Mye å spare for smarte brudepar

God planlegging kan redusere prisen for et bryllup med mange titusener, ifølge eksperter. I mai og juni får de rekordmange spørsmål fra gifteklare par.
– Et storslått bryllup med 70 gjester kan fort koste opp mot 200 000 kroner, men det er også fullt mulig å lage en hyggelig feiring til halve prisen, sier Monica Haftorn Iversen, privatøkonom i Fokus

Les mer om denne saken...

Påskekos gir matrekorder

Forbruket av en rekke middags- og frokostfavoritter går til himmels i påsken, viser bransjetall.
– Kort sagt kjøper vi mer av alt som er godt, både til festmåltider med familie og venner, til de enklere middagene og de solide frokostene, sier informasjonssjef Eli Strand i Nortura, morselskapet til Gilde og Prior.

Les mer om denne saken...

Årets største pølsefest

Påsken er årets største pølsefest, viser tall for matvaresalget her til lands. Neste uke kommer vi til å spise dobbelt så mye grillpølser som vanlig.
– Forbruket tatt i betraktning ville det vært riktig å snakke om påskepølser på lik linje med påskelam og påskeappelsiner, sier informasjonssjef Eli Strand i Nortura, morselskapet til Gilde og Prior.

Les mer om denne saken...

2 gode forslag til 3 retters festmeny i påsken

Påske og mat hører godt sammen og lam er tradisjonelt en rett som serveres under denne høytiden. Men det finnes også andre retter som egner seg til påskebordet. - Her får du 2 forslag til tre retters deilig gourmet opplevelse som garantert vil imponere dine gjester, forteller matfaglig konsulent i Opplysningskontoret for Meieriprodukter, Marianne Hayes Antonsen.

Les mer om denne saken...

God mat til påske

Påske og god mat hører sammen, og mange legger ned litt ekstra tid når de lager påskematen. Lam er tradisjonelt en rett som serveres i påskehøytiden, men det finnes også andre retter som egner seg til påskebordet.

Les mer om denne saken...

Inspirasjon til årets påskemat

Påsken er en tid på året der venner og familie samles for å omgås, og gjerne med god mat og drikke. Det er ofte en anledning til å finne oppskrifter som skal passe alle smaksløker. Hvorfor ikke teste noen nyheter til årets påskebuffét?

Les mer om denne saken...

Valentinesdagen 14 februar

Markering av Valentinesdagen blir mer og mer vanlig i Norge også, og det ser ut til at man må forholde seg til denne dagen - enten man vil eller ikke. At feiringen i dag er preget av handelsstanden, får så være, men legenden om St. Valentin forblir like spennende...

Les mer om denne saken...

Den store festen for opp til 12 personer

Mine forslag til den store festmenyen på årets siste dag. Du må gange eller dele alt etter antall personer.
Jeg har laget 3 forslag hvor en med kalkun som hovedrett, en med vilt og en med fisk.

Les mer om denne saken...

Forslag til nyttårsmeny fra Knut

Her er ett par forslag til nyttårsmeny. Dette er retter som ikke tar så lang tid, men samtidig ser elegante ut og smaker godt. De fleste passer for 4 personer, men kan selvfølgelig ganges opp eller deles ned. Jeg bruker og råvarer som finnes i de fleste butikker.

Les mer om denne saken...

Den store og lille nyttårsfesten

Nå er det snart duket for den store festen og får man gjester kan det være lurt å planlegge menyen litt i forveien. Men og andre ting er det greit å ha gjort unna slik at festen og maten er i boks i god tid før selve kvelden. I tillegg til mat er det flere ting som det kan være lurt å sjekke før gjestene er i huset. Om man skal være 2 eller 4 stk, eller mange fler kan det være lurt å passe på følgende.

Les mer om denne saken...