Likør

Fakta om likør.

Likør er antakelig ment til medisinsk bruk fra begynnelsen, men så har det etterhvert blitt en vanlig drikk. Og det er nok derfor at mange likører har navn etter klostre.

Beskrivelse

Likør er basert på brennevin som blir tilsatt smak og søtning. Det er vanlig å bruke en nøytral brennevin, men og andre kan være grunnlag. Feks gin i sloe gin, whisky i baileys og Drambuie

Smaksstoffer

Disse kommer fra uttrekk av urter, blomster, bark, røtter, krydder, bær, frukt og frø. Sukker eller honning brukes til søtning.
Man kan bruke flere måter til å trekke ut smaksstoffene. Knusing i kald eller oppvarmet alkohol, filtrering og pressing. Dette kan så filtreres og evt brennes igjen. Likør kan og lages hjemme med bær, frukt og urter: Se mine hjemmelagd likør sider.

Typer

Likør deles gjerne inn etter hva de er smaksatt med. Vi har:
  • Sitruslikører som er basert på sitrusfrukter: Eks Curacao, cointrau, Grand marnier.
  • Kaffe, kakao og mokka med base i kaffe: Eks Cacao, kahlua.
  • Urtelikører med en urt:Eks anisette, pastis.
  • Frukt og bærlikører: Eks Vargtass, fersken likør osv.
  • Sammensatte likører: Eks Benedictine, Chartreuse, Galliano.

Gode oppskrifter med bilde


Prøv også The Persephone.
Prøv også Pære Mojito 2.
Prøv også Arizona Breeze.
Prøv også Pink Pearls.
Prøv også Bigger than ben.
Prøv også Rebellion.
Prøv også Belgian Coffee.
Prøv også Grasshopper.
Prøv også Baileys Caramel Martini.
Prøv også Baileys kaffe.
Prøv også Green Hawaii.
Prøv også Mystery.
Prøv også Pepperkaffe.
Prøv også Cool Water.
Prøv også Hot Africa.








De mest populære oppskriftene med likør

NavnPoengPrisKcalKarboFettKostfiberMettet FettBilde
B 52 shot5.340.91328.631.35.300Oppskriften har bilde
Flaming B 52 shot5.240.91328.631.35.300Oppskriften har bilde
Snowball 158.52125.220.21.700Oppskriften har bilde
Flaming Lamborghini - Caramel542.11324.830.3400
Apehjerne4.732.89300.424.57.800Oppskriften har bilde
Baileys Espresso Martini4.720.8418086.300Oppskriften har bilde
Baileys kaffe4.68.6183.55.24.301.1Oppskriften har bilde
B 52 34.541.91328.631.25.300
Red Death 24.540.19318.828.2000
Frozen Mudslide4.521.07264.825.27.902.6
Mexican Coffee carribean4.59.87205.46.815.5010.2
Lift4.58.857.34.8000
Blowjob 34.525.1345.623.21808.4
Sambuca shot4.516.63238.29.315.2010
Royal shake4.518.05148.711.12.600.4Oppskriften har bilde
Golden Cadillac4.530.45339.427.612.708.3
Violetta4.512.4986.110.3000
Café Cointreau4.514.59137.36.96.704.4Oppskriften har bilde
Koala bjørn4.513.72224.426.96.704.2
Sex4.547.07326.636.90.200
XANTÉ Caipirinha4.514.21103.113.60.11.40Oppskriften har bilde
Baileys Caramel Martini4.533.18308.11511.800Oppskriften har bilde
Harry/Ginny (Harry Potter drink)4.515.01179.420.5000
Golden Beauty4.530.13239.320.8000Oppskriften har bilde
Pomegranate Collins4.527.23227.218.6000Oppskriften har bilde
Baileys Brûlot4.510.01110.710.33.23.80Oppskriften har bilde
Byterush Fibershot4.529.36333.317.616.507.1
Chill gold4.521.47234.67.31305.1Oppskriften har bilde
B- 524.143.35315.624.65.200
Ananas-Cooler45.6554.28.90.10.10
Cool Water414.42118.115.7000Oppskriften har bilde
Baileys Mint Chocolate Martini433.18308.11511.800
Amaretto Sour416.8203.134.30.100Oppskriften har bilde
Flaming Lamborghini440.89279.212.23.900
Blow Job3.816.46355.517.325.6016.8
Honeymoon cocktail3.539.17182.69.9000
Pina Colada 43.316.22199.616.97.60.15
California Root Beer3.317.76136.816.60.100
Creamsicle 2330.71284.827.96.704
Girl Scout Cookie324.95330.520.315.3010
Knockout 2335.03300.426.3000
Mississippi Mud319.68253.729.35.603.4
Pink Squirrel 2325.5532528.312.708.3
Ruptured Duck325.09299.320.312.708.3
Sloe Gin Fizz 2311.99120.915.40.100
Sombrero 3321.56230.725.65.203.2
Sweet Sensation315.7116.815.4000
Tootsie Roll316.15155.619.30.100
Abbot´s Dream315.8211.919.280.72
Abc342.19359.735.75.200






Aktuelle artikler.



Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.
Følg meg på!