|
|
Vitaminer og mineraler
Her er en liste med forklaringer over det viktigste vitaminer og mineraler som menneskekroppen trenger og ikke trenger, men inneholder eller får i seg.. Jeg tar og med giftige stoffer som vi får i oss men ikke trenger. Jeg har forklart litt om hver av de lenger nede. Bare klikk på stoffet.
Fettløselige vitaminer holder seg lenger i kroppen enn vannløselige, og trenger ikke daglig inntak.
Betegnelsen µg betyr mikrogram. Det er 1000 mikrogram i ett milligram. Mineralene deles inn i makromineraler og mikromineraler.
Jeg er ikke ansvarlig for evt feil i denne tabellen. Hvis noen har rettinger eller tillegg, er jeg veldig mottakelig, Slik at tabellen kan bli mest mulig riktig. Dagsbehov kan variere mellom kjønn og alder.
Det er viktig å vite at ett vanlig allsidig kosthold inneholder nok næringstoffer for ett friskt menneske, uten å måtte ta tilskudd. Husk å spise nok grønnsaker, frukt, korn og melkeprodukter.
Les om aminosyrer, fettsyrer og hormoner i annen tabell.
|
Tabell over vitaminer og mineraler
|
Stoff navn norsk |
Kjemisk stoff |
Dagsbehov |
Type |
| Vitamin A |
Retinol |
0,8-1 mg |
Fettløselig |
| Vitamin A provitamin |
Betakaroten |
Som retinol |
Fettløselig
|
| Vitamin B 1 |
Tiamin |
1 til 5 mg |
Vannløselig |
| Vitamin B 2 |
Riboflavin |
1 til 2 mg |
Vannløselig |
| Vitamin B 3 |
Niacin Nikotinsyre |
10-20 mg |
Vannløselig |
| Vitamin B 5 |
Pantotensyre |
8 mg |
Vannløselig
|
| Vitamin B 6 |
Pyridoksin |
4 til 8 mg |
Vannløselig |
| Vitamin B 9 |
Folinsyre folsyre, folacin |
200µg |
Vannløselig |
| Vitamin B 12 |
Cyano-, hydroksokobalamin |
0,003 mg |
Vannløselig |
| Vitamin C |
Askorbinsyre |
60 mg ++ |
Vannløselig |
| Vitamin D |
Kalsiferol |
5 - 10 µg |
Fettløselig |
| Vitamin E |
Tokoferol |
8-10 mg |
Fettløselig |
| Vitamin K |
Fytomenadion |
80-100 µg |
Fettløselig |
| Vitamin H |
Biotin |
Udefinert |
Vitaminlignende |
| Kolin |
Fra metionin |
Udefinert |
Vitaminlignende |
| Inositol |
Ett b vitamin |
Udefinert |
Vannløselig |
| Paba |
Para-amino-
benzolsyre |
Udefinert |
Del av ett enzym. |
| Vitamin B 15 |
Pangaminsyre |
Udefinert |
Vannløselig |
| Vitamin B 17 |
Amygdalin |
Udefinert |
Vannløselig |
| Kalsium |
Ca |
6-800 mg |
Makromineral |
| Jern |
Fe |
0 - 10 mg |
Mikromineral |
| Sink |
Zn |
12-25 mg |
Mikromineral |
| Selen |
Se |
125 - 200 µg |
Mikromineral |
| Jod |
I |
0,15 mg |
Mikromineral |
| Kalium |
K |
1900 mg |
Makromineral |
| Kobber |
Cu | 1,5 - 3 mg |
Mikromineral |
| Magnesium |
Mg |
300 mg |
Makromineral |
| Natrium |
Na |
400-1900 mg |
Makromineral |
| Klor |
Cl |
Udefinert |
Makromineral |
| Fosfor |
P |
800 mg |
Makromineral |
| Mangan |
Mn |
2-5 mg |
Mikromineral |
| Krom |
Cr |
50 - 120 µg |
Mikromineral |
| Molybden |
Mo |
ca 300 µg |
Mikromineral |
| Silisium |
Si |
Udefinert |
Mikromineral |
| Aluminium |
