Her finner dere artikler, bøker og oppskrifter på mat fra hele verden. Ett eget søk er utviklet, hvor og norske retter er tatt med. Du kan og se de mest besøkte og populære av våre utenlandske oppskrifter.
God reise!!
Jeg har også laget egne sider med norske retter. Les mer her.

Velg landet du vil se oppskrifter fra

AfghanistanAfrikaAlgerieAmerikaArabiaArgentinaArmeniaAustraliaBelgiaBoliviaBosniaBrasilBruneiBulgariaBurmaCajunCambodiaCanadaChileColombiaCosta RicaCubaCuracaoDanmarkDe forente arabiske emiraterEcuadorEgyptEnglandEtiopiaFinlandFrankrikeGrønlandGuatemalaGuyanaHellasHollandIndiaIndonesiaIrakIranIrlandIslandIsraelItaliaJamaicaJapanKamerunKapp VerdeKasakhstanKashmirKenyaKinaKoreaKroatiaKurdistanKyprosLaosLatin AmerikaLibanonLitauenMakedoniaMalaysiaMaltaMarokkoMexicoMiddelhavetMongoliaNepalNew ZealandNorgePakistanPeruPhilipinenePolenPortugalRomaniaRusslandSerbiaSingaporeSkottlandSomaliaSpaniaSri LankaSudanSveitsSverigeSyriaSør AfrikaSør AmerikaTanzaniaThailandTibetTrinidadTsjekkiaTunisTyrkiaTysklandUkjent opprinnelseUngarnUruguayUzbekistanVenezuelaVest IndiaVietnamWalesZambiaØsterrike

Noen land har egne startsider:

Frankrike
India
Italia
Kina
Spanis
Thailand

Aldri har italiensk mat vært enklere - Ta del av det italienske kjøkken, uten komfyr eller kjøleskap

Vi ønsker å gi mennesker muligheten til å nyte et ekte italiensk måltid – når som helst og hvor som helst. Det kan vi nå gjøre med våre nye ferdigretter som er basert på tre klassiske oppskrifter og som er fremstilt uten konserveringsmidler, sier Åsa Hermansson som er nordisk markedssjef i Barilla.

Les mer om denne saken...

Førjuls-tapas

I førjulstiden samles ofte venner eller kollegaer til hyggelig lag. Julevarene er allerede i butikken og lysten til å smake er der. Men lysten på full julemiddag er ikke der, den hører julen til. Da kan løsningen være en førjuls-tapas.

Les mer om denne saken...

Stadig flere sushielskende nordmenn

Nesten halvparten av landets voksne befolkning har spist sushi i løpet av det siste året. Flere prøver seg også som sushikokker hjemme, og overraskende mange mener det var lettere enn de trodde.

Les mer om denne saken...

Sensommertapas

Sommeren er ikke over enda og hva passer ikke bedre enn å invitere på ett lite tapas selskap en lun sommerkveld nå på sensommeren. Her er ett godt utvalg satt sammen av Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt hvor det brukes kylling, kalkun, scampi, egg og mye annet godt

Les mer om denne saken...

Topp service og mat på restaurant Lille Istanbul

Vi besøkte ett av de nye eksotiske stedene i Kristiansand med tyrkisk mat, nemlig Resturanten Lille Istanbul i Tollbodgaten, og det ble en positiv overraskelse. Undertegnede visste ikke engang om restauranten før en fugl hvisket meg i øret at den var verd ett besøk.
Nå har jeg spist tyrkisk mat før og de fleste er vel godt kjent med mange av disse rettene, men her var det en helt annen smak omkranset av beste servicen jeg har opplevd på lenge.

Les mer om denne saken...

Mojito – nordmenns nye drinkfavoritt

Mojito er Cubas uoffisielle nasjonaldrink. Drinken ble utviklet på Cuba på 1800-tallet på samme tid som Don Facundo Bacardí Massó revlusjonerte romproduksjonen med ”det runde brennevinet med lett fylde” fra byen Santiago de Cuba. Den passet godt sammen med de lett tilgjengelige ingrediensene på øya, lime og mynte. Dermed var oppskriften på plass og drinken ble straks en av Ernest Hemingways favoritter.

Les mer om denne saken...

Lag en tapas buffet!

Tapas er nå i fremgang i mange land, og de spanske tapasbarene brer seg over hele verden, tom i Norge har i fått de. Men hva ligger i begrepet tapas, er det en matrett, ett tilbehør, ett måltid eller en tradisjon?

Les mer om denne saken...

Lag sushi med venner

Ønsker du å tilbringe mer kvalitetstid med dine nærmeste? Inviter på sushikveld, hvor dere lager maten sammen og nyter den etterpå.
Å lage sushi er en morsom aktivitet du kan gjøre med dine nærmeste. Inviter gode venner eller familien til sushiverksted – det skaper mye matglede og et godt resultat.

Les mer om denne saken...

Nå er det enkelt å lage Thai mat hjemme

Etter at det er kommet flere Thai-mat produkter på markedet, trenger en ikke lenger lete rundt etter ukjente råvarer for å få frem den gode og unike Thai-smaken.
Jeg fikk noen favoritter etter mitt opphold i Thailand og nå kan jeg få frem den riktige smaken her hjemme ved å bruke Santa Maria sine produkter til dette.

Les mer om denne saken...

Velkjente Thailandske smaker, nå også her hjemme!

Etter at jeg kom hjem fra langtidsferien i Thailand, ønsket jeg å beholde noen av smaksinntrykkene jeg fikk der nede. Og særlig Kyllingsuppa som jeg falt for. Og den er perfekt for oss som har diverse problemer med fordøyelsen.

Les mer om denne saken...

• Matperler fra Thailand
• Italienske matskatter søker beskyttelse i Norge
• Chili con Carne gjør comeback i burritos
• Ta en spansk en - lag tapas av høstens grøde
• Thai curry, en krydret innføring
• Tom Kha Gai, en lett innføring
• Pad Thai, en liten innføring
• Del 1 med restauranttips for dere som skal reise til Kata/Karon på Phuket.
• Thai fried rice, en rask innføring
• Thailandske salater
• Velkjente Thailandske smaker, nå også her hjemme!
• Nå er det enkelt å lage Thai mat hjemme
• Lag sushi med venner
• Lag en tapas buffet!
• Mojito – nordmenns nye drinkfavoritt
• Topp service og mat på restaurant Lille Istanbul
• Sensommertapas
• Stadig flere sushielskende nordmenn
• Førjuls-tapas
• Aldri har italiensk mat vært enklere - Ta del av det italienske kjøkken, uten komfyr eller kjøleskap