Vannbakkels er ingen kunst

Det kan se ut til at vannbakkels er kakene som noen alltid lykkes med, mens andre aldri får det til. Har du litt kunnskap er det derimot ingen kunst: Å lage vannbakkels er på mange måter det motsatte av å lage brød...

Les mer om denne saken...

Gode kaker i Mai

Med alle de helligdagene, konfirmasjonene og andre tilstelninger vi har i mai, er det på tide med noen av våre beste og mest kjente kakeoppskrifter. Jeg har selv noen favoritter, men her er og de som er deres favoritter etter karakterer dere selv har satt. Noen er litt arbeidssomme, mens andre er enkle. Og om dere har lyst til å telle kalorier, så har jeg og regnet det ut for dere pr stykke.

Les mer om denne saken...

Mai er kremdager

Når noe skal feires eller markeres ønsker vi å kose oss litt ekstra. Og det er vel ingen høytidsdag uten en flott kremkake eller en iskake på kaffebordet. Hverken fridager eller kremen varer evig, så vi vil gi deg noen tips slik at du får det beste ut av din kremkake.

Les mer om denne saken...

Kremkaker og bløtkaker til 17. mai og andre festdager

Nå som det er like før 17. mai er det på tide med gode oppskrifter til festkaker til alle feiringene. Mai er jo full av festdager og fridager, det er tid for utskeielser, kos og matglede. Bli inspirert av flagget og server gode bløtkaker i rødt, hvitt og blått på 17. mai. Gratulerer med dagen!

Les mer om denne saken...

Skikkelig gode påskekaker

Om en skal være hjemme eller være på hytta i fjellet, har en som oftest muligheten til å bake en påskekake. Her er noen av våre favoritter blant alle de kakene som er på nettsidene, og som passer til ett påskeselskap. Og noen av disse er kaloribomber, men det går fint vekk med en skitur eller en tur på helsestudio.

Les mer om denne saken...

Slik lager du flotte bryllupskaker

Det er mye å tenke på når man skal bake en bryllupskake, og man vil jo gjerne at kaken skal se ekstra flott ut. Planlegg kaken i god tid, slik at du kan lage ferdig all pynten til kaken før du blir innhentet av tidspress. Det er ikke lett å være kreativ om tiden blir knapp.

Les mer om denne saken...

Årets kake 2008 kåres 8. April

24 kaker deltar i konkurransen Årets kake hvor temaet i år er 17. mai-kake. Kåringen foretas under Kakedagen på Hard Rock Kafe i Oslo tirsdag 8. april kl 1600. Kakedagen arrangeres for andre gang i Norge etter en idé fra Danmark.

Les mer om denne saken...

Festkaker til alle anledninger

Til de mange fest og helligdager vi har på våren, er det flott å kunne diske opp med en skikkelig kake. Enten bløtkake eller en annen festkake.

Les mer om denne saken...