Tabell som viser de forskjellige mineraler


Velg forbokstav for matvare

   2    7    A    B    C    D    E    F    G    H    I    J    K    L    M    N    O    P    Q    R    S    T    U    V    W    X    Y    Z    Ø    Å    

Sorter med å klikke på overskrift.
Og ved å klikke på matvarenavnet kommer du rett til mer informasjon i Matvareguiden.
PS: Alle verdier er pr 100 gram spiselig matvare.
Kilder til verdier i matvareguiden er bla disse i tillegg til mange produsenter:

Mattilsynet, Sosial og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2014
Den danske fødevarebanken
Det svenske livsmedel databasen
Canadian nutrient files
USDA sin nutrient database



NavnKalsium(mg)Fosfor(mg)Magnesium(mg)Natrium(mg)Kalium(mg)
Macadamianøtt851881305368
Madeira8.41210100
Magerost, smørbar, 3 % fett513741251000100
Magerost, smørbar, 7 %5107402686096
Magerost, smørbar, 9 % fett55274026113096
Mais, fryst2112240228
Mais, hermetisk44713186138
Mais, norsk, rå2112370315
Maisbrød24916925658147
Maismel699471120
Maismel grovt624112735287
Maismel, polenta699471120
Maisolje00000
Maissirup1811815544
Maisstivelse103437
Maitake174101204
Maizena103437
Majones, ekstra lett, 25 % fett72343739
Majones, ekte73112797
Majones, lett, 40 % fett62514756
Majones, lett, 50 % fett62413965
Majonessalat, ekte majones, 35 % fett11547650110
Majonessalat, ekte majones, 45 % fett16529714126
Majonessalat, lett majones, 20 % fett18306604157
Majonessalat, lett majones, 30 % fett21461177778
Majonessalat, med ostemasse, Frokostsalat2784642240
Makalaus Entrecôte41591844343
Makalaus Flatbiff og mørbrad32002546400
Makalaus Indre og ytrefilet31902448370
Makalaus Karbonadedeig416019390345
Makalaus Kvernet kjøttdeig716019360290
Makalaus Oksesteik41802254360
Makaroni fersk1615634156197
Makaroni tørr24173511208
Makers Mark0301163
Makrell, juli-sept (fet), kokt182312951437
Makrell, juli-sept (fet), stekt i fett182302970431
Makrell, kaldrøkt27161192125103
Makrell, mai-juni, kokt142863289452
Makrell, mai-juni, rå122402775380
Makrell, mai-juni, stekt i fett1528333107446
Makrell, rå, vill (høst)151942443367
Makrell, saltet66254604450520
Makrell, varmrøkt1522628807265
Makrellfilet, i tomat, 50 % makrell, i beger1713130500582
Makrellfilet, i tomat, 60 % makrell, hermetisk1514927400501
Makrellfilet, i tomat, hermetisk1516027400467
Makroner101.37335.993.3277.21317.38
Maltekstrakt, maltsirup612367235320
Mandarin3118104130
Mandariner hermetiske1110115133
Mandel2644842681705
Mandelbunn99.822811358.2367
Mandeldrikke, beriket1336764916
Mandelflarn7517579173244
Mandelmakroner121342119.1124.7353.5
Mandelmelk33.3876.4937.551.95108.47
Mandelpotet443212416
Mandelpudding, Piano99872137160
Mandelsmør2644842711396708
Mandler2644842681705
Mandler ristede uten salt2664892861746
Mandler, bitre2644842681705
Mandler, skåldet23648126819659
Mandler, økologisk, Green Valley2484742751728
Mango fryst uten sukker1114101168
Mango nektar, juice1723524
Mango, rå1114101168
Mangold, sølvbete, rå514681213379
Mangostan12813748
Manila Dark Rum04012
Maracuya11642919200
Maraschino Liqueur00052
Marengs2659184
Marengsbunn6547064
Margarin0008800
Margarin uspesifisert, hard0009000
Margarin uspesifisert, myk0024600
Margarin, bordmargarin, 60 % fett0007000
Margarin, bordmargarin, 80 % fett0004400
Margarin, ICA, flytende0006000
Margarin, Mat og stek, Coop0008700
Margarin, stekemargarin0009000
Marmelade, 25 % appelsin, 65 % sukker1244055
Marsala7101113110
Marsipan, 30 % mandler73165815235
Marsipan, 50 % mandler11927113310388
Marsipanbrød, med sjokoladetrekk87195997280
Martini7101113110
Martini Asti000
Martini Bianco7101113110
Martini Extra Dry7661134
Martini Rose7101113110
Martini Rosso7101113110
Mascarpone1611161170137
Matfett, Flott00000
Matfløte, 20 % fett9375733146
Matjessild18541296054
Matlagingsfett uspesifisert2604164
Matze19.26228.4172.54486256
Mazarin, kjøpt399930157150
Medisterdeig, rå90193931
Medisterkaker, stekt65442380467
