Søk alt
Søk etter oppskrifter!

NÆRINGSINNHOLD
100 gr inneholder.
Spiselig mengde100%
Brødenheter0,06
Saltinnhold1,55Gr
Kcal317Kcal
Kj1320Kj
Protein27,1gr
Karbo0,7gr
Sukker0,7gr
Kostfiber0gr
Fett22,9gr
Mettet fett14,9gr

Vis fullt næringsinnhold

Skriv inn mengde i gram.
gr inneholder.
Mål og enheter
1 skive(r) veier 25gr
1 dl veier 40gr
1 stk veier 200gr
1 pakke veier 200gr
1 liten pakke veier 125gr
1 tykk(e) skive(r) veier 45gr
1 bit(er) veier 50gr
1 kopp(er) veier 125gr
1 ss veier 10gr

Produktet har følgende snittpris pr kg hentet fra 7 butikker
Kr 125,97 pr kg.
Hva er snittpris?

Kilde til Næringsdata

Mozzarella, ost

Bilde av Mozzarella, ost.
Innlagt/oppdatert dato
09.04.2012
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Ferskost
Karakter (Snitt)
5,42 poeng satt av 19 brukere.
Besøk
13872
Fakta om produktet.
Fersk Mozzarella er laget av pasteurisert melk. Opprinnelig ble den laget av bøffelmelk (Mozzarella di bufala), men i dag brukes mest kumelk (Fior di latte), (Dette fordi etterspørselen etter ost av bøffelmelk ikke kan dekkes. Bøffelmelk er og 3 ganger så dyrt som vanlig kumelk.) men ekte Mozzarella er laget av bøffelmelk den dag i dag. Mozzarella di Bufala Campana er varemerke-beskyttet DOC og DOP. Den ble og lagt i saltlake ved produksjonen, men det er ikke alltid tilfelle i dag. Osten lages nå i mange forskjellige land, og Tine lager en egen type her hjemme. Men den originale er fra Sør Italia rundt Campania.(Produseres også noen steder i Lazio&Puglia). Mozzarella av bøffelmelk har veldig kort holdbarhet, mens den av melk har betraktelig lenger. 


Bruksområde.
Fersk Mozzarella i terninger sammen med tomatskiver, finhakket fersk basilikum, olivenolje, salt og pepper. Dette er den klassiske italienske salaten carprese som passer til det meste. Passer som hånd i hanske med tomater. Mozzarella er den perfekte osten til pizza, pastasauser og osteomeletter. 

Kommenter med hjelp av Facebook

Har du prøvd dette produktet? Gi din stemme, Velg 1 til 6:

1 2 3 4 5 6

Noen anbefalte oppskrifter som bruker denne ingrediensen

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.
OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Pizza Margherita4.7207,939,038,0222,823,63
Scampi med skinke(tapas)5.3256,2916,0727,420,4121,67
Pastasalat 54.8212,935,999,5129,055,22
Tortellini med ostesaus4.4181,087,79,717,679,48
KayR´s Baguetter4227,7911,713,8216,5310,19
Vegetarisk pizza5194,613,247,18115,89
Butterdeig og skinkefirkanter5252,6516,3113,0613,2310,36
Calzone 34.7182,715,819,7821,984,83
Artiskokkhjerte pizza(0,A)3197,8610,729,6515,188,96
Lasagne uten kjøtt2.8185,614,959,5424,896,29
Bonde-pizza4.5173,0510,0910,339,785,46
Pizza med tomat, mozzarella og basilikum4.5199,58,9811,0417,984,56
Kylling- og baconpizza3193,7412,4811,338,596,65
Pizza med fire sorter ost4.5219,7811,6812,215,868,9
Sim sala bim salat4.5289,3225,513,351,3312,77

Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
SOL Salatterninger1250298,7525181,5
Arla Apetina fetasnack med paprika1274304,4827150,7
Tine Mozzarella 23 prosent131931722,927,10,7
Q Snjo fersken603144,117515
KYBOS Fetaost i olje med soltørket tomat1573375,9424180
Tine YT Mellomåltid kesam blåbær482115,191,7916
Tine YT Mellomåltid kesam bringebær rips482115,191,7916
Arla apetina Finello mozzarella i skiver1258300,6622251
Q snjo jordbær599143,167515
KYBOS Fetaost naturell i lake1573375,9424180


Hurtigvalg

Se oppskrifter med:
Kylling Kalkun Epler Bananer Appelsiner Tomater Poteter Reker Torsk Laks Makrell Elg Reinsdyr

Tjenesten er en del av klikk.no

Informasjon om cookies
Kontakt oss og informasjon om siden

Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Daglig Leder Knut Pettersen

Last ned RSS feed med siste oppskrifter og ingredienser