Oppskrifter på friterte retter.


Her har dere alt av friterte retter. Det meste som kan lages i en frityrkoker, men og i en gryte eller stekepanne. Det er mye kjøtt og mye fra Asia, men og grønnsaker og poteter. Om en ikke har frityrkoker, kan de fleste lages i en dyp panne/gryte med olje i. Vær forsiktig om en bruker en gryte og ikke forlat den. Oljen er varm nok når en brødterning blir stekt i løpet av ett snaut minutt og når oljen bruser om du putter en trepinne i.
Man kan kjøpe egen frityrolje, men vi bruker ren rapsolje hjemme. Man kan og bruke solsikkeolje. Frityroljer er ofte lagd av raps eller solsikke, men jeg vet og at noen bruker palmeolje i. Men ta en titt på ingredienslista. Men ikke bruk olivenolje, den tåler som regel ikke høye temperaturer.
Ellers prøv gjerne å fritere grønnsaker og fisk i tillegg til alt kjøttet.




Noen gode oppskrifter med bilde


Prøv også Reker og grønnsaker fritert med tempura.
Reker og grønnsaker fritert med tempura
Denne retten har 238,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Laks ”Kang Jeong” (Stekt og sprø).
Laks ”Kang Jeong” (Stekt og sprø)
Denne retten har 168,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Sursøt laks med sesamfrø.
Sursøt laks med sesamfrø
Denne retten har 211,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Kinesisk sesam kylling(sesame chicken).
Kinesisk sesam kylling(sesame chicken)
Denne retten har 220,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Fish and chips med steinbit.
Fish and chips med steinbit
Denne retten har 332,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Frityrstekte potetskiver.
Frityrstekte potetskiver
Denne retten har 124,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Pommes frites.
Pommes frites
Denne retten har 159,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Lechon Kawali.
Lechon Kawali
Denne retten har 248,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Klippfiskboller.
Klippfiskboller
Denne retten har 178,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Frityrstekt fisk.
Frityrstekt fisk
Denne retten har 154,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Barnas fisk og potet.
Barnas fisk og potet
Denne retten har 146,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Vegetar vårruller.
Vegetar vårruller
Denne retten har 121,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Skreitempura.
Skreitempura
Denne retten har 129,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Thailandske vårruller (Porpietord).
Thailandske vårruller (Porpietord)
Denne retten har 204,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Tempurastekt kyllingfilet.
Tempurastekt kyllingfilet
Denne retten har 169,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Filipinsk Tao Chicken.
Filipinsk Tao Chicken
Denne retten har 201,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Cronut grunnoppskrift.
Cronut grunnoppskrift
Denne retten har 379,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Vårruller 2.
Vårruller 2
Denne retten har 130,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Portugisisk Klippfiskkaker.
Portugisisk Klippfiskkaker
Denne retten har 223,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Cha gio (Vietnamesiske vårruller).
Cha gio (Vietnamesiske vårruller)
Denne retten har 191,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Frityrstekte krepsehaler.
Frityrstekte krepsehaler
Denne retten har 198,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Curryblomkålboller med brødrasp.
Curryblomkålboller med brødrasp
Denne retten har 209,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Steinbit   fish and chips.
Steinbit fish and chips
Denne retten har 279,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Frityrstekt  blekksprut.
Frityrstekt blekksprut
Denne retten har 163,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Fritert klippfisk med dipp.
Fritert klippfisk med dipp
Denne retten har 534,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 51,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Frityrstekt sei med sur-søt saus.
Frityrstekt sei med sur-søt saus
Denne retten har 110,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prøv også Frityrstekt fiskefilet med sennepsmak.
