Lignende oppskrifterHva er dette?
Grove rundstykker 2
Kalakukko fra Troms
Brød i leirgryte
Krydderbrød med aprikoser
Få tilsendt denne oppskriften til din mobil: TAST:
AD MAT 12731
Til nr 1986
Kun kr 3.- pr
oppskrift.
Kalorier131Kcal
Protein4g
Karbo19g
Fett4g
Tjenester for deg
Se fullt næringsinnhold på denne oppskriften
Meld deg på nyhetsbrev

Mer fakta om oppskriften
Innlagt: 08.05.2003
Hoved: Hvetemel
Kategori: Brød
Anledning: Kveldskos/venne
Vår sidemeny
1 2 3 4 5 6
Dine favoritter

Du har ikke lagret noen oppskrifter.
TIPS EN VENN
VÅRE PARTNERE
Du er her :: Hovedsiden :: Oppskrifter :: Oliven- og krydderbrød ::
Oliven- og krydderbrød
Kilde: Matoppskrift.no Oppskriften har hatt 3771 lesere! 3771 lesere Oppskriften har fått 4 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 4 poeng Oppskriften er Middels å tilberede Middels --- Del oppskriften på: Del oppskriften med dine venner på facebook Del oppskriften med dine venner på nettby Del oppskriften på digg Klikk for å dele denne oppskriften på twitter
Vis fullt næringsinnhold
Antall porsj.
100grsmør
2,5dlmelk
2,5dlvann
50grgjær
80grstenfrie svarte olivener
3feddhvitløk
2tstørket timian
4sstørket oregano
2sspaprikapulver
900grhvetemel (1 1/2 l)
Annonse

FREMGANGSMÅTE:
1 porsjon gir ca 32 skiver

(2 brød)

Smelt smør, ha i melk og vann, og varm til væsken er fingervarm. Løs opp gjæren i litt av væsken, ha i resten av væsken.

Tilsett hakkede olivener, presset hvitløk, krydder og mesteparten av hvetemelet.

Elt sammen til en glatt deig. Dekk bakebollen med plast, og la deigen heve ca 1 time.

Ta deigen ut på melet bakebord, og del i to emner. Form til avlange flettebrød. Dekk med bakeklede, og etterhev i ca 45 minutter. Steketemperatur 200 C i 30 minutter på nederste rille.

Brødet smakes best nystekt, men kan fryses og varmes i stekeovn før servering. Smaker nydelig til suppe, pasta og salater.



Legg inn kommentar til oppskriften
Ditt navn
Ditt bosted
Overskrift.

Les regler:

Søk i matvareguiden
Søk etter produkter i matvareguiden.no
Les om næringsinnhold, diett og allergi opplysninger, bruksområder, mm.
Du søker i navnet på produktene.
Matvareguiden.no er en gratis tjeneste fra oss bak Matoppskrift.no.
Bli tilhenger av oss på facebook
Bli tilhenger av oss på facebook. Og les de siste nyheter, legg inn kommentarer, se bildesamlinger mm.Klikk her!
Det er totalt 2 kommentarer fra andre brukere. Siste kommentar først.

Stå over natten29.11.2008
Ang å la gjærdeig stå over natten. Her kan det vel brukes kaldheving. La være å heve brødet først, men sett deigen tildekket i kjøleskap over natten. La evt heve litt ekstra neste dag før steking. PS: har bare prøvd dette med pizzadeig. Er det evt andre meninger om dette.
Oiven og krydderbrød28.11.2008
Kan brød stå natten over uten å stekes?






Våre vinanbefalinger:
Våre vinanbefalinger
Ansvarlig utgiver: © 2002-2008 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.