Al |
Unngås Giftig. |
Mikromineral |
| Svovel |
S |
Udefinert |
Mikromineral |
| Nikkel |
Ni |
Kanskje 3 mg |
Mikromineral |
| Sølv |
Ag |
Unngås Litt Giftig. |
Tungmetall |
| Bly |
Pb |
Unngås Giftig. |
Tungmetall |
| Gull |
Au |
Unngås |
Edelmetall |
| Kadmium |
Cd |
Unngås Giftig. |
Tungmetall |
| Kvikksølv |
Hg |
Unngås Giftig. |
Tungmetall |
| Litium |
Li |
Unngås Medisinsk dose er 500 mg |
Mikromineral |
| Fluor |
F |
Udefinert |
Mikromineral |
| Bor |
B |
ca 2 mg |
Mikromineral |
| Kobolt |
Co |
5-20 µg |
Mikromineral |
| Tinn |
Sn |
Udefinert |
Mikromineral |
| Titan |
Ti
|
Udefinert
|
Mikromineral
|
Litt om vitaminene og mineralene
|
Hvorfor
Virker for synet, for hud, slimhinner, bendannelse, luft og urinveier, og immunforsvaret
Hvor det finnes
Grønne og gulgrønne grønnsaker, særlig gulrot, lever og leverpostei, tran, margarin, melk, smør, fet fisk, egg og ost
Anbefales for
Sukkersykepasienter, mage og tarmsykdommer, dårlig fettopptak i tarmen, rene vegetarianere, alkoholikere (komb med sink), eldre og gravide.
Hvorfor
Virker for synet, for hud, slimhinner, bendannelse, luft og urinveier, og immunforsvaret
Hvor det finnes
Grønne og gulgrønne grønnsaker, særlig gulrot, mais, meloner, spinat, aprikoser, mango, bananer, appelsiner, tomater og poteter.
Anbefales for
Sukkersykepasienter, mage og tarmsykdommer, dårlig fettopptak i tarmen, rene vegetarianere, alkoholikere (komb med sink), eldre og gravide. Ved mangel sees det øyesykdommer og andre lokale betennelser.
Hvorfor
Virker
på nedbrytningen av fett, proteiner og karbohydrater. Hjerne, nervesystem, styrker immunforsvar, beskytter mot tidlig aldring, hjelper fordøyelsen og viktig ved dannelsen av røde blodlegemer.
Hvor det finnes
Brød og kornvarer, melk, ost, kjøtt, innmat, egg, fisk, ølgjær, naturris, hvetekim, nøtter, poteter, frukt, grønnsaker, havregryn, fisk
Anbefales for
Etter stress, store belastninger. Anbefales for brukere av kaffe, te, alkohol, junk food og tobakk. Støttebehandling ved kroniske sykdommer. Mangel sees bla ved manglende
muskelkoordinasjon, nervøse symptomer av forskjellig type.
Hvorfor
Virker
på nedbrytningen av fett, proteiner og karbohydrater og ved dannelsen av røde blodlegemer. Utvinner energi av maten vår, bekytter hår hud og slimhinner. Beskytter mot tidlig aldring.
Hvor det finnes
Brød og kornvarer, melk, ost, kjøtt, innmat, egg, fisk, ølgjær, lammelever, hvetekim, nøtter, frukt, grønne grønnsaker, havregryn, fisk
Anbefales
for
Etter stress, store belastninger. Anbefales for brukere av kaffe, te, alkohol, junk food og tobakk. Gravide og ammende. Mangel sees bla ved manglende vekst, mindre styrke, anemi, stær.
Hvorfor
Utvinner energi av maten vår, bekytter blodbanen og nervesystemet. Utvider årene og reduserer kolesterol. Reparerer DNA. Stabiliserer blodsukker. Blir ikke ødelagt av koking.
