MENYEN VÅR
TIPS EN VENN

VÅRE PARTNERE
Alle Tiders Kogebok
Bakgården Bar
Barnemix
Bygge Hytte? Info hytter
City-Norge
Dagligvarer på nett
Din startside
Dolly Dimple's
Fiskeopskrifter
Helseshoppen
Hotell, Feriehus, hytter
Oppl. kontoret for brød og korn
Oppl. kontoret for kaker
Treningsforum
Du er her :: Hovedsiden :: Baren ::


Velkommen til en tur i drikkevarenes verden


Her vil du finne masse oppskrifter, tips og råd, sammen med masse informasjon om drikkevarer mm. Du kan også lese noen av de forskjellige guider vi har laget, vi har blant annet skrevet om barutstyr, vinlegging, råvarer og mange andre artikler om vin, te, kaffe osv.




Gin - mer enn gin tonic

Gin - mer enn gin tonic


Lett å like, lett å lage. Gin tonic er rettmessig blitt en av de mest populære drinkene i verden. Men drar du på en liten oppdagelsesreise, finner du raskt ut at ginen har langt mer å by på enn bare gin tonic.

Les mer om denne saken...
Publisert....25.06.2010
Prøv en Vuvuzela Time Out

Prøv en Vuvuzela Time Out


Tross kjekke fotballspillere på banen, kan fire uker med fotball-VM være i overkant for mange kvinner. Derfor har sørafrikanske KWV laget VM-drinkene World Cup Red Card og Vuvuzela Time Out som best kan nytes med venninner, og langt borte fra TV-skjermene og vuvuzela-trompetenes larm.

Les mer om denne saken...
Publisert....22.06.2010
Noen gode varme drikker i vinterkulden

Noen gode varme drikker i vinterkulden


Nå som kulden fortsatt ligger som en kald hånd over landet, er det tid for å invitere noen gode venner på litt varmt drikke om kvelden. Det er mye en kan mikse sammen som varmer i kroppen, både med eller uten alkohol.

Les mer om denne saken...
Publisert....25.02.2010
Sterke drikker øker mest

Sterke drikker øker mest


Ølsalget falt med 2,4 prosent i 2009. Samtidig drakk vi 4,8 prosent mer vin, og brennevinssalget økte med 0,6 prosent. Det viser tall fra Vinmonopolet og Bryggeri- og Drikkevareforeningen.
I flere år har vinsalget økt, mens ølsalget har gått ned.

Les mer om denne saken...
Publisert....10.02.2010
Traktekaffen mindre het

Traktekaffen mindre het


Ikke siden Norsk Kaffeinformasjon startet undersøkelser av norske kaffevaner for snart 30 år siden, har mindre av kaffen vi drikker vært koke- og traktekaffe.
Kaffeforbruket per nordmann holder seg stabilt på rundt 9,5 – 9,6 kilo i året. Men i 2009-undersøkelsen svarer kun 73 prosent at de vanligvis lager traktekaffe eller kokekaffe.

Les mer om denne saken...
Publisert....26.01.2010
Kjempesjanse til unikt kjøp av årgangs madeira

Kjempesjanse til unikt kjøp av årgangs madeira


Jeg var så heldig å få smake på 3 stk årgangs madeiraer fra Pereira d'Oliveiras under en vinsmaking her om dagen, og disse 3 typene er virkelig noe for dere som har sansen for madeira.
Og her må en være raskt ute, for disse er bare tatt inn i ett lite antall og jeg ser i pollisten at det ikke er så mange igjen rundt forbi i landet, siden det bare er kommet ett begrenset antall til landet.

Les mer om denne saken...
Publisert....24.11.2009
Cognac med norske aner.

Cognac med norske aner.


I utvalget på polet er det ett merke som vekker kjente assosiasjoner for oss nordmenn og da særlig fra Gjøvik distriktet. Nemlig Braastad cognac som er ett av de cognac merkene som har solide norske aner.

Les mer om denne saken...
Publisert....22.11.2009
Varme i kopp og glass

Varme i kopp og glass


Kortere dager, minusgrader, plussgrader, snø, slaps, regn eller sol; alt sammen perfekte unnskyldninger til å krype opp i go`stolen med en deilig varm drikk. Finn varmen innenfra, tenn stearinlys og nyt årstiden.

Les mer om denne saken...
Publisert....21.11.2009
Bombay Sapphire verdens mest verdsatte kvalitetsgin

Bombay Sapphire verdens mest verdsatte kvalitetsgin


Siden Bombay Sapphire ble kjøpt opp for 10 år siden av verdens største privateide selskap innen brennevin, Bacardi Limited, har ginen nærmest tredoblet sin verdi innenfor kategorien ”Premium Gin”. International Wine and Spirit Record (IWSR) kan nå bekrefte at Bombay Sapphire innehar 31,7 prosent andel av verdien innenfor kategorien. - Ginbaserte cocktailklassikere vil nok alltid være blant nordmenns favoritter på grunn av den distinktive smaken, sier Marius Vesterby i Bacardi Norge.

Les mer om denne saken...
Publisert....01.10.2009
Drambuie i nytt design

Drambuie i nytt design


Drambuie har de siste tre årene jobbet strategisk for å skape et yngre varemerke, ettersom den har vært mest kjent som en avec. Målet er å tiltrekke seg en yngre målgruppe gjennom å posisjonere seg som en mer allsidig likør. Et steg i foryngelsesprosessen er lanseringen av det nye flaskedesignet, der den klassiske flasken får en helt ny form. I forbindelse med nylanseringen har Silje Takle, landslagsbartender og barsjef på Etoile, Grand Hotel, tatt frem en rekke Drambuie-drinker som viser likørens bredde.

Les mer om denne saken...
Publisert....28.09.2009


Les mer om disse



I henhold til norsk lov er det forbudt å destillere sprit hjemme, det er og forbudt å ta med fra utlandet brennevin sterkere enn 60%. Dette til informasjon siden det er flere oppskrifter med sterkere brennevin i. Dette kan erstattes med lovlig brennevin




Ansvarlig utgiver: © 2002-2008 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.