3 Raske sommerdesserter

Visste du at det er fullt mulig å legge desserten på grillen? Eller lage din egen is av frukt på 1-2-3? Vi gir deg gode tips på sommerlige og gode desserter.

Les mer om denne saken...

Lag iskrem hjemme.

Har du noen gang hatt lyst på å prøve å lage iskrem hjemme? Det er ikke så vanskelig som det kan se ut. Oppskriftene er enkle og med en rimelig iskremmaskin er jobben gjort i en fei.

Les mer om denne saken...

Lette desserter på forsommeren

Det går fint an å spise dessert hver dag - velg en sunn variant hvis du har søthunger etter middag.
Kakene kan du spare til fest og selskap. Frukt i form av fruktsalat eller ovnsbakt frukt som varme epler eller bakt ananas smaker nydelig med litt lettyoghurt, kesam vanilje eller vaniljesaus.

Les mer om denne saken...

Juledesserten- den søte avslutning på det store måltid

Det er nok mange forskjellige tradisjoner ute å går når det gjelder desserter i julen, men det er stort sett de kjente og kjære som går igjen over alt. De gamle, gode som riskrem, multekrem, karamellpudding og diverse fruktsalater. I de siste årene er det kommet til en del andre, men ofte er det de samme som går igjen.
Men hvordan lager man så disse?

Les mer om denne saken...

Nok en matspesialitet fra Røros – denne gangen Røros Pudding

Nylig lanserte Rørosbaker’n desserten Røros Pudding. Det nye produktet får bruke det sorte Spesialitet-merket, samtidig kan Røros Pudding også smykke seg med det blå og hvite merket for Beskyttede geografiske betegnelser.

Les mer om denne saken...

Desserter som skaper juleglede

Desserter hører julen til og i løpet av desember tar vi frem noen av de aller kjæreste tradisjonsdessertene som riskrem og karamellpudding. – Et flott dessertbord skaper ikke bare glede for øynene, men det skal også være en opplevelse for ganen. Etter mye salt og fet julemat smaker det godt med noe søtt til kaffen som er litt annerledes enn søtsaker man spiser til hverdags.

Les mer om denne saken...

Ny luksusiskrem fra Häagen-Dazs lyser opp i høstmørket

Om høsten er det fyldigere issmaker som gjelder og i oktober lanserte Häagen-Dazs sin luksuriøse høstsmak Chocolate, Pralines & Caramel i norske butikker. Hele 29 ulike oppskrifter ble smakstestet av forbrukere før produktet var fullendt. Resultatet ble en unik kombinasjon av kremete sjokoladeis med sprø, kandiserte pekannøtter og en myk karamellsaus.

Les mer om denne saken...

Bær til dessert

Hva gjør man nå barna kommer hjem med bøtter og spann med blåbær, eller husbonden kommer med masse molter og en hverken kan eller gidder å sylte?
Det som fort skjer er at alt fryses ned og så glemmer man det... og etter 3 år i frysen blir alt kastet.

Les mer om denne saken...

Tre musserende sommerfristelser

Musserende vin gir sødme og syrlighet til sommerlige ingredienser som jordbær, rabarbra og bringebær. Jostein Medhus, kaptein i Det Norske Kokkelandslaget og mat og drikkefaglig rådgiver ved Kulinarisk Akademi, har utarbeidet tre ulike oppskrifter på sommerfristelser med henholdsvis Martini Asti, Martini Brut og Martini Rosé.
- Musserende vin egner seg svært godt som ingrediens i både krem, gelé og mousse. Vinene karakter tilfører retter med frukt og bær sødme og syrlighet som gir balanserte og særdeles gode smaksuttrykk.

Les mer om denne saken...

Sommerfriske desserter

Når jeg tenker på sommeren, dukker det opp ord som sol, grønt og godt humør. Jeg tenker på friske jordbær, bringebær og rabarbra. Da får jeg lyst på friske sommerlige desserter.
Enten du skal arrangere sommerfest i hagen eller fest i regnværet i stua, er det alltid godt med smak av sommerens friske frukter og bær. Hvis du bare har lyst på noe godt, trenger du ikke en fest som unnskyldning får å lage deilige sommerdesserter.

Les mer om denne saken...