Frykter søtstoffer uten grunn

Alle søtningsstoffer som brukes i brus i Norge er trygge og skilles ut gjennom fordøyelsen som andre mat- og drikkevarer. – Vi får stadig henvendelser fra både medier og forbrukere som har lest skrekkhistorier om bruk av ulike søtningsstoffer i brus. Det virker som det er lite kunnskap om stoffene, sier direktør Petter Nome i Bryggeri- og drikkevareforeningen.

Les mer om denne saken...

Forebygging av diabetes

Overvekt og fysisk inaktivitet er viktige årsaker til type 2-diabetes. Studier viser at fysisk aktivitet og et sunnere kosthold kan være dobbelt så effektivt som medikamentell behandling for å redusere risikoen for utviklingen av sykdommen.

Les mer om denne saken...

Sukrin - ny naturlig sukkererstatning på det norske markedet.

Ønsker du å redusere sukkerforbruket ditt, men vil unngå kunstige søtningsstoffer?
Nå har det kommet et sunt og naturlig alternativ - Sukrin!

Les mer om denne saken...

Merking av søtstoffer

Søtstoffer er en kategori tilsetningsstoffer, som gir næringsmiddel søt smak. Lurer du på om produkter du kjøper i butikken inneholder søtstoffer må du sjekke merkingen. I Norge skal alle tilsetningsstoffer være merket, både i ferdigpakkete varer og i produkter i løs vekt. Søtstoffer krever også spesialmerking.

Les mer om denne saken...

Hvordan redusere sukkerinntaket

Sukker er berre energi og inneheld ingen nødvendige næringsstoff. Derfor blir sukker ofte kalla for tomme kaloriar. Det samla forbruket av sukker hjå nordmenn er høgare enn ønskjeleg, særleg blant ungdom.

Les mer om denne saken...

Helsefokus på jordskokk

Jordskokk er et godt alternativ for folk med diabetes og kan være på vei inn igjen i norsk kosthold. Forbrukerne er mer opptatt av innholdsstoffer og kvalitet, og vil gjerne ha en større bredde i tilbudet av grønnsaker. Dermed kan det kanskje gå kjøkkenveien for den gamle kulturplanten jordskokk, som ble utkonkurrert av poteten for 300 år siden.

Les mer om denne saken...

Sjekk sukkerforbruket ditt

Forbrukerrådet har lansert sukkerkalkulatoren. Nå kan du beregne sukkerforbruket ditt med noen tastetrykk.

Les mer om denne saken...

Lettbrus vinner terreng i Norge

Det norske markedet for sukkerfrie drikker er i sterk vekst. Nå er hele 30 prosent av alt brussalg i Norge brus uten sukker, opp fra 20 prosent i 1997. Økt fokus på helse og sunnhet er forklaringen.

Les mer om denne saken...

Har du diabetes?

Halvparten av alle tilfeller av diabetes er ukjente. Det betyr at så mange som 100 000 nordmenn kan ha diabetes uten å vite det.

Les mer om denne saken...

Jordskokk - et diabetes-alternativ

300 år etter at den ble utkonkurrert av poteten, kan jordskokk få sin renessanse. Ved siden av en søt, spennende og nøttaktig smak, er denne grønnsaken et funn for personer med diabetes. De kan nemlig bruke store mengder jordskokk i kostholdet uten fare for forhøyet blodsukkernivå.

Les mer om denne saken...