Medisterpølse, kokt, røkt/urøkt44361672256
Melasse20531242371464
Melbanan/kokebanan334374499
Melis00002
Melisglasur00004
Melk116911139155
Melk med smak, Litago111911832178
Melk syrnet, bringebær el. jordbærsmak, Biola100781136156
Melk syrnet, uspesifisert med smak, Biola100771136154
Melkepulver av skummet melk12579681105351794
Melkepålegg, sukret, type Hapå4103827135300
Melkesjokolade2313216572444
Melon711101112
Melon terninger grønne fryst10121431280
Melon, honning, rå (honningmelon)6111018228
Melon, kantaloupe, rå9151216267
Melon, vann, rå7982100
Merian tørket1990306346771522
Mesterbrød, kjøpt1716646356207
Michelangelo Parmesan102568041660152
Milkshake, jordbærsmak1311081340157
Milkshake, sjokoladesmak1341061340241
Mills Melange flytende0005000
Mills Melange Margarin0009000
Mills Melange stekeolje00000
Mills Melange uten salt og melk00000
Mills Peanut Butter37330180350700
Mills peppermix majones103813979
Mills remulade103613968
Mills remulade lett1437339811
Mills Soft Flora Ekstra Smaksrik0007000
Mills Soft Flora Lett0005000
Mills Soft Flora Oliven0003000
Mills Soft Flora Original0025000
Mills Soft Flora Steke og bake0029000
Mills, Soft Spesial, redusert salt0003000
Mineralsalt437010002000021000
Ming langkornet og villris4933615075
Ming langkornet ris01329052
Minibanan, babybanan6395
Minttu00052
Miso-soyabønnepasta683102950335
Mizuna2106431480
Mole saus9161225564
Molter, 250 g sukker pr. kg bær, fryst1202300
Molter, rå multer1741301218
Monterey_Jack7464442753681
Moreller, rå1423100214
Mornaysaus165.97134.8715.24125144
Morrpølse, skiver12300282200400
Morsmelk341531558
Morsmelkerstatning Collett omega-3, tilberedt442341765
Morsmelkerstatning fra fødsel - drikkeklar442351765
Morsmelkerstatning fra fødsel - pulver35519138126507
Morsmelkerstatning NAN, tilberedt442341765
Mortadella pølse1897111246163
Moules basis grunnoppskrift36.9817719.31242290
Moussaka, med kjøttdeig518126415376
Mozell eple01142
Mozell eple light00172
Mozzarella, ost8806403560083
Mozzarella, ost, lettere9406903860089
Muffins med blåbær, kjøpt3317511395150
Muffins, med sjokoladebiter, kjøpt6625334348173
Multer fryst uten sukker1741301218
Mung13837926738983
Mungbønnespirer1354216149
Mungnudler, cellofannudler tørre253231010
Munkholm3197230
Murphys Irish red beer798630
Murphys Irish stout798630
Muskat18421318316350
Muskatblomme25211016380463
Muskattgresskar4833344352
Myer s Rum04012
Münster71749827628134
Mynte243738031569
Mynte tørket14882766023441924
Myse flytende søt4746854161
Myse tørr søt79693217610792080
Mysost mager48053060
Myssmør92821537158
Møllerens grovbakstmel22226622273
Møllerens havrekli587342354566
Møllerens hele byggryn23285662290
Møllerens helkorn hvete313701162414
Møllerens hvetekim60100029031060
Møllerens kruskakli76110048031340
Møllerens sammalt hvete fin313701162414
Møllerens sammalt hvete grov313701162414
Møllerens sammalt hvete helkorn303701161413
Møllerens sammalt rug fin24325790370
Møllerens Sammalt rug grov24325790370
Møllerens sammalt spelt283721173382
Møllerens semulegryn17144171136
Møllerens siktet byggmel27250592315
Møllerens siktet hvetemel18133341166
Møllerens siktet rugmel20135341226
Møllerens siktet speltmel283721178382
Møllerens Økologisk sammalt hvete grov313701162414
Møllerens Økologisk siktet hvetemel18133341166
Mørdeig15.598.2519.27191.78104.6
Mørk sjokolade 80% kakao7330822820715
Måke133072269280
Maarud Peanøtter røstet og saltet48350170630590
Maarud Potetgull® Classic Salt610055500960
Maarud Tortillachips Ost12020076810250



Forklaringer

Les her om nærmere forklaringer på mengdeutregning av de forskjellige næringsstoffer
  1. Fosfor (mg) Innhold i milligram.
  2. Kalsium Viktig for skjelett, tenner, muskler og nervesystem Finnes i alle melkeprodukter, grønne grønnsaker og nøtter.
  3. Kalium (mg) Innhold i milligram.
  4. Magnesium (mg) Innhold i milligram.
  5. Natrium (mg) Innhold i milligram.


Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.
Følg meg på!