Hvor det finnes
Brød og kornvarer, magert kjøtt, poteter, egg, fisk, ølgjær, peanøtter, frukt, grønnsaker, nøtter
Anbefales for
Etter stress, store belastninger. Anbefales for brukere av kaffe, te, alkohol, junk food og tobakk. Gravide og ammende. Mangel sees bla annet ved nervøs atferd.
Hvorfor
Utvinner energien av maten vi spiser, beskytter nervesystemet, reparere skader på hud og slimhinner. Stabiliserer immunforsvaret.
Hvor det finnes
Brød og kornvarer, melk, ost, kjøtt, innmat, egg, fisk
Anbefales for
Etter stress, store belastninger. Anbefales for brukere av kaffe, te, alkohol, junk food og tobakk. Gravide og ammende.
Hvorfor
Utvinner energi av maten vi spiser. Beskytter nerveceller. Avgjørende for proteinforbrenning. Avgjørende for ett svangerskap. Hjelper ved opptak av mineraler.
Hvor det finnes
Bønner, hvetespirer, grovt mel, bananer, rå fisk, fjærkre, nøtter, havregryn, lever, avokado, frukt og grønnsaker.
Anbefales for
Etter stress, store belastninger. Anbefales for brukere av alkohol og tobakk. Gravide og ammende. P pille brukere. Ved arvelig anlegg for orkalking. Også for brukere av flere medisiner. Mangel sees bla ved hudproblemer, avmagring, oppkast mm.
Hvorfor
Virker på nedbrytningen av fett, proteiner og karbohydrater og ved dannelsen av røde blodlegemer og proteiner, kopiering av arveegenskaper, bygger opp motstandskraft hos småbarn. Dannes i leveren ved hjelp av C-vitamin.
Hvor det finnes
Brød og kornvarer, melk, ost, kjøtt, innmat, egg, fisk, ølgjær, nøtter, belgfrukter, sitrusfrukter, brun ris, salat og spinat.
Anbefales for
Gravide, ammende, ved ensidig kost, eldre som spiser varm mat som er holdt varm lenge uten friske grønnsaker, P-pille brukere, ved fordøyelses sykdommer, etter antibiotikakurer, sykdommer i nervesystem, tannkjøtt sykdommer. mangel sees ved anemi.
Hvorfor
Virker ved dannelsen av røde blodlegemer. Og er viktig ved danningen byggesteiner for arvestoffet DNA. Vekstfaktor for barn. Fettsyrer sitt stoffskifte. Beskytter nerveceller.
Hvor det finnes
Kun i animalsk føde. Med unntak av spesiell ølgjær og noen havplanter. Mye i innmat.
Anbefales for
Vegetarianere. Brukere av store mengder alkohol og tobakk. Ved tarmsykdommer. Gravide og ammende. Eldre. Mangel sees ved bla anemi og slapphet.
Hvorfor
Nødvendig for dannelse av bindevev, bruskvev, benvev og tannben. Det har betydning for immunforsvaret og er en av antioksidantene som beskytter cellene mot skade. Involvert i mange prosesser i kroppen. Virker på veksten og sårheling. Viktig for fettstoffskifte, produksjon av hormoner, binder tungmetaller. Kan dempe irritasjon, smerter, virke beroligende, ødelegge giftstoffer og da spesiellt i store mengder. Demper risikoen for mange sykdommer.
Hvor det finnes
Frukt, bær, grønnsaker, poteter. Ikke minst appelsin og andre sitrusfrukter, kiwi, solbær, nyper, grønn paprika, spinat, tomater, jordbær, broccoli og kålrot
Anbefales for
Alkohol og tobakkbrukere, eldre, ved svekket motstandskraft, gravide og ammende, kronisk syke som tar mye medisiner, forebyggende ved infeksjoner og for eksempel forkjølelse. Ved mangel får man mindre immunforsvar og senere bla anemi.
Hvorfor
D- vitamin er helt nødvendig for at kroppen skal kunne nyttiggjøre seg kalsium til benbygningen. Hjelper for utvikling av sterke tenner og knokler. Virker mer som ett hormon. Også hjelp ved opptak av fosfor.