Frityrstekt fiskefilet med sennepsmak
Denne retten har 228,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++








De mest populære oppskriftene på friterte retter

NavnPoengBildeKcalKarbohydratProteinFett
NavnPoengBildeKcalKarbohydratProteinFett
Reker og grønnsaker fritert med tempura5Oppskriften har bilde238.19.6 gr7 gr18.9 gr
Tempura på Kongekrabbe5Oppskriften har bilde193.214.4 gr10.9 gr10.1 gr
Somalisk bajiya4.8192.55.6 gr1.6 gr17.8 gr
Innbakt svinekjøtt i sur-søtsaus4.8Oppskriften har bilde122.813.1 gr10.1 gr3.2 gr
Portugisisk Klippfiskkaker4.7Oppskriften har bilde223.523 gr15.1 gr7.8 gr
Pakora4.7Oppskriften har bilde230.726.6 gr8.8 gr8.9 gr
Camaron Rebosado4.7Oppskriften har bilde182.719.8 gr12.7 gr5.7 gr
Corn dogs (maispølser)4.6Oppskriften har bilde285.821.3 gr8.5 gr18.3 gr
Tempura 34.5Oppskriften har bilde126.68.7 gr4 gr8.1 gr
Orientalske reker4.5Oppskriften har bilde319.618.6 gr10.3 gr22.5 gr
Frityrstekt kalvemedaljong4.5109.92.2 gr8.8 gr7.1 gr
Friterte torsketunger 24.5143.10 gr13.3 gr10 gr
Svinefilet i sur/søt saus4.5Oppskriften har bilde8813 gr5.6 gr1.3 gr
Pommes frites4.4Oppskriften har bilde159.313.5 gr1.5 gr10.7 gr
Frityrstekt blekksprut4.3Oppskriften har bilde163.34.4 gr13.7 gr10 gr
Kibbeh & fyllte bulgur- og kjøttruller4.3147.118.2 gr9 gr3.7 gr
Thailandske vårruller (Porpietord)4.3Oppskriften har bilde204.822.7 gr6.6 gr9.3 gr
Corn Dog (Corndog)4.2264.417.9 gr9.2 gr17.2 gr
Frityrstekt fisk4.2Oppskriften har bilde154.84.7 gr13.7 gr8.8 gr
Prærieøsters (friterte oksetestikler)40 gr gr gr
Egyptisk falafel4326.336.2 gr15.3 gr11.8 gr
Frityrstekte krepsehaler4Oppskriften har bilde198.618.7 gr10.8 gr8.8 gr
Fish and chips med steinbit4Oppskriften har bilde332.59.9 gr10.6 gr27.6 gr
Falafel 44239.930.5 gr12.7 gr5.9 gr
Kinesisk sesam kylling(sesame chicken)4Oppskriften har bilde220.322.6 gr13.6 gr8.2 gr
Sambusa3.8132.42.3 gr13.2 gr7.6 gr
Falafel 13.7Oppskriften har bilde145.920.2 gr5.5 gr4 gr
Cronut grunnoppskrift3.7Oppskriften har bilde379.236.6 gr7.4 gr22.2 gr
Beignet deig3.7Oppskriften har bilde243.123.7 gr8.2 gr12.6 gr
Beignetdeig til frityrstekte reker3.6Oppskriften har bilde226.724.2 gr4.8 gr11.5 gr
Falafel 23.5265.528.4 gr10.4 gr11 gr
Frityrstekte potetskiver3.5Oppskriften har bilde124.414.3 gr1.6 gr6.4 gr
Friterte potetkroketter3.517513.2 gr3.5 gr11.7 gr
Bolinhos de Bacalhau3.5Oppskriften har bilde165.95.2 gr17.1 gr8.4 gr
Frityrstekt sei med sur-søt saus3.5Oppskriften har bilde110.38.7 gr7.9 gr4.7 gr
Cha gio (Vietnamesiske vårruller)3.5Oppskriften har bilde191.219.5 gr11.6 gr7.2 gr
Fritert akkar3.3188.40 gr13.2 gr15.1 gr
