeg har konvertert disse til europeiske forhold og derfor er karboinnhold på ingredienser ikke inkludert fiber, selv ikke på de med kilde i USA
På alle mine oppskrifter er det link med utvidet næringsinnhold hvor det og er kalkulert hvor energien kommer fra.

Ketogent karboinntak, ketose. Ketose er når man får i seg så lite energi gjennok karbo at kroppen brenner på fettreserver som igjen øker mengden ketoner i blodet. Det er delte meninger om dette er sunt eller ikke for kroppen.

Vær OBS på følgende
  • Etter ønske fra dere har jeg plukket ut disse oppskriftene som inneholder lite karbohydrater i hver sin kategori
  • Disse sidene er lagd så enkel som mulig for dere
  • Vær oppmerksom på at noen av oppskriftene ikke alltid har utregnet karboinnholdet i tilbehøret.
  • Dvs om det står serveres med poteter, så er ikke dette inkludert om ikke mengden poteter er spesifisert i ingrediensene.
  • Jeg tok og med muffins, brød, kaker og småkaker, men de er jo ikke så enkle i ett lavkarbokosthold.
  • Du kan og bruke tallerkentjenesten for å justere ned mengde av karbohydrater i en oppskrift. Bare send aktuell oppskrift til tallerken. Link på selve oppskriftene.





Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.
Følg meg på!