Hvor det finnes
Margarin, tran, egg, fet fisk, sollys, ost, melk
Anbefales for
Småbarn, gravide, ammende, eldre og andre med tett klesdrakt, vegetarianere. Ved mangel sees bla irritasjon, svekket styrke, engelsk syke og benskjørhet.
Hvorfor
Er en viktig antioksidant (biologisk konserveringsmiddel), beskytter celler mot skadelig oksidering, kan bedre oksygentilførsel, øker HDL.
Hvor det finnes
Margarin, planteoljer, sammalte kornvarer, grønnsaker, broccoli, rosenkål, nøtter, egg, skalldyr, visse fete fiskeslag.
Anbefales for
Hjerte og kar sykdommer, parkinson, toppidrettsutøvere, ømme muskler, daglig bruk av alkohol/tobakk.
Hvorfor
Har betydning for blodets evne til å koagulere og dannelsen av ben.
Hvor det finnes
Dannes
vanligvis i tarmsystemet. Alle kålsorter, persille, erter, salat, veg oljer, ost, poteter, gulrot, frukt og bær.
Anbefales for
Gravide, langvarig bruk av antibiotika, albyl ol, kroniske sykdommer i tarmsystemet, alkoholmisbruk, blødninger (nese, mens, blåmerker),
Hvorfor
Kalsium er nødvendig for oppbygging av skjelett og tenner
Hvor det finnes
Melk og ost, bønner og grønne bladgrønnsaker som brokkoli og grønnkål
Anbefales for
Etter antibiotika kurer, diabetes, hudproblemer, svake negler, og kanskje tretthet, depresjon, kvalme, vekttap og muskelsmerter.
Hvorfor
For
hukommelsen, sentralnervesystemet,
Hvor det finnes
Eggeplommer, rødt kjøtt, gjær, hvetekim, innmat, lever, lecitin og grønnsaker
Anbefales for
Hvorfor
Behandling av angst og søvnforstyrrelser, nerveskader hos diabetes pasienter, virker beroligende
Hvor det finnes
Oksehjerte, lecitin, lever, sammalt mel, hvetekim, ølgjær, nøtter, frukt, havregryn, kål
Anbefales for
Søvnproblemer, angst. Man er ikke helt sikre på funksjonen.
Hvorfor
Vedlikeholder bakterieflora i tarmen, stimulere produksjon av vitamin B5, kan hindre solforbrenning i kombinasjon med sololje
Hvor det finnes
Lever, egg, ølgjær, hvetekim. Litt i frukt og grønnsaker
Anbefales for
Hvorfor
Virkning på astma, forkalkninger, hjertesykdommer, diabetes, holder fett oppløst, frakter oksygen, avgiftende virkning
Hvor det finnes
Ris, mais, ølgjær, hvetekim, aprikoskjerner og sammalt mel.
Anbefales for
Fjellklatrere, pasienter med astma ol.
Hvorfor
Kan muligens hjelpe mot kreft. Danner en blåsyre liknende stoff som kan drepe kreft celler. Virkning usikker.
Hvor det finnes
Bitre mandler, aprikoshjerner, spirer, frø, bønner og bær
Anbefales for
Bør ikke brukes av gravide.
Hvorfor
Kalsium er nødvendig for oppbygging av skjelett og tenner. Styrker hjerte og blodårer. Leger sår, gir utholdenhet og livskraft. Har flere små funksjoner i organismen.
Hvor det finnes
Melk og ost, bønner og grønne bladgrønnsaker som brokkoli og grønnkål.Løk, tomater, kli, rabarbra, erter, aprikoser, fiken, plommer, dadler, ris, potet,
mandler, sammalt mel, karse, rosiner og eggeplommer.
Anbefales for
Gravide og ammende, ved kalsiumfattig kost, nyresykdommmer, langvarig diare, diabetes, alkoholisme og sykdommer i benstoffskiftet. Forebyggende for osteroporose
(benskjørhet). Allergikere. Sirkulasjonsforstyrrelser.
