Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Søtpotet

Bilde av Søtpotet.

Kalorier og Næringsinnhold i Søtpotet

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 339 kilojoule
Kcal 80 kalorier
Protein 1.6 gram
Karbo 16.8 gram
Sukker 4.2 gram
Kostfiber 3 gram
Fett 0 gram
Mettet fett 0 gram

Fakta om Søtpotet.

Søtpotet kommer opprinnelig fra Sør-Amerika, men dyrkes nå i alle tropiske områder. Som navnet tilsier, er denne poteten søtere enn vanlig potet og inneholder 5 % sukker mot vanlig 0,5 %. Til tross for navnet er søtpoteten ikke i slekt med vanlig potet selv om bruksområdene kan være like. Søtpoteten er avlang i formen og kan bli ganske stor. Den har varianter med både orange og hvitt fruktkjøtt. Den orange varianten er mest brukt hos oss. Fargen på skallet kan variere fra lys brunt til rødt. Smaken er som nevnt søtaktig og kan minne om gulrot.

Bruksområde for Søtpotet.

Søtpotet kan både stekes i skiver, kokes eller bakes. Den er en velsmakende grønnsak til kjøttretter eller til bruk i wok. Ved koking av søtpotet bør den skrelles etter at den er kokt. Koketiden er den samme som hos vanlig potet. Søtpotet er veldig godt egnet som bakt potet med salt, pepper og en klatt med smør og kan også kuttes i biter og stekes i panne eller i wok. Søtpotet blir brukt til kaker og desserter som f.eks sweetpotatoe pie.
Innlagt/oppdatert dato
13.06.2016
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukter
Undergruppe
Grønnsaker rå
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
5,26 poeng satt av 87 brukere.
Besøk
33599
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6
















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Søtpotet som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Grillet kalkunfilet4.4111,915,516,458,325,45
Marokkansk suppe4.232,781,620,763,171,83
Sprøstekt andelår ´Confit´ på kremet vårløk3.4176,3210,784,413,485,79
Glasert andebryst4.2153,17,7411,129,3223,26
Helstekt kalkunfilet på rotgrønnsaker3.281,221,0610,896,247,66
Grillede søtpoteter3.2106,793,351,5516,162,61
Kalkun med søtpotet og epletårn4.3139,456,726,7811,148,03
Thanksgiving-kalkun med løk og selleristuffing3.7136,035,659,0111,86,74
Andebryst med søtpotetmos og rødløkskompott3.796,714,552,4210,735,14
Grønnsakskarbonader à la Lindstrøm3.351,970,851,728,571,79
Helstekt kylling på rotgrønnsaker2.583,482,526,368,033,64
Greske kjøttboller3.3101,584,185,619,663,87
Små røsti av søtpoteter4.5141,18,083,5812,654,25
Mangosalat med søtpotet og avokado4.5110,795,351,4512,875,81
Yves berømte Quiche4.5261,9117,876,4518,214,99






Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Søtpotet med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Palmehjerte hermetiske11727,960,622,524,62
Chili, Poblano18744,690,227,7
Ruccola11527022
Mangold, sølvbete, rå89210,21,82,6
Fennikel106250,41,43
Sitrongress41498,940,491,8225,31
Blomkål, buketter, norsk, rå97230,21,92,3
Kinesisk hvitløk4861140,67,918,6
Endivesalat, rå55130,111
Purreløk, norsk, rå118280,21,63,6
Vannkastanje rå220520,21,410,4
Sikorisalat, rå64150,60,50,9
Asparges, rå92220,12,22
Rødbete, norsk, rå206490,21,68,9
Rosenkål, norsk, rå220520,65,14,4

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.