Gå til forsiden av matoppskrift.no
Søk alt
Søk etter oppskrifter!


Drop Down Menu

VÅRE PARTNERE
Alle Tiders Kogebok
City-Norge
Din startside
Fiskeopskrifter
Oppl. kontoret for brød og korn
Oppl. kontoret for kaker
MinBmi
MinBmr
Supermarket.no
Du er her :: Hovedsiden :: Baren :: Champagne ::

Mest pop

Kir Royal
Chambord & Champagne
Champagne Sorbet Punch
Champagnesorbet
Chartreuse Champagne

Se alle 29 oppskriftene


Aktuelle bøker


Kjøp bartenderens leksikon

Et år i Champagne : vinen, folket, regionenChampagne og musserende vinChampagne diva og dronning

Champagne

Champagne Champagne er en av de mest kjente og populære drikker i den vestlige verden. Og skal noe feires er det alltid på sin plass med Champagne. Den som heter Champagne kan bare komme fra området Champagne i Frankrike, mens det fins mange forskjellige musserende viner som lages over hele verden.
Champagne lages av druen pinot Noir og/eller Chardonnay. Når ekte champagne has på flasker så gjærer den videre, slik at det blir kullsyre i den. Men det er flere metoder for å få kullsyre i flasken. Som feks trykktanker og tilsetting av kullsyre.

Champagne og musserende vin brukes bortsett fra feiring av noe, til kos og mat. De passer fint til forretter og andre lette retter av feks skalldyr og fisk. Og feks en sen frokost lørdag eller søndag i sengen med en du er glad i.
Av andre typer musserende vin er den spanske cava kjent. Det fins og flere musserende roseviner, og flere kjenner vel Mateus fra Portugal.





Gyllne bobler til nyttårsfesten

Gyllne bobler til nyttårsfesten


Bobler i glasset på nyttårsaften er like viktig som gaver under treet på julaften. Men i mylderet av musserende vin er det vanskelig å vite hva man skal velge. Med Jacob’s Creek trenger du ikke å fortvile. De byr nemlig på tre forskjellige musserende klassikere som gir deg og dine gjester mulighet til å nyte en helaften med sprudlende bobler!

Les mer om denne saken...

Reker og champagne

Reker og champagne


Siden jeg var gått tom for russisk kaviar, ble det reker til champagnen denne onsdagen. Ikke noen dårlig erstatning og vi fant ut at reker og champagne passer utrolig godt sammen. Og vi fikk samtidig prøvd kryddermajones, samt annet tilbehør til reker som rødløk og pesto(?). Og dette var vellykket, bare prøv selv.

Les mer om denne saken...

Sjampis til nyttårsaften!

Sjampis til nyttårsaften!


Ett av de store høydepunktene for mange på nyttårsaften, er smellet fra champagnekorken kl 12 på kvelden. Men når man står ute i kulden med votter på hendene, er det kanskje ikke tiden for de dyre og eksklusive champagnene, men da holder det lenge med en musserende vin med folkelig smak. For vår erfaring er at de dyre, tørre champagnene egner seg rett og slett best til lett mat eller som en aperitiff, mens de er de rimelige og søtlige musserende som kan smelle på kvelden.

Les mer om denne saken...

Piper-Heidsieck Rosé Sauvage

Piper-Heidsieck Rosé Sauvage


For mange er det en selvfølge at nasjonaldagen skal feires med musserende vin. Her er noen rimelige – og noen lett ekstravagante forslag.

Les mer om denne saken...

Badoz Crémant du Jura Brut

Badoz Crémant du Jura Brut


Vin med bobler er en naturlig følgesvenn på nyttårsfesten, men kan med fordel også prøves som en oppfrisker etter tung julemat.

Les mer om denne saken...

Cava vinner terreng

Cava vinner terreng


Cava har vært på det norske markedet i over 30 år, og spansk musserende vin står som kategori sterkt i Norge. 30 er også tallet som viser salgsøkningen på Campo Viejos Cava Brut Reserva innen bar- og restaurantsegmentet det siste året. Drikken blir stadig mer populær både internasjonalt og nasjonalt, og det er forventet ytterligere vekst når vi nå nærmer oss jul og nyttår - sprudlevannets høysesong.

Les mer om denne saken...

Piper-Heidsieck Rosé Sauvage

Piper-Heidsieck Rosé Sauvage


Et glass rosa champagne setter farge på 17. mai-feiringen.

Les mer om denne saken...

Cascina Castele’t Moscato d’Asti 2007

Cascina Castele’t Moscato d’Asti 2007


Moscato d’Asti er Piemontes te. De bruker den søte boblevinen til alt som smaker søtt og ellers til alle festlige anledninger. Vi er mer oppatt av at dette kanskje er det beste du får til frukt, bær og festdagene i mai.

Les mer om denne saken...

Martini Brut til Norge

Martini Brut til Norge


Lørdag 12. Januar lanserte Martini&Rossi, Martini Brut, en tørr musserende variant av folkefavoritten og søsteren Martini Asti.

Les mer om denne saken...

Botter Prosecco Spumante Extra Dry

Botter Prosecco Spumante Extra Dry


Den ukompliserte prosecco-vinen Brut Spumante fra Botter er relativt billig for sprudlende vin å være. Dette er ikke den mest utfordrende vinen, men den er perfekt for ren nytelse.

Les mer om denne saken...

Annonse

Imente Sør

Hurtigvalg!

Se oppskrifter med:
Kylling Kalkun Epler Bananer Appelsiner Tomater Poteter Reker Torsk Laks Makrell Elg Reinsdyr
Se oppskrifter på:
Dressing Grillmat Kaker Konfekt Muffins Smoothie Vafler Wok
Se oppskrifter for:
Cøliaki Melkeallergi Diabetikere Veganere


Ansvarlig utgiver: © 2002-2010 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.