Hvorfor
Hjelper ved produksjon av blod (hemoglobin). Uten jern blir vi blodfattige. Deltar i en rekke kjemiske prosesser.
Hvor det finnes
Grovbrød, geitost, leverpostei, innmat, kjøtt. grønne bladgrønnsaker, belgfrukter,
rødbeter, løk, blomkål, hirse, asparges, nyper, fiken, mandler, svisker, nøtter, blåbær, jordbær, gulrot, tomat, rosiner, epler, aprikoser, eggeplommer, dadler
Anbefales for
Man trenger i utgangspunktet ikke tilskudd av jern. Og for mye er skadelig, særlig for menn. Kvinner med store blødninger under menstruasjon trenger jern.
Hvorfor
Er viktig for antioksidant - forsvaret, men har også betydning for vekst, omsetning av næringsstoffer og sårheling.
Hvor det finnes
Kjøtt, innmat, kornvarer, melk, ost, grønnsaker, skalldyr, eggeplomme, hvetekim, hele hvetekorn, nøtter og bønner. Egg, ananas, rødbeter, gulrot og krydder
Anbefales for
Ved flere nevrologiske og muskulære lidelser, vekstperioder, tarmsykdommer, feilernæring, hormonforstyrrelser, alkoholisme, hud og hår problemer, vegetarianere og røykere.
Hvorfor
Er viktig for antioksidant - forsvaret, men har og betydning som beskyttelse mot tungmetaller som kvikksølv og bly. Stimulerer immunforsvar og beskytter mot infeksjoner. Regulerer vevshormoner. Øker det gode kolesterolet. Gjør celler mer motstandsdyktige moy kreft. Virker som motgift mot radioaktiv stråling, cellegift, alkohol, bly, kvikksølv, arsen
Hvor det finnes
Korn og fiber. Kjøtt, innmat, fisk, skalldyr, nøtter, ølgjær, krydder
Anbefales
for
Folk med dårlige matvaner, røykere, gravide og vegetarianere.
Hvorfor
Jod har betydning for at skjoldbruskkjertelen skal fungere og for stoffskiftet. Produserer thyroksin.
Hvor det finnes
Melk og melkeprodukter, fisk og skalldyr
Anbefales for
Struma, folk som ikke spiser fisk, gravide(mangel kan gi fosterskader)
Hvorfor
Er nødvendig for normal funksjon i muskulatur, hjerte og nerveceller. Nødvendig for syre-base balanse.. Kan kanskje øke alder.
Hvor det finnes
Viktige kilder er poteter, grønnsaker, bananer og annen frukt, melk og geitost. Kål, salat, karse, fiken, oliven, havre, spinat, blåbær, fersken, stikkelsbær, nøtter, aprikoser, tomat, rødbeter, selleri, epler, svisker, rosiner og hel hvete.
Anbefales for
Hvis man bruker vanndrivende midler. Ensidig kosthold. Ved sterk svetting. Ved langtidsbehandling med antibiotika.
Hvorfor
Er viktig for antioksidantene. Inngår i hormonenes stoffskifte. Beskyttelse mot tidlig aldring. deltar i produksjon av melanin, overfører nerveimpulser, hjelper i energiproduksjon.
Hvor det finnes
Kornvarer,
poteter, frukt, bær, innmat, kjøtt, nøtter, aprikoser, nyper, grovt brød, havre, ris, eggeplommer, kli, krydder, sopp, bladrike grønnsaker, svisker, belgfrukter, skalldyr
Anbefales for
Brukere av mye C vitamin, hodepine etter infeksjoner, kan hjelpe når håret mister fargen, leddgikt, blodmangel som ikke skyldes jernmangel, stress og kroniske sykdommer.
Hvorfor
Er nødvendig for bendannelse og energiomsetning, nervesystemet og muskelarbeid. Enzymfunksjoner. Aktivering av DNA, produksjon av proteiner. Hjelper å holde celler levende.
