Oppskrifter for uke nr 49 -- 2016

Oppskrift for Mandag er: Karbonader med rødkål


Dagens oppskrift er Karbonader med rødkål.

Dette er enkel og rask hverdagsmat. Rødkål får inn litt julestemning. Vi hadde og gulrot ved siden av.Karbonader kan byttes ut med medisterkaker, kjøttkaker eller andre kaker av kjøtt.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:

Denne retten inneholder 107,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 8,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 5,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,58.- pr 100 gram.

....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...

Oppskrift for Tirsdag er: Skinke- og potetgryte


Dagens oppskrift er Skinke- og potetgryte.

En utrolig god gryte som både smaker og varmer. Vi byttet ut noen av potetene med søtpotet, men det gjorde det bare bedre. Og vi brukte rester av svinekjøtt + noe påleggsrester. Vi pyntet med tomat og basilikum

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:

Denne retten inneholder 92,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 5,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 4,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,33.- pr 100 gram.

....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...

Oppskrift for Onsdag er: Skolebrød 3


Dagens oppskrift er Skolebrød 3.

Igjen en av disse gode skolebrød oppskriftene eller 12 øres som vi sier her nede. Jeg har mange oppskrifter på disse og denne er en av de som virker bra.
Ang heving: Vi pleier å sette brettene foran varmepumpa med ett kjøkkenhåndkle over. Det funker veldig greit.
Ofte er det nok med en heving, men ingen blir ødelagt av en ekstra heving. Dvs første heving med deigen i bollen. Og så neste med bollene på brettet, men før du pensler dem.

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:

Denne retten inneholder 287,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 39,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 10,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,06.- pr 100 gram.

....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...

Oppskrift for Torsdag er: Enkel ramen med ørret


Dagens oppskrift er Enkel ramen med ørret.

Ramen er en tradisjonell japansk nudelsuppe med mye smak i. Spennende, men også rask og enkel hverdagsmat.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:

Denne retten inneholder 53,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 2,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 2,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,63.- pr 100 gram.

....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...

Oppskrift for Fredag er: Kai Yang (krydret kylling-wok)


Dagens oppskrift er Kai Yang (krydret kylling-wok).

Oppskrift fra Laos! Her er det masse smaker og dette kan gjøres supersterkt om man ønsker det. Ganske enkel ellers, bare å tilsette i rekkefølge.


Oppskriften gir 4 porsjoner.

Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:

Denne retten inneholder 125,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 17,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 2,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,73.- pr 100 gram.

....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...

Oppskrift for Lørdag er: Gresk tomatsalat


Dagens oppskrift er Gresk tomatsalat.

En av de utallige varianter av denne greske salaten, men alltid like god. Raskt å smelle sammen og smaker godt.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:

Denne retten inneholder 45,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 1,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 3,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,71.- pr 100 gram.

....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...

Oppskrift for Søndag er: Indisk korianderkylling


Dagens oppskrift er Indisk korianderkylling.

En nydelig variant av ovnsbakt kylling som smakte utrolig godt. Ideen kommer fra Niru Kumra hos Masalamgic, og jeg brukte deres korianderpaste. Denne anbefales virkelig!
Vi serverte den plain med ris og naan brød.

Tips til koking av ris. Vi har riskoker og her hadde vi i en ss currypaste før kokingen. Risen får en aroma og en litt skjult styrke,

Oppskriften gir 2 porsjoner.

Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:

Denne retten inneholder 144,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 16,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 1,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,32.- pr 100 gram.

....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...




Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.
Følg meg på!