Purreløk, norsk, rå

Bilde av Purreløk, norsk, rå.

Fakta om ingrediensen.

Den har et fast og tettpakket, hvitt skaft med grønne, friske blader. Mild og søt smak. Er en løkplante. Den blir brukt sammen med sellerirot, løk og gulrot til å koke kraft til supper og sauser. Purre er kalorifattig og ideell som slankemat. Den er også en viktig kilde til A- og C- vitaminer. De grønne bladene er mest næringsrike og inneholder jern og fiber. Purre er velegnet til frysing. Purre lagres ved 0 °C og så fuktig som mulig.

Bruksområde for Purreløk, norsk, rå.

Brukes i suppe, stuinger, gryteretter osv. Også wokstekt.Purre har en stort bruksområde, og kan brukes rå, kokt, stekt, stuet, smørdampet, gratinert og i omeletter. I alle retter hvor det ellers brukes løk kan også purre benyttes. God rå i salater sammen med andre grønnsaker, smørdampet strødd med baconbiter eller gratinert med ost. Den hvite delen regnes som den fineste, mens den grønne delen er mest næringsrik.
Innlagt/oppdatert dato
13.06.2016
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukter
Undergruppe
Grønnsaker rå
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
5,12 poeng satt av 34 brukere.
Besøk
20511
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6





NÆRINGSINNHOLD
100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 118 kilojoule
Kcal 28 kilokalorier
Protein 1.6 gram
Karbo 3.6 gram
Sukker 3.6 gram
Kostfiber 2.8 gram
Fett 0.2 gram
Mettet fett 0 gram




Kommenter med hjelp av Facebook


Noen anbefalte oppskrifter som bruker Purre som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Deilig kyllingsuppe5.485,046,045,81,644,54
Grønnsakssuppe med poteter4.228,490,290,865,151
Hønsefrikasse4.3126,367,97,985,173,52
Vegetarlasagne4.4120,676,434,8510,233,51
Jødisk kyllingsuppe3.337,060,545,262,292,88
Enkel grønnsakssuppe m/kjøtt3.979,512,712,6210,164,07
Hjortegryte4.286,54,169,52,6210,45
Sushi med purre4.5195,063,368,4931,715,6
Chop suey med kylling4.551,190,458,742,556,43
Fersk suppe med sursøt saus4.676,942,6410,342,367,25
Sechuankylling (kinesisk)5.4101,521,6810,8110,47,37
Oksehalesuppe 25.275,56,323,530,932,58
Nachos 24.5180,429,348,3214,636,98
Italiensk vintersuppe - Minestrone4.762,911,992,138,242,12
Svensk gul fiskesuppe5.677,944,596,521,566,01

Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Purreløk, norsk, rå med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Gulrot, baby, importert, rå120280,10,65
Crispisalat44110,11,20,7
Tamarillo15136,080,481,953,7
Kiwano18343,731,261,787,56
Hvitløk, rå4501060,67,916,3
Krusendivie , frisesalat7818,640,21,32,4
Tomat, norsk, rå74180,20,72,5
Bindsalat68160,21,41,3
Brokkoli, med stilk, norsk, rå119280,33,21,9
Knutekål, rå98230,11,73
Yams470112,330,21,526,9
Tomat, uspesifisert, rå74180,20,72,5
Chili, Anaheim18744,690,227,7
Chili, grønn140330,225,1
Lollo salat44100,11,20,7

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.