Hvor det finnes
Melk, frukt, kjøtt, innmat, kornvarer, ost og grønnsaker, mandler, nøtter, bananer, appelsiner, grapefrukt, potet, grønne grønnsaker, rosnkål, epler, rødbeter, rosiner, løk, gulrot, plommer, kli, belgfrukter, fiken, mais, eggeplomme og svisker.
Anbefales for
Ved tarmlidelser og redusert opptak fra tarm, ensidig bearbeidet kost, gravide, ammende, blodmangel, økt kolesterol,
Hvorfor
Bevarer osmotisk trykk i celler,
Hvor det finnes
Koksalt, ferdigmat og hermetikk
Anbefales for
Etter sterk diare, oppkast eller sterk svetting. Vegetarianere,
Hvorfor
Produksjon av magesyre, opprettholder det indre trykket i kroppsvæskene, aktiverer amylase og regulerer væskebalansen.
Hvor det finnes
Bordsalt og matvarer med salt.
Anbefales for
Gravide med oppkast og toppidrettsutøvere, Det er som regel nok i vanlig kost siden vi spiser mye salt.
Hvorfor
Har avgjørende betydning for kroppens energihusholdning. Nødvendig for ben og tann oppbygging. Viktig for opptak av næringsstoffer. Viktig at det er balanse mellom fosfor og kalsium.
Hvor det finnes
Frukt og grønnsaker. Nøtter, bønner, hvete, ris og grsskarkjerner. Finnes i proteiner. Fisk og skalldyr. Melk, ost, rødt kjøtt og fjærkre.
Anbefales for
Ved oppbygging av bensubstans i sammen med kaslium. Også etter langvarig bruk av
syrenøytraliserende midler.Husk at for mye fosfor spiser opp kalken.
Hvorfor
Utvikling av brusk, knokler og ledd, fører til lavt kolesterol, viktig ved vekst, deltar i stoffskifte prosesser.
Hvor det finnes
Hvetkim, peanøtter, ost, fisk, poteter, krydder, sammalt hvete, salt og frukt.
Anbefales for
Storforbrukere av kjøtt og melk. Alkoholmisbruker, stabilisering av blodsukker.
Hvorfor
Inngår som viktig del av GTF.(glukose-toleransefaktoren). Betydning for sukkerforbrenning. Hjelper ved sukkertransport. Kan virke slankende fordi det demper trangen til søtsaker.
Hvor det finnes
Krydder, skalldyr, ølgjær, hele hvetkorn, hvetkim, mørk sirup, nøtter, hvetemel, artisjokker, salvie, sjampinjonger, asparges, svisker, rosiner
Anbefales for
Diabetes, alle voksne, høyt kolesterol, lavt blodsukker, humørsvingninger, glukoseintoleranse,
Hvorfor
Virker sammen med selen, svovel og kobber. Hjelper noen enzymer.
Hvor det finnes
Ubehandlet
korn, krydder og bønner. Lever, gjær og belgfrukter. Bladgrønnsaker.
Anbefales for
Tarmsykdommer ved tap av molybden bla annet Crohns sykdom, kobberforgfiting,
Hvorfor
Stimulerer danningen av visse proteiner som gir sjelettet styrke og bevarer elastisiteten i bindevev, hud, årevegger og negler.
Hvor det finnes
Fiberrik kost, gryn, bønner og grønnsaker.
Anbefales for
Kan prøves mot benskjørhet, slitasje gikt, svake sener og problemer med hud og negler.
Hvorfor
Medvirker ikke i prosesser i kroppen
Hvor det finnes
Alu folie og gryter, vaksiner, syrenøytraliserende midler
Anbefales for
Anbefales ikke.
Hvorfor
Viktig for vekst, sårheling, antioksidant, deltar i oksidasjonsprosesser.
Hvor det finnes
Grønnsaker, frukt, kornprodukter, melkeprodukter, egg, kjøtt og fisk.
Anbefales for
Hvorfor
Kan gi færre hull i tenner. Har en ekstremt liten bredde mellom gunstig og skadelig dose, og konkrete mangelsymptomer er ikke registrert
Hvor det finnes
Fluortabletter, drikkevann, forurensing.
Anbefales
for
Usikkerhet blant forskere.
Hvorfor
Stabiliserer celleveggen og medvirker i bygge prosessen. Motvirker tap av bensubstans. Kan ha betydning for hjernefunksjonen.
Hvor det finnes
All mat fra planteriket.
Anbefales for
Mennesker med
vekstproblemer, og kan virke mot leddgikt. Kan være nyttig for eldre kvinner, med høyt kjøttforbruk.
Hvorfor
Hjelper B 12 vitamin. Inngår i enzym prosesser. Nødvendig for produksjon av folater og succinylCoA
Hvor det finnes
Sammalt hvete, krydder, nøtter, frukt, grønnsaker og fisk.
Anbefales for
Vegetarianere,
ved lavt stoffskifte.
Hvorfor
Kan ha betydning for kroppens stoffskifte og produksjon av kroppens egne proteiner.
Hvor det finnes
Hermetikk
Anbefales for
Hvorfor
Kan virke på spredning av kreft, tarmbetennelse, slitasje gikt og barneleukemi. Positiv virkning på blod.
Hvor det finnes
Drikkevann
Anbefales for
Hvorfor
Gir allergiske reaksjoner. Det svekker virkningen av adrenalin, øker effekten av insulin, øker ettinnholdet i blodet, og stabiliserer arvematerialet
Hvor det finnes
Sammalt mel, nøtter, frukt, grønnsaker og østers
Anbefales for
Kun erfaringer fra dyreforsøk.
Hvorfor
Kan bremse bakterier.
Hvor det finnes
Små mengder i bananer, melk, frukt og grønnsaker
Anbefales for
Trengs ikke for noen.
Hvorfor
Deltar ikke i stoffskiftet hos mennesker. 90 % går rett gjennom organismen. Ødelegger for kroppen.
Hvor det finnes
Tobakk og enkelte viner. Forurenset jord og grunnvann. Industriforurensing. Keramikk og krystall. Kosmetikk
Anbefales for
Anbefales ikke for noen. Forgifting kan behandles med EDTA.
Hvorfor
Brukes normalt ikke, men se under anbefales for.
Hvor det finnes
Små mengder i all mat. Tannlegeringer.
Anbefales for
Behandling av leddgikt.(Gullsalt), når annet ikke hjelper. Kan brukes til lokalbehandling av kreftsvulster.
Hvorfor
Kommer inn i kroppen via mat med ca 20-40 µg pr dag, i tillegg er sigarettrøyk en viktig eksponeringsvei. Trengs ikke. Samler seg i lever og nyrer. For mye kadmium kan gi nyreskade og forstyrre kalsiumomsetningen. Dette kan bla. føre til skjellettskade. I tillegg kan kadmium være kreftfremkallende.
Hvor
det finnes
Tobakk, innmat(lever-nyre), skalldyr(krabbeinnmat), hummer, skjell, solsikkekjerner, hvete(spesielt kli/skall), forurensing, , bly-kadmiumbatterier, olje, plast, maling og bildekk.
Anbefales for
Ikke for noen.
Hvorfor
Giftig for organismen. Samler seg mye i nyrene. kan føre til misdannelser, nervebetennelser, skjelving, økt spyttsekresjon, og mange andre symptomer. Også blodmangel, skjelvesyke, grå stær, psykiske problemer, leddsmerter,
prikking i armer og ben, hodepine
Hvor det finnes
Tannfyllinger, fisk, forurensing, forbrenning og vannforurensing.
Anbefales for
Ikke for noen
Hvorfor
Brukes i psykiatrien til stabilisering av humøret hos manisk depressive pasienter, øker blodets innhold av kalsium, magnesium og fosfor.Kan ha gunstig virkning på hormonbalansen.
Hvor det finnes
Finnes i hardt vann.
Anbefales for
Spesielle anledninger i psykatrien.
|
Annonse
Hurtigvalg!
Se oppskrifter med:
Se oppskrifter på:
Se oppskrifter for:
|
|
Dagens: Klikk her
Inspirasjon: Klikk her