5 lignende artiklerHva er dette?
Historisk nybrottsarbeid for n
Thai curry, en krydret innføri
Italienske matskatter søker be
Det Norske Måltid 2010: Feirer
Beskytta geografisk nemning ti

FAKTA
Publisert: 15.06.2009
Forfatter: Knut Pettersen
Kilder: Vistdal.com, www.matoppskrift.no
MENYEN VÅR
Tjenester for deg
Meld deg på nyhetsbrev
TIPS EN VENN
VÅRE PARTNERE
Alle Tiders Kogebok
City-Norge
Din startside
Fiskeopskrifter
Oppl. kontoret for brød og korn
Oppl. kontoret for kaker
Supermarket.no
Du er her :: Hovedsiden :: Artikkelarkiv :: Sekkjepåsedagen 20. juni 2009 i Vistdal ::

Sekkjepåsedagen 20. juni 2009 i Vistdal

Del artikkelen på: Del artikkelen med dine venner på facebook Del artikkelen med dine venner på nettby Del oppskriften på digg Klikk for å dele denne artikkelen på twitter
Sett av lørdag 20. juni! Da vil vi arrangere ”Sekkjepåsedagen” på området ved Coop Vistdal. Vi har leid en serveringshall og utvendig scene, fra scena vil det bli musikk og diverse opptredener.
Orkestret som er booket inn er Blå Sko fra Molde, i tillegg ser vi spesielt fram til å også ha vår egen spellemann Bjarne Lien på scenen!

Programmet på scena starter kl 12, her vil det bl.a. Bli demonstrasjon i sekkjepåselaging på "gammelmåten", framført av noen av bygdas fremste sekkjepåseeksperter. Det vil bli smaksprøver å få forskjellige steder på området, og anledning til å kjøpe seg full sekkjepåsemiddag inne i serveringsteltet kl 14-17.
Vi vil også ha en del aktiviteter for de yngste, bl.a. Kanopadling ved ”våren”, innslag av dyr, natursti m.m. Dette vil 4H og idrettslaget ta seg av.

Det vil bli ulike underholdningsinnslag, bl.a. Oppvisning av Åndalsnes Taekwon-do-klubb. Flere salgsboder med ulike varer vil også stå på området. Serveringsteltet holder åpent utover kvelden.
Det er selvfølgelig sekkjepåsen som skal stå i fokus – vi håper på godt vær og at vi får markedsført vår lokale spesialitet til så mange utenbygds og turister som mulig. Det er bygdekvinnelaget som har ansvaret for tilberedningen, så der er alt i de beste hender.

Vi har også fått den gledelige meldingen at ordfører Rolf Jonas Hurlen og rådmann Rigmor Brøste Kjersem kommer for å markere Sekkjepåsedagen sammen med oss.

Velkommen til Vistdal!

Detaljert program og mer info finner du på vistdal.com
Vi håper på stor interesse og godt oppmøte fra fjern og nær!

Sekkjepose fra Vistdal

4 porsjoner

1,4 kg poteter
350 gr kjøtt/kjøttdeig
250 gr Spekekjøtt/flesk
1 stk stort løk
1 ts salt (etter behov)
1 ts pepper
1 ts timian
Ca 2,5 ss hvetemel

Mal potet, flesk, spekekjøtt og løk, tilsett krydder og hvetemel. Fylles i poser av pølsepapir eller klede som knytes i endene. Legges i fosskokende vann. Kokes i 1-1 ½ time. Serveres med potet, kålrot, gulrot og smelta smør.

Legg inn kommentar på artikkelen

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hva skjer når en tradisjonsbunden kokk i verdensklasse møter en landskjent kulturforfatter? Resultatet blir en fantastisk spennende bok. Boken er en stor opplevelse, fordi den gir en grundig innføring i over tretti av våre gamle merkedager som assosieres med mat - i tillegg til fastelavn, påske og pinse. Og hvilke matoppskrifter som presenteres! Bli med på en reise i norske tradisjoner, følg oss gjennom de spesielle dagene og nyt den nydelige maten. Dette er norsk kulturhistorie på sitt beste.

Ansvarlig utgiver: © 2002-2010 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.