Lignende oppskrifterHva er dette?
Store grahamkaker
Frøbrød
Grove, sammensatt brød
Neslebrød
Oppskriftsbilde
Foccacia italiensk brød. Klikk for større bilde
Fotograf:
Knut Pettersen
Næringsinnhold for
1 porsjon
Kalorier3 645Kcal
Protein124g
Karbo640g
Fett57g
Tjenester for deg
Se fullt næringsinnhold på denne oppskriften
Meld deg på nyhetsbrev

Mer fakta om oppskriften
Innlagt: 16.02.2004
Diett/allergi: Uten melk
Hoved: Hvetemel
Kategori: Brød
Anledning: Kveldskos/venne
Land: Italia
Nasjonal/tradisjonsrett
Vår sidemeny
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6
Dine favoritter

Du har ikke lagret noen oppskrifter.
TIPS EN VENN
VÅRE PARTNERE
Alle Tiders Kogebok
Bakgården Bar
Barnemix
Bygge Hytte? Info hytter
City-Norge
Dagligvarer på nett
Din startside
Dolly Dimple's
Fiskeopskrifter
Helseshoppen
Hotell, Feriehus, hytter
Oppl. kontoret for brød og korn
Oppl. kontoret for kaker
Treningsforum
Du er her :: Hovedsiden :: Oppskrifter :: Foccacia italiensk brød ::
Foccacia italiensk brød
Kilde: Knut Pettersen Oppskriften har hatt 103051 lesere! 103051 lesere Oppskriften har fått 5,2 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 5,2 poeng --- Del oppskriften på: Del oppskriften med dine venner på facebook Del oppskriften med dine venner på nettby Del oppskriften på digg Klikk for å dele denne oppskriften på twitter
Vis fullt næringsinnhold
Antall porsj.
50grgjær
1tssalt
6dlvann
3ssolivenolje
1kgfint mel
grovt salt
friske urter
olivenolje
Annonse

FREMGANGSMÅTE:
Smuldre gjær i en bolle og rør det ut i litt lunkent vann. Tilsett salt, resten av vannet og olivenolje. Tilsett og det meste av melet og arbeid deigen godt.
Dekk med plast og sett til heving i ca 20-30 minutter Del deigen i små biter, som formes til små brød som trykkes flate på bakepapir.
Dekk til og sett til heving igjen
Pensle de hevede brødene med olje og strø på urter, grovt salt, rosmarin osv
Stekes midt i ovnen ved 250 grader i ca 10 minutter. Avkjøl på rist.
Egner seg til frysing



Legg inn kommentar til oppskriften
Ditt navn
Ditt bosted
Overskrift.

Les regler:

Søk i matvareguiden
Søk etter produkter i matvareguiden.no
Les om næringsinnhold, diett og allergi opplysninger, bruksområder, mm.
Du søker i navnet på produktene.
Matvareguiden.no er en gratis tjeneste fra oss bak Matoppskrift.no.
Bli tilhenger av oss på facebook
Bli tilhenger av oss på facebook. Og les de siste nyheter, legg inn kommentarer, se bildesamlinger mm.Klikk her!
Det er totalt 6 kommentarer fra andre brukere. Siste kommentar først.

NiceNils12.11.2009
Nice, super godt
Foccacia brødNinett14.02.2009
jeg syntes dette er et veldig godt prød, og jeg anbefaler å lage det så ofte som mulig. noe som også er godt å servere det med, er finhakket kyllingfillet med tandori krydder, salat og tzatsiki dressing
GodTora13.04.2008
God smak og alle gjestene likte den. Super oppskrift. Vi halverte den, for den var ganske stor.
Enkel og god!Charlotte24.04.2007
Enkel og grei. Fin til supper også, til sammenkomster spesielt. God og absolutt spiselig! Ga en 5`er her:)
FoccaciaFoxy19.02.2007
Smakte veldig bra, med hvitløk blandet med smør som jeg sprøytet inn i brødet.
Prøvde dette brødet førstKenneth17.09.2006
Prøvde dette brødet første gang i en dåp. Da var det riktignok en veldig dyktig kokk som lagde det, men må si at det var så godt at jeg kunne spist bare brødet uten annet tilbehør.



Annonse

Imente Sør



[Søk] [Diett/Allergi] [Baren] [Om Oss] [Annonsere] [Ny oppskrift] [Din hjemmeside]



Våre vinanbefalinger:
Våre vinanbefalinger
Ansvarlig utgiver: © 2002-2008 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.