Frityrkokt camembert3.33066.2 gr14.2 gr24.7 gr
Smultkoking30 gr gr gr
Ayam Goreng3142.72.4 gr17.9 gr6.8 gr
Fritert Frukt Thai-style3Oppskriften har bilde122.712.7 gr2.4 gr6.6 gr
Frityrstekt fiskefilet med sennepsmak3Oppskriften har bilde228.619.6 gr7.8 gr12.8 gr
Griljert fisk3Oppskriften har bilde109.613.5 gr9.8 gr1.7 gr
Orientalsk fiskerett3127.618.3 gr5.5 gr3.4 gr
Griljerte potetboller30 gr gr gr
Potetchips - hjemmelaget3Oppskriften har bilde130.514.2 gr1.6 gr7.2 gr
Ostekroketter 23427.54.6 gr4.9 gr43.2 gr
Frityrstekt hvalkjøtt 33172.19.6 gr12.9 gr8.6 gr
Thai kjøttboller med jordnøttsaus3202.53.1 gr15.2 gr14.2 gr
Dypstekt fisk dyppet i beignetdeig3Oppskriften har bilde189.415.9 gr10.7 gr8.3 gr
Eplebeignets ( Franske Fastelavnsboller )30 gr gr gr
Falafel 33225.622 gr12.3 gr8.6 gr
Fritert Ishavsrøye med chips3Oppskriften har bilde183.611.7 gr8.4 gr11.1 gr
Sursøt laks med sesamfrø3Oppskriften har bilde211.814 gr9.7 gr12.8 gr
Laks med pepper, Chonqing Salmon3Oppskriften har bilde156.32 gr13.5 gr10.3 gr
Laks ”Kang Jeong” (Stekt og sprø)3Oppskriften har bilde168.812.5 gr7.7 gr9.2 gr
Skreitempura3Oppskriften har bilde129.510.6 gr8.5 gr5.7 gr
Steinbit fish and chips3Oppskriften har bilde279.18.9 gr10.8 gr22.1 gr
Fritert tørrfiskfilet med hvitløksaus3Oppskriften har bilde381.28.9 gr53.7 gr14.4 gr
Fritert gjørsfilet31105.4 gr10.3 gr5 gr
Fritert harrfilet3131.710.6 gr1.7 gr8.5 gr
Fritert hvitting med kryddersmør3235.58.3 gr7.6 gr18.8 gr
Fritert sikfilet3111.26.5 gr9.3 gr5 gr
Frityrstekt brisling3256.40.5 gr8.9 gr24.2 gr
Klippfiskkroketter3167.95.9 gr15.2 gr9.1 gr
Fritert abborfilet3111.26.6 gr9 gr5.1 gr
Kinakylling316412.2 gr12.7 gr7 gr
Frityrstekte egg30 gr gr gr
Fritert egg på spinat3182.30.4 gr6.5 gr17 gr
Panerte osteboller3323.29.2 gr14.3 gr25.4 gr
Frityrkokte osteboller33190.1 gr19.3 gr26.8 gr
Frityrkokt torskefilet med safranris3139.814 gr8.1 gr5.3 gr
Orientalsk torskerett3119.715.5 gr6.2 gr3.6 gr
Frityrstekte brisling3254.23.1 gr9.3 gr22.7 gr
Frityrstekte pølser3184.18.2 gr6.1 gr13.7 gr
Frityrkokt flyndrefilet med safranris3151.616.3 gr6.2 gr6.4 gr
Orientalsk flyndrerett3121.815.5 gr5.9 gr3.9 gr
Frityrstekte sild3315.83.3 gr12.1 gr28.1 gr
Frityrstekte risboller3292.824 gr9.5 gr17.5 gr
Frityrstekte blomkålbuketter3Oppskriften har bilde126.37.4 gr4.8 gr8.1 gr
Innbakte grønnsaker3228.316.1 gr9.3 gr13.8 gr
Østers, ristede30 gr gr gr
Frityrkokte sjøkreps3280.714 gr5.7 gr21.4 gr
Friterte kjempereker3118.49.8 gr6.3 gr5.3 gr
Frityrkokte reker3Oppskriften har bilde197.112.8 gr10.7 gr10.5 gr
Frityrstekte krydderreker3220.615.9 gr18.1 gr9.3 gr
Soyamarinerte haneskjell3117.210.1 gr2.9 gr6.8 gr
