Slik spiser du fem om dagen

Fem om dagen er fortsatt en god leveregel. Men hva er en porsjon og hvordan får man i seg denne sunne mengden grønnsaker, frukt og bær?

Les mer om denne saken...

Kaffe lindrer smerte ved trening

En studie gjennomført av forskere ved University of Illinois tyder på at koffein gjør at man blir mindre sensitiv for smerter i lårmusklene ved trening. Koffein virker nemlig på den delen av sentralnervesystemet som finnes i ryggsøylen, et område som er avgjørende når det gjelder behandling av smerte.

Les mer om denne saken...

Holdbarhetsdato

Merking av næringsmidler med holdbarhetsdato gjøres ut i fra to ulike hensyn, nemlig helse og kvalitet. Det er derfor vi også har to ulike former for holdbarhetsmerking: ”siste forbruksdag” for lett bedervelige næringsmidler og ”best før” for mat som ikke er lett bedervelig.

Les mer om denne saken...

Statlige milliarder til arbeid for mer fysisk aktivitet i befolkningen må prioriteres foran statlige milliarder til OL 2022

Mens norske idrettsutøvere gledelig markerer seg i toppen i internasjonal toppidrett, markerer Norge seg i bunnen i Europa når det gjelder fysisk aktivitet i befolkningen.

Les mer om denne saken...

Nye krav om bedre merking av mat

De nye reglene om merking av mat vil medføre at merkingen på mange måter blir bedre for brukerne. Det vil bli gitt mer informasjon på matvarene og den skal bli bedre lesbar. Etter mange års arbeid og forhandlinger, er EUs felles regler for merking av matvarer publisert. Noen av de viktigste endringer kan du lese om i denne artikkelen.

Les mer om denne saken...

Slanketips fra sidelinjen

Akkurat nå er vi inne i toppsesongen for nyttårsforsetter, og mest aktuelle er de som går på å få seg en ny livsstil. Og derfor tenkte jeg å komme med noe av det jeg har samlet opp av tips gjennom årene, ikke bare matrelatert men også tips til å forandre livsstilen på en mindre drastisk måte enn mange av disse vanlige slankekurene som florerer akkurat nå.

Les mer om denne saken...

Frykter søtstoffer uten grunn

Alle søtningsstoffer som brukes i brus i Norge er trygge og skilles ut gjennom fordøyelsen som andre mat- og drikkevarer. – Vi får stadig henvendelser fra både medier og forbrukere som har lest skrekkhistorier om bruk av ulike søtningsstoffer i brus. Det virker som det er lite kunnskap om stoffene, sier direktør Petter Nome i Bryggeri- og drikkevareforeningen.

Les mer om denne saken...

Redd for å legge på deg i jula? Legg på litt pålegg, råder ekspertisen.

- Det er lett å få i seg mer av det sunne, sier forskningsdirektør ved NIFES, Livar Frøyland.
Han ønsker ikke å vifte med pekefingeren i denne søte og fete juletid. Han vil heller minne om hvor lite som skal til for å få i seg de sunne stoffene som finnes i fisk: omega 3, vitamin D, jod, selen, fiskeproteiner.

Les mer om denne saken...

Vitaminer, mineraler og kosttilskudd mens du er gravid

Den beste måten å få i deg de vitaminene og mineralene du og barnet ditt trenger, er gjennom maten. Noen næringsstoffer er spesielt viktige for deg som er gravid, og det anbefales at gravide tar tilskudd av folat og vitamin D. Andre kosttilskudd kan være nødvendig dersom du utelater viktige matvaregrupper fra kostholdet ditt. Her kan du lese mer om det du bør være spesielt oppmerksom på.

Les mer om denne saken...

Vitaminer og mineraler – ikke for lite, ikke for mye

Kroppen vår trenger vitaminer og mineraler for å fungere, men kun i ørsmå mengder. Dersom vi får i oss for lite - eller for mye - kan vi bli syke.
Vitaminer og mineraler er viktige næringsstoffer som er helt nødvendige for at kroppen skal fungere. Hvert vitamin og mineralstoff har sin spesielle funksjon i kroppen.

Les mer om denne saken...

Melka - sunnere enn du tror

Fordøyelsesstudier viser at proteiner i melk brytes ned til små komponenter som beskytter oss mot sykdomsfremkallende bakterier og virus. Forskningen kan gi muligheter for nye typer melk og melkeprodukter.
Mens noen kanskje synes det er vel mye om kosthold og dietter i mediene, fryder matforskere ved Universitetet for miljø- og biovitenskap (UMB) i Ås seg over den store interessen for mat.

Les mer om denne saken...

Nøkkelhullmerket frokostblanding i ny drakt

Med ny og friskere pakning gjør Quaker HavreFras det enklere for norske forbrukere å velge sunt til frokost. HavreFras, som selvsagt er merket med Nøkkelhullet, er blant markedets sunneste frokostblandinger, og sunnhet er også et viktig element i pakningens nye design.

Les mer om denne saken...

Hopp og sprett for et sterkt skjelett

Skjelettet er et levende reisverk i kroppen, som fornyes hele tiden. For å sikre at det nye skjelettet blir like sterkt som det forrige, er det viktig med fysisk aktivitet.
Byggesteinene i skjelettet vårt er blant annet kalsium, fosfor og magnesium. For at disse skal danne et så sterkt skjelett som mulig, er det viktig at knoklene samtidig utsettes for belastning.

Les mer om denne saken...

Alkoholfritt øl gir bedre brystmelk

Ammende mødre som drikker alkoholfritt øl hver dag, produserer bedre brystmelk enn andre, viser forskningsprosjekt. Undersøkelsen er gjort blant 60 ammende mødre i Spania. Kvinnene ble delt inn i to like store grupper. Kvinnene i den ene gruppen drakk 660 ml. alkoholfritt øl hver dag, mens de andre holdt seg helt unna brygget.

Les mer om denne saken...

Slank med frokost

Manglende frokost kan bidra til vektøkning. Dersom du ønsker å gå ned i vekt eller unngå vektøkning, bør frokosten være en del av det daglige kostholdet.

Les mer om denne saken...