Søk alt
Søk etter oppskrifter!

NÆRINGSINNHOLD
Næringsinnhold ikke registrert


Oliven

Bilde av Oliven.
Innlagt/oppdatert dato
11.08.2006
Hovedgruppe
Frukt og fruktprodukter
Undergruppe
Frukt rå
Karakter (Snitt)
5,17 poeng satt av 12 brukere.
Besøk
4801
Fakta om produktet.
Det finnes rundt 700 ulike olivensorter. Er uspiselige rett fra treet. Må gjennom flere prosesser før den kan spises. Brukes og mye som olivenolje. Det er tre måter å høste oliven på: For hånd, ved å banke eller bruke rive på trærne slik at olivenene faller ned i nett på bakken, eller med bruk av maskin som fillerister hele treet. Olivenolje lages ved at man presser olivenene i store presser. Extra virgin olivenolje er den første oljen som dannes ved kaldpressing av oliven. Den har ofte ekstra god smak og er mer kostbar enn den andre olivenoljen. Det er regler for hva den skal inneholde av fettsyrer. Oliven kan muligens redusere risikoen for hjerte sykdommer og kreft. Grønne oliven er mer fett og kaloririke enn svarte. Svarte smaker mer.


Bruksområde.
Som appetittvekker, i drinker, i salater, tapenader osv. Som olje til steking, salater og generelt i matlaging.

Kommenter med hjelp av Facebook

Har du prøvd dette produktet? Gi din stemme, Velg 1 til 6:

1 2 3 4 5 6

Noen anbefalte oppskrifter som bruker denne ingrediensen

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.
OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris

Andre lignende matvarer! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av matvaren. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Sitronskall19747,080,31,516
Eple, norsk, rå199470,10,310
Appelsin skall rått40596,790,21,525
Klementin, rå190450,20,99,2
Melon, kantaloupe, rå163380,20,87,9
Sukat1342320,730,070,3582,74
Sitron, rå95230,31,12,5
Ogenmelon126300,10,66,6
Drue, grønn, rå298700,20,716
Ananas, rå192450,10,59,9


Hurtigvalg

Se oppskrifter med:
Kylling Kalkun Epler Bananer Appelsiner Tomater Poteter Reker Torsk Laks Makrell Elg Reinsdyr

Tjenesten er en del av klikk.no

Informasjon om cookies
Kontakt oss og informasjon om siden

Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Daglig Leder Knut Pettersen

Last ned RSS feed med siste oppskrifter og ingredienser