Fish & chips 23Oppskriften har bilde270.913.9 gr6.9 gr20.5 gr
Blandet fritert fisk (Fritto misto di pesce)396.70.8 gr13.6 gr4.3 gr
Friterte potetboller med hvitløk (Batata Vada)3238.823.8 gr6.8 gr12.2 gr
Russisk kylling3253.94.9 gr12.6 gr20.1 gr
Friterte blåskjell med kinakål3117.62.8 gr4.2 gr9.2 gr
Harumaki springroll-japansk vårrull3Oppskriften har bilde181.311.1 gr11.5 gr9.7 gr
Barnas fisk og potet3Oppskriften har bilde146.817.8 gr5.4 gr5.7 gr
Sweet and sour filipino fishballs3Oppskriften har bilde89.213.2 gr6.6 gr1 gr
Vegetar vårruller3Oppskriften har bilde121.29.9 gr1.9 gr7.8 gr
Fritert laks3Oppskriften har bilde37612.9 gr9.8 gr31.6 gr
Frityrstekte søtpoteter som snacks (kamote que)3Oppskriften har bilde208.234.7 gr1.1 gr6.8 gr
Bolinhos med aïoli3Oppskriften har bilde188.24.8 gr8.2 gr14.9 gr
Friterte lammesaker3728.70.4 gr1.2 gr80.2 gr
Bouhllinos og tomatsalsa3105.24.9 gr9.2 gr5.2 gr
Høne i deig (gammel oppskrift)3163.812.8 gr14.4 gr5.9 gr
Curryblomkålboller med brødrasp3Oppskriften har bilde209.45.4 gr6.2 gr17.7 gr
Fritert klippfisk med dipp3Oppskriften har bilde534.56.5 gr9.7 gr52 gr
Friterte skreitunger med linser og rødbeter3Oppskriften har bilde175.116.6 gr11.5 gr6.5 gr
Klippfiskboller med salsa3Oppskriften har bilde199.19 gr18.6 gr9.6 gr
Frityrstekte blomster30 gr gr gr
Vårruller 23Oppskriften har bilde130.615.5 gr4.7 gr5.2 gr
Tempura på strimlet svinekjøtt med tomatsalsa og syrlig kål3Oppskriften har bilde115.27.3 gr7.7 gr6 gr
Friterte fiskegoujoner av Skrei3Oppskriften har bilde287.73.5 gr12.3 gr24.9 gr
Lechon Kawali3Oppskriften har bilde248.93 gr8.7 gr22.4 gr
Friterte løkringer med chilisaus3Oppskriften har bilde173.813 gr3.1 gr11.9 gr
Klippfiskboller3Oppskriften har bilde178.75.1 gr16.9 gr9.9 gr
Filipinsk Tao Chicken3Oppskriften har bilde201.66.4 gr9.4 gr15.2 gr
Fritert matjessild med ovnsbakte cherrytomater3Oppskriften har bilde201.57.4 gr12 gr13.5 gr
Fritert potetsnacks319517.4 gr3.3 gr12 gr
Tempurastekt kyllingfilet3Oppskriften har bilde169.80.1 gr21.8 gr9.1 gr
Sjøkreps tempura til 23515.85.6 gr2.4 gr53.6 gr
Spesielle maiskaker3239.69.2 gr7 gr19.2 gr
Asparges Tempura 136610.6 gr0.6 gr72.8 gr
Somalisk kokoskake2.8410.846.4 gr6 gr21.5 gr
Scampi fritti2.7167.90 gr21.3 gr9.2 gr
Thailandske fiskeboller med koriander2Oppskriften har bilde157.13.2 gr14.1 gr9.7 gr
Sur- søt svin2Oppskriften har bilde18119.7 gr10.1 gr6.7 gr
Vårruller med grønnsaksfyll2Oppskriften har bilde174.413.2 gr4.1 gr10.6 gr
Vårrull med friterte grønnsaker2Oppskriften har bilde181.418.5 gr8.8 gr7.6 gr




Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.