Fløteis er det vi forbinder med vanlig iskrem. Lages med utgangspunkt i fløte og egg. Tilsettes sukker, diverse smak osv. Iskrem kan lages hjemme ved hjelp av en ismaskin.

Iskrem brukes til dessert, kaker mm.

Lag iskrem hjemme.

Har du noen gang hatt lyst på å prøve å lage iskrem hjemme? Det er ikke så vanskelig som det kan se ut. Oppskriftene er enkle og med en rimelig iskremmaskin er jobben gjort i en fei.

Les mer om denne saken...

Ny Nordisk is fra Ben and Jerry’s støtter WWF

En eksklusiv Nordisk smaksvariant som ikke bare smaker himmelsk, men som gjennom et samarbeid med WWF støtter beredskapen langs norskekysten i tilfelle oljesøl – for godt til å være sant? Nope! I Norge gir nemlig Ben & Jerry´s en krone av hver solgte bøtte is av typen ”Nordic Water Peace” til WWFs oljevern, i tillegg går ti kroner for hver kule som blir solgt på festivaler rundt i landet i sommer til samme formålet.

Les mer om denne saken...

Ny luksusiskrem fra Häagen-Dazs lyser opp i høstmørket

Om høsten er det fyldigere issmaker som gjelder og i oktober lanserte Häagen-Dazs sin luksuriøse høstsmak Chocolate, Pralines & Caramel i norske butikker. Hele 29 ulike oppskrifter ble smakstestet av forbrukere før produktet var fullendt. Resultatet ble en unik kombinasjon av kremete sjokoladeis med sprø, kandiserte pekannøtter og en myk karamellsaus.

Les mer om denne saken...

Sjokolade og jordbær på is-toppen

Gode, velkjente smaksvarianter er mest populære når vi kjøper is i kiosken. Men vi velger stadig oftere de største og dyreste variantene.

Les mer om denne saken...

En kjølig favoritt

Herlig myk iskrem, fløtebasert, softis, fruktis. Sommeren har mange gleder, og isspising er en av dem. Denne gleden er faktisk eldre enn man skulle tro, og som mange andre gode oppfinnelser har den utspring fra både det gamle Hellas og Kina.

Les mer om denne saken...

Europas største is-disk

Hva med en rabarbra-is, eller is med smak av sjokolade og chili? Europas største is-disk er åpnet i Norge, med 80 forskjellige smaker.

Les mer om denne saken...

Årets is-nyheter fra Hennig-Olsen Is

Vår lange erfaring og kjærlighet til faget gjør oss i stand til å gå nye veier. Nye smaksvarianter og konsepter er etterspurt, og bidrar til økt trafikk og høyere fortjeneste. Årets nyheter innen segmentet små-is spenner fra nye, eksotiske og spennende smaker til de mer kjente og tradisjonsrike iskremene.

Les mer om denne saken...