Tradisjonsmat fra Norge uten fylkes definisjon

Tradisjonsmat

Her viser jeg en del norske oppskrifter, som jeg ennå ikke har definert på fylke. Jeg håper etterhvert å få alle definert, men det er en del som går igjen over hele landet. Bla annet en del kakeoppskrifter.

Oppskrifter

Alkesuppe	Ball av rogn	Beinsuppe
Berggylt suppe	Bestemors fyrstekake	Bestemors øl
Bisp (m/ alkohol)	Bisp (u/ alkohol)	Blandet salat Gammel oppskrift
Blanke lefser	Blodklubb 2	Blodlapper
Blodpannekaker	Blodpannekaker 2	Blodpudding
Blodpudding 2	Blodpudding 3	Blodpudding 4
Blodpølse 2	Blodpølse 3	Bondeomelett 5
Borgermesterinner	Bridge snipper	Brosten
Bryllupskling	Byggmelsjevning med prim	Byggrynskrem
Byggrøt	Bøklingball	Delfiakake
Diabetikerøl	Dravle med osteløpe	Duppe
Døler	Eggegrøt	Eggestand
Eggost 3	Einebærgravet laks	Einebærøl 2
Eple-, pære- og plommesyltetøy	Epleskiver	Eplesyltetøy
Eplevin 10 liter	Falsk rømmegrøt	Fattigmann
Fersk sild i krukke	Fest dravle	Festjulekake
Fillebunk - melkeringe	Finnesteik	Fiskemår
Flatbrød	Flatbrød 2	Flatbrød 4
Flatbrød 5	Flesk og duppe 2	Flesk- og mjølkesuppe
Fløtekjeks	Fløtekringler 2	Frokostbrød etter gammel oppskrift
Frugtvin	Fruktpudding 2	Får i kål etter gammel oppskrift
Gammeldags brødpudding med rom og rosiner	Gammeldags fruktkake	Gammeldags julekake
Gammeldags vaniljesaus	Gammeldagse kjøttkaker	Gammellefse
Gardibaldi-pudding	God gammeldags norsk fårikål	Gombe
Gome hard	Gomelgoe	Gomme
Gomme 2	Gravet laks med løpstikke og akevitt	Gravet skreihale
Grovbrød 1	Grovt hvetebrød	Hakk med byggryn
Hakkapølse	Hakkemat av rein	Hallingrype
Havrekjeks 1	Hellefisk i vinsaus	Hellekake
Heradsbygd-øl	Heste spekepølse	Hjemmelagd brød med øl
Hjemmelagd Rødvin	Hjemmelagd sherry	Hjemmelaget Tjukklefse
Hjernepølse	Horn 1	Husmanngryte
Hvalkaker	Hverdagslefse	Hveteboller
Hvetekjeks 2	Hveteloff	Høns i karri Eldre oppskrift
Ingefærøl	Innmat kaker	Innmatkaker
Julekake 2	Julekake i form	Kaffekake fra 1950
Kaffekake gammel oppskrift	Kaffelefser	Kalvedans (kalvesuss)
Kammer junkere(små kavringer)	Kanelboller (Skillingsboller)	Kjøtthakk
Kleppmelk	Klippfisk i kål	Klippfisk med tomat
Klippfisk Nord	Klippfiskkaker 3	Klippfiskpudding 2
Klippfiskpudding med brød	Klippfiskpudding med risgryn	Klot og duppe
Klotmelk	Klubb av blod	Klubb og duppe
Klubb og duppe 2	Klønens julebrygg	Kneipkjeks
Knekkebrød 1	Kokt rakørret i øl	Kokt reinkjøtt
Kokt reinkjøtt med margben, tunge og buljong	Kokt røkt reinsdyrlår	Kokt sel (kobbe)
Kokt skrei	Kokte reinsdyrtunger	Komlastek
Krabbelurer fra gamle dager	Kreklingvin (krøkebærvin) 10 liter	Kreps i majones
Krisekake	Kroppkaker	Krotakaker
Krotekaker (lefser)	Kryddersild 3	Kubbesild
Kveitelappar	Kvernbrød	Lammefrikasse 2
Lappvelling	Lefsekling 2	Lefser
Lesjaskog-øl	Lesja-øl	Lettrøykt ørret
Levermølje 2	Lutefisk	Lutefisk 2
Lutefisk 3	Lutefisk i lefse	Luting av tørrfisk
Løvbrød	Makroner etter gammel oppskrift	Mandelkringler
Marte knipe	Matjessild i folie	Medaljonger
Melkeprim	Melkeringe / Rømmekolle	Mjødurtsaft
Mormors myke Pepperkake	Mormors rugkake	Mormors Sveler
Moussaka 4	Muffins 5	Mulger
Myk hvitost	Myke potetlefser	Myssmør
Myssmør pålegg	Myssmørsaus	Mør
Nekabrød	Nellikspiker og ingefærøl	Nepesuppe
Neslesuppe	Nypevin	Ostesoll 2
Ovnsbakt morr	Pannelefser	Pilsbury kjeks
Pinnekjøtt 2	Pleskner	Pletter
Plommevin	Plommevin 10 liter	Potetball med strandamør
Potetgrøt	Potetpudding	Potetsuppe 7
Prestegårdens pepperkake	Primlefse 2	Prinsessekake 8
Rabarbravin 10 liter	Ragsteindalskringler	Rakørret
Raspeball med kjøtt og kålrabistappe	Raspeball, komle	Reinsdyr hjernekaker
Ribbe stek gammel oppskrift	Ribsvin 2	Ripsvin 10 liter
Rjukan kakene	Roald Amundsens havrekjeks	Rognebærlikør
Rognebærsaft 2	Rognebærvin 10 liter	Rognebærvin 2
Rognfromasj	Rugboller 2	Rugbrød
Rugkjeks 2	Rullesylte 2	Rummebrød
Rumpudding	Røket ørret	Rømmegraut 1
Rømmegraut 2	Rømmegrøt	Rømmegrøt 3
Rømmegrøt 5	Rømmegrøt på vestlandsvis	Røyking av laks
Råfløteboller	Råmelkspudding	Råroskål
Saftsuppe av havregryn	Sagogrynsgrøt	Salt kjøtt og kålrotstappe
Salt makrell suppe	Saltet brisling	Saltfiskball 2
Salting av reinsdyrlår	Saup-pudding	Scones
Seilaks	Serinakaker 1	Serinakaker 3
Sildepudding 3	Skilpadde suppe,	Skilpaddekaker
Skirstad-brød	Skreimølje	Skreimølje 2
Skrivarbrød	Smeitgraut	Smyrja
Småstek	Snekake	Sodd 2
Sodd av sild	Sodd med lam	Solbærvin 10 liter
Spekulasier	Stampegraut	Stekt alke
Stekt klippfisk med tomat og fløte	Stekt makrell 2	Stekt orrfugl
Stekt torskefilet	Stekte torsketunger 3	Stikkelsbærkake
Stikkelsbærvin 10 liter	Stikkelsbærvin 7	Stollen
Sukkerbrød etter gammel oppskrift	Sulelefse	Suppe med ferskfiskball
Surmelksuppe 2	Sursild 6	Sursteik 2
Sursteik kalv	Sursteik sau og kalv	Surstek med hvalkjøtt
Svenske fastelavensboller	Svineryggsuppe	Sylte
Syltelabber 2	Syltet fisk	Syltet makrell 2
Syltet makrell 3	Sølvkake 3	Søtlefse
Talggraut	Tekringler	Tjelknul
Torskemølje	Tranebærgrøt (tanter)	Treak 1
Treak 2	Trollkrem 2	Tykklefser
Tynnlefse 2	Vafler eldre oppskrift	Vaniljekjeks
Vaniljekrem gammel oppskrift	Vannloff	Veitlegrøt
Vinkrem	Visitkake	Vørterkake 1
Øl m/maltekstrakt	Øllebrød	Øllebrød 2
Øllebrød 4

Annonse

Hurtigvalg!

Se oppskrifter med:
Kylling Kalkun Epler Bananer Appelsiner Tomater Poteter Reker Torsk Laks Makrell Elg Reinsdyr
Se oppskrifter på:
Dressing Grillmat Kaker Konfekt Muffins Smoothie Vafler Wok
Se oppskrifter for:
Cøliaki Melkeallergi Diabetikere Veganere

Ansvarlig utgiver: © 